Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Martina Čermáková, redaktorka iDNES.cz

Martina Čermáková

redaktorka (zkratka autora: mce)

Začínala v redakci časopisu BYDLENÍ u Julia Macháčka, o bydlení připravovala i televizní reportáže. Později stála u zrodu časopisu Bydlení Praktik, Švadlenka či časopisu navazujícího na televizní Receptář. Pro magazín Hobby píše od roku 2008.

Krasavice, jen se zakousnout, píší o muchomůrce červené čtenáři iDNES.cz

„Velmi často je potkáte podél cest,“ popisuje mykoložka Tereza Tejklová...
7. října 2021

„Velmi často je potkáte podél cest,“ popisuje mykoložka Tereza Tejklová krasavice v červeném...

Masterchef musí umět v kuchyni využít odřezky zeleniny i zvířecí hlavy

Dvě ovčí hlavy stažené z kůže devátenáctiletou Sabinu trochu rozhodily, nakonec...
6. října 2021

Naše babičky z kuchyně nic nevyhodily, nemohly si to dovolit. Každý kousek masa či cokoliv ze...

Fotosoutěž: Vyfoťte svého mazlíčka u misky, může vyhrát krmení na celý rok

Zašlete snímek svého mazlíčka do soutěže Gurmáni před miskou, lze vyhrát krmivo...
6. října 2021

Soutěž Milujete fotky roztomilých pejsků a kočiček, ideálně toho svého či té své? Máte příležitost...

Vaření na ohni je opravdu umění, uznali Kašpárek s Punčochářem

Ztracenka, místo, kde není ani signál. A kde ochutnali Kašpárek s Punčochářem...
5. října 2021

„Jeřabiny si vem, já si vezmu maso,“ reagoval otevřeně Radek Kašpárek na obdiv Honzy Punčocháře nad...

Od prvních expozic přes tři povodně. Tak šel 90 let čas se Zoo Praha

1923: Jiří Janda, dlouhodobý oponent vybudování zoo v Praze, je pověřen...
2. října 2021

Svátek sv. Václava bývá pro Zoo Praha sváteční dvojnásob, je to datum jejího vzniku: 23. 9. 1931....

Dýně je třeba včas sklidit a uskladnit. Pochlubte se svou úrodou či recepty

Pochlubte se svou sklizní dýní, tipy na uskladnění i zpracování.
1. října 2021

Dýně u nás bývaly spíš popelkami, nikdo moc nevěděl co s nimi, což se zhruba za poslední...

Sushi prověřilo um i nervy adeptů na Masterchefa, řezník to vzdal

Světový sushi master Richard Tomáš , jehož při práci sledovali i porotci s...
29. září 2021

Šéfkuchaři nestačí, že sám umí vařit. Musí být schopen jasně formulovat týmu svou vizi, stát si za...

Na přípravu zauzené křepelky na Vysočině použili seno, smůlu i foie gras

Křepelku Přemysl Forejt naservíroval velmi efektně.
28. září 2021

Křepelka je takové malé nic, ale v kuchyni z ní lze vykouzlit voňavé mistrovské dílo, přesvědčili...

S hřiby to prý letos není velká sláva, ale pořád se najít dají

25. září 2021

Řada čtenářů iDNES.cz konstatuje, že hřiby letos nerostou tak hojně jako třeba loni, nicméně pořád...

VIDEO: Příruční dřevník se u baráku hodí a postavíte ho snadno

24. září 2021

Babí léto snad přinese ještě pár pěkných dnů, takže pro koho je dělání zásob topiva na zimu...

Itálie a smažená jídla vyřadily první dva adepty na titul Masterchefa

22. září 2021

Jen co byla minulý týden konečně jasná finálová šestnáctka amatérských kuchařů letošního ročníku...

Když vařili street food v Brně Punčochář s Kašpárkem, všem tekly sliny

21. září 2021

Na Zelném trhu to žije a místní street food nelze než závidět. Šéfkuchař Přemek Forejt to dobře ví,...

Pohlreichovy první krůčky před kamerou jsou spojené s recepty na dresinky

19. září 2021

Šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si nešlo na televizních obrazovkách nevšimnout, když odstartovala...

Čtenáři iDNES.cz vědí, kde rostou. A někteří houbaři to i prozradí

16. září 2021

„Aktuálně najdete v lese houby spíš starší, mladé skoro nejsou,“ konstatuje mykoložka Tereza...

Soutěžící prověřila česká klasika. Masterchef musí povýšit i svíčkovou

15. září 2021

Masterchef Česko 2021 tento týden na televizních obrazovkách rozlouskl složení finálové šestnáctky...

Když chystají Punčochář s Forejtem menu ze pstruha a květáku, je to koncert

14. září 2021

Roadshow Souboj na talíři se díky Radkovi Kašpárkovi pro jedno natáčení nastěhovala na Červenou...

