Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Pohlreich by chtěl halušky víc sexy, narazí na slovenské dubové palice

  0:21
Je to asi poprvé, co o šéfovi někdo řekne, že se v jídle rýpe vidličkou jako nesmělá kočka. Těžkou kuchyni, ve které sice figurují domácí suroviny, ovšem v kombinaci se spoustou sádla a mouky prostě nedává. Že se to zapije borovičkou, pro něj není argument.

Ve čtvrtek večer, v závěrečném dílu aktuální řady Ano, šéfe!, diváci uvidí Zdeňka Pohlreicha v roli drsného šéfkuchaře premiérově na Slovensku.

A překvapivě bude střílet góly na skutečnou hokejovou bránu i lyžovat na Chopku. Ale především poprvé v životě uvaří ve slovenské kolibě.

Na pomoc si ho pozvali dva zoufalí Slováci, bráchové, kteří za vydatné pomoci své maminky dva roky provozují tradiční slovenskou kolibu ve středisku Jasná na Chopku.

Podle nich jsou tu spokojení Polák, Rus i Ukrajinec, s tím, že Polák přijede na smažák se šunkou. Typický Čech s rodinou si tu prý objedná jeden vývar a tři lžíce a Slovák se pro změnu často chová jako kretén.

„Tak jsem pochopil, že tady nikdo žádný lehký jídla nechce. Všichni se rádi nacpou něčím hodně těžkým, aby si mohli dát hodně kořalky,“ konstatuje šéf po slovních přestřelkách s provozovateli i hosty koliby. A důvod je jednoduchý: když borovička teče proudem, žije se krásně.

„Jste první společnost na světě, kde vidím pít kořalku k jídlu,“ konstatuje u stolu mladých dívčin, které bez rozpaků přiznávají, že zcela cíleně přišly za těžkou klasikou a panáky. „Je to zdravé,“ oponují a bombardují šéfa argumenty.

Bude tady vůbec někdo stát o to, aby je Pohlreich naučil s kvalitními surovinami zacházet v kuchyni i jinak? Moderněji?

Přesvědčit, slovy šéfa, slovenské dubové palice, aby něco udělaly jinak, není snadné. A šéf se tentokrát hodně zapotí. Protože na Chopku je to o tom, jestli se mu podaří dostat se pod tvrdou skořápku obou bratrů, kteří brání maminčinu slovenskou domácí kuchyni zuby nehty. A za tím vším ještě probublává zatraceně silný rodinný příběh.

Autor:
  • Nejčtenější

Hell’s Kitchen ukázala, jak se pracuje s Kašpárkem. Vyhodil z kuchyně oba týmy

Šestnáct soutěžících se v úvodním dílu soutěžního pořadu nejprve představilo pokrmem, který by je měl charakterizovat a Radek Kašpárek v nich shledal určitý potenciál. Když však měli reálně vařit pro...

28. srpna 2024

V polostínu si nejen lebedí, ale i nádherně kvete. Seznamte se s čechravou

Česky se jí říká čechrava, latinsky Astilbe. Nejčastěji právě pod tím cizím názvem objevíte v zahradnictvích – ať už kamenných nebo na internetu – dokonalý kvetoucí skvost v celé řadě barevných...

26. srpna 2024

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Známe soutěžící Hell’s Kitchen Česko. Koho nejvíc prožene pruďas Kašpárek?

Pekelná kuchyně už brzy otevře své brány. Radek Kašpárek přivítá profesionální kuchaře z celé České republiky, kteří se utkají o pozici kreativního šéfkuchaře v jeho restauracích 420 a Field a o 2,5...

27. srpna 2024  9:24

Roztomilými fotkami živíte nelítostný byznys se zvířaty, apeluje zooložka

Premium

Ačkoliv pracuje mimo jiné i v liberecké zoologické zahradě, její fotografii s jakýmkoliv exotickým zvířetem byste těžko dohledali. Není to náhoda, má to pádný důvod a tím je vědomá ochrana...

31. srpna 2024

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vybrali jste nejkrásnější zahrady čtenářů iDNES. Mají podmanivé kouzlo

Soutěž

Soutěž Nejkrásnější zahrada letos běžela od jara až do dnešního dne, kdy skončilo hlasování druhého kola. Od dubna až do poloviny srpna jste nám posílali snímky a příběhy svých zahrad, někdy i videa....

28. srpna 2024  17:01

Topná sezona brzy začne. Už máte zkontrolovaný komín?

Ač obvykle nebývá zvykem plánovat důležité činnosti s předstihem, při přípravě komína před topnou sezonou se to vyplatí. Před prvním zatopením, je totiž vždy nutné zkontrolovat, že komín odpovídá...

1. září 2024

Roztomilými fotkami živíte nelítostný byznys se zvířaty, apeluje zooložka

Premium

Ačkoliv pracuje mimo jiné i v liberecké zoologické zahradě, její fotografii s jakýmkoliv exotickým zvířetem byste těžko dohledali. Není to náhoda, má to pádný důvod a tím je vědomá ochrana...

31. srpna 2024

Fenek berberský dokáže přežít bez vody. Bobky má však pořádně tuhé

Zdánlivě to nedává smysl. Nejmenší psovitá šelma žije na jednom z nejteplejších míst světa, přesto ji příroda vybavila velmi hustým kožíškem. Jenže příroda ví, co dělá.

30. srpna 2024

Jsou extrémně barevné či prudce jedovaté a do půli září k vidění v Zoo Praha

Až do poloviny září máte jedinečnou možnost v Galerii Gočárovy domy v Zoo Praha obdivovat naživo až 30 druhů pralesniček. Tedy drobounkých žabek z pralesů Střední a Jižní Ameriky, které patří k...

30. srpna 2024

Násilí není jen znásilnění nebo facka. Ale i strach, který v nás zanechá
Násilí není jen znásilnění nebo facka. Ale i strach, který v nás zanechá

Říká Jasmína Houdek, kterou ve 14. letech znásilnil expřítel její matky. Jasmína se snažila s traumatem vyrovnat pomocí tvrdých drog a skončila na...

Domácí násilí a útěk se sedmi dětmi. Nečekaná zpověď ekonomky Šichtařové

Premium Zákazy, výhrůžky, křik, záchvaty vzteku, rozbíjení nádobí, nože v ruce… Neustálý strach z něčeho děsivého, co může...

Hell’s Kitchen ukázala, jak se pracuje s Kašpárkem. Vyhodil z kuchyně oba týmy

Šestnáct soutěžících se v úvodním dílu soutěžního pořadu nejprve představilo pokrmem, který by je měl charakterizovat a...

Syn filmové hvězdy dostal v Thajsku doživotí za rozčtvrcení svého přítele

Daniel Sancho Bronchalo (30) je synem hvězdného španělské herce Rodolfa Sancha Aguirreho (49) a ve své zemi taky známý...

Osočovali mě ze šikany manžela. Proto jsem promluvila, říká Šichtařová

Rozstřel Tři roky po odchodu od manžela se známá ekonomka Markéta Šichtařová rozhodla v magazínu Ona DNES promluvit o...

KOMENTÁŘ: Zemřel herec. Co důležitějšího ještě chceme vědět a proč?

Premium Zemřel. Tečka, stopka, konečná, definitivum, prostě dost. Není co dodat, jasnější a výmluvnější slovo než „zemřel“ snad...