Sušené křížaly
Vsaďte na pochoutku našich prababiček. Jablka omyjte, můžete je případně i oloupat, odstraňte jádřince a krájejte několikamilimetrové plátky nebo půlměsíčky. Záleží na vás, zda dáte přednost křehkým nebo silnějším šťavnatějším kouskům.
Na Moravě ožívají sušírny ovoce |
Sušit je můžete v troubě na pečicím papíru při teplotě 50 až 70 stupňů, případně v sušičce ovoce. Plech s vyskládaným ovocem lze také umístit na slunce nebo nad radiátor, doba sušení závisí na tloušťce plátků. Obvykle se suší jeden až dva dny.