Kašpárek s Punčochářem nekompromisně vyhodili půlku svých adeptů na Masterchefa

8. září 2021

„Vidíte to? Jedna chyba, jedno špatně připravené jídlo a vaše účast je jednoduše u konce,“...

Chutě a vůně moře v bistru na Šumavě prý nahradí cestu do Francie

7. září 2021

Máloco je tak typické pro Provence jako bujabéza, voňavá polévka z ryb a mořských plodů, s pastisem...

Jak sázet česnek, to radil Navrátil v Receptáři Podlahovi už před lety

5. září 2021

Konec léta, ideální čas na výběr cibulovin, které by vám měly na zahradě vykvést příští rok, od...

Pozorujte Jezero hrochů ve Dvoře Králové, ve vodě zastihnete i mláďata

3. září 2021

Hrochy včetně tří mláďat mají návštěvníci dvorského safari parku v nádherné expozici s rozlehlým...

Masterchef nehledá průměrnost, vítěz si kromě titulu odnese milion

1. září 2021

Za lockdownu začal vařit kdekdo, nicméně na nejrůznější úrovni, jak předvedl i užší výběr z adeptů...

Čtenáře ve druhém kole nejvíc oslovila zahrada, jíž majitelé obětovali vše

1. září 2021

Krásný ročník, napadne jistě každého, kdo se probírá letošními zahradami, jejichž příběhy a...

Koprovka jako od babičky vás vrátí do dětství. A poctiví kuchaři to vědí

31. srpna 2021

Radek Kašpárek, Jan Punčochář a Přemek Forejt. Tři špičkoví kuchaři, které kromě působení v porotě...

Mládě ježury vylíhnuté z vejce se živí matčiným mlékem a můžete ho vidět

31. srpna 2021

Ježura je sice jeden z nejběžnějších, ale také nejpodivnějších savců, s nímž se lze setkat v...

Konec prázdnin je ve znamení houbařských úlovků, ovšem zdaleka ne všude

27. srpna 2021

Čtenáři iDNES.cz i poslední dva týdny stále houbaří a nejvíc se chlubí úlovky hřibů, které nikdy...

Dětství s bulíkem každému závidím, říká organizátorka srazu bull plemen

26. srpna 2021

Minulou sobotu odpoledne bylo v Centrálním parku Stodůlky u pražského sídliště Lužiny...

ANKETA: Dejte hlas svým favoritům ve 2. kole soutěže Nejkrásnější zahrada

25. srpna 2021

Soutěž Procházet fotogalerie zahrad zaslaných do soutěže Nejkrásnější zahrada, do níž se čtenáři iDNES.cz...

Venkovská zahrádka u chalupy má novou vysněnou pergolu utopenou v růžích

aktualizováno  24. srpna 2021

Soutěž Zahrada pana Miroslava a jeho ženy není velká. Pozemek, na němž stojí i chalupa, nemá ani tisíc...

Zbourali staré hospodářské budovy a ze zahrady se otevřel výhled do údolí

24. srpna 2021

Soutěž Zahrada na jihozápadním svahu má dnes nádherný výhled do údolí. „Ukázal se nám ovšem až poté, co...

Zahrádka v kolonii, tak akorát pro dva důchodce. Založená v devadesátkách

23. srpna 2021

Soutěž „Svou zahrádku rodiče zakládali v devadesátých letech v nově vznikající zahrádkářské kolonii,“...

Na zahradě chtějí hlavně žít, tak ji proměnili v obývák. Skleník schovali

22. srpna 2021

Soutěž „Vždy jsme si mysleli, že budeme bydlet v bytě a budeme takoví ti víkendoví chalupáři. Jenže pak...

Zahradu na kopci, připomínající loď, přetváří mladý muž magických sedm let

21. srpna 2021

Soutěž „Sem tam kolem srnka projde, bažant zařve, nad jezírkem vážka prolétne či divoké prase za plotem ve...

Zarostlý statek s rybníkem proměnili v živou rajskou zahradu pro seniory

20. srpna 2021

Soutěž Kvetoucí zahrada s vinicí, zeleninovými záhony, ovocným sadem i uklidňujícím rybníkem jako součást...

Permakulturní facelift prospěl zahrádce ponechané po záplavách 15 let osudu

19. srpna 2021

Soutěž Čtenářka Lída si před čtyřmi lety splnila sen. Jen kousek od jejího bydliště byla v nabídce zahrada...

Zahrada divoká jako džungle už po roce péče skvěle zásobuje kuchyň

18. srpna 2021

Soutěž Na první pohled vypadá zahrada čtenářky Terezy a jejího muže jako přírodní divočina, protože to tak...

O zahradu pečují jako o poklad se starým ovocným sadem po dědečkovi

15. srpna 2021

Soutěž „Naše zahrada je malou částí bývalého ovocného sadu, který založil téměř před 100 lety můj...