Jablečný závin
20 tváří legendárního závinu od babiččiny klasiky po světovou exotiku
Štrúdl je v kuchyni naprostý chameleon, který dokáže pojmout sladké i slané náplně od klasických jablek až po exotické kombinace. Tento výběr dvaceti receptů mapuje cestu od tradiční české kuchyně...
RECENZE: Dejte si štrúdl od Prachaře. A vyslechněte prosté i sprosté lidové zkazky
Působivý večer nabízejí herci David Prachař, Lucie Trmíková, Denisa Barešová a Tomáš Havlínek v pražském Rokoku. Divadelní novinka Tohle se stalo! je spíše než klasická činohra vyprávěním ve ztichlé...
„Sakra, ta je dobrá.“ Jakmile ochutnáte sakrajdu, štrúdl už chtít nebudete
Sakrajda možná nezní nijak vznešeně, ale tenhle perníkový závin z podhůří Krkonoš stojí rozhodně za pozornost. Medové těsto, švestková povidla a ořechy tvoří zajímavou až návykovou kombinaci.
Jablečný štrúdl: Díky mému receptu vám zmizí dřív, než stihne vychladnout
Tak jak, říkáte doma taky štrúdl a ne jablečný závin? U nás doma se po něm můžeme utlouct celoročně. Díky malému vylepšení, které vymyslela moje mamka, je pikantnější, ale zbožňují ho i děti.
Jednou přinesl štrúdl a vedle bylo uříznuté ucho, řekla na maskéra Šestáka sestra
On patří mezi špičkové maskéry, kterého si vybírají i zahraniční filmové a seriálové produkce. Ona zase bez nadsázky líčila snad každou známou osobnost u nás, hlavně při focení do časopisů....
Záchranná stanice truchlí, zemřel liščí veterán Luky. Byl krotký a zbožňoval štrůdl
O jednoho ze svých nejoblíbenějších obyvatel přišla tento týden záchranná stanice pro volně žijící zvířata v Pavlově u Ledče nad Sázavou na Havlíčkobrodsku. Ve věku 14 a půl roku zemřel lišák Lukáš....
Začátek adventu v chebském muzeu provoněl domácí jablečný závin
Andělé z nejrůznějších materiálů, háčkované ozdoby na stromeček, hračky, drobné dárky, misky a talíře opletené drátky nebo vánoční dekorace na stůl či na dveře. Tradiční dovednosti předků ožily se...
Proč nám voní štrúdl nebo letní deštík. Vydejte se za tajemstvím vůní
Tipnete si, kolik různých vůní jste zhruba schopni rozeznat? Člověk prý umí rozlišit až miliony vonných nuancí a ženy mají dokonce o dvacet procent jemnější čich než muži.
V Sovětském svazu se před 35 lety odehrál zázrak. Měl podobu dvoumilionového štrúdlu lidí
Ve středu 23. srpnu 1989 se ovšem spojili lidé z Litvy, Lotyšska a Estonska ruce a vytvořili 600 kilometrů dlouhý lidský řetěz. Připomněli si 50. výročí paktu Molotov-Ribbentrop, jenž 23. srpna 1939...
RECENZE: Komunistická svině? Babi se štrúdlem? Bydžovská hraje prokurátorku
Jak naložit s životním břemenem Ludmily Brožové-Polednové se v pražském prostoru Venuše ve Švehlovce pokusil rozřešit režisér Jakub Čermák a jeho „divadelní gang“ Depresivní děti touží po penězích. I...
Česko na grilu: o první sestupující dvojici rozhodl nedopečený štrúdl
Porotci pořadu, který můžete sledovat každou sobotu na Primě se mýlili, když neodhadli chutě skautů, kteří vybrali vítěze druhého kola. Tvrdili, že ostřejší verze křidýlek Buffalo pro mládežníky bude...
Horákové provaz, vnučce štrúdl. Bydžovská si zahraje Brožovou-Polednovou
Sarkastický pohled na osud nechvalně známé komunistické prokurátorky Ludmily Brožové-Polednové slibuje divadelní novinka O polednách. V hlavní roli ženy, která pomohla odsoudit Miladu Horákovou k...
Geopark Ralsko pořádá ochutnávku jablek ze zaniklých obcí, odrůdy chce udržet
Vůně jablek a štrúdlu ovane dnes všechny příchozí, kteří zamíří na oblíbenou podzimní akci Jablka vzpomínek do Muzea Horních Vsí v Náhlově na Českolipsku. Ochutnají tam letošní úrodu ovoce ze...
VIDEO: Přehýbat a válet pořád dokola. Záludná příprava listového těsta
Listové těsto je nejen základem tradičního štrúdlu, ale připravíte z něj mnoho dalších sladkých i slaných dobrot. Můžete ho plnit tvarohem, mákem nebo třeba špenátem, sýrem či masem.
Bebarová: Po Ulici přišlo prázdno a stesk. Kolegové to věděli dřív a nic neřekli
Oceňovaná herečka a dabérka Tereza Bebarová před časem ukončila patnáctileté působení v seriálu Ulice, ale práce má dost. S partnerem Ivanem a pekařem Josefem Maršálkem rozjeli nový pořad, s Václavem...
RECEPT DNE: Pletený hruškový štrúdl
Štrúdl nemusí být jen s jablky. Vyzkoušejte ho připravit s hruškovou náplní.
RECEPT DNE: Jablečný závin z lučinového těsta s brusinkami
Upečte si k nedělní kávě jablečný závin z lučinového těsta s brusinkami.
Štrúdl podle rodinného receptu, ovšem listové těsto si musíte připravit sami
Jen dvě a půl hodiny času dostali účastníci televizní soutěže Peče celá země na přípravu štrúdlu z listového těsta. Pokud máte těsto kupované, je pečení legrace, i když to tak úplně domácí závin...
V chebské komunitní zahradě zavoní chléb upečený v nové obecní peci
V chebské komunitní zahradě budou mít brzy zajímavou novinku. Roste tam totiž obecní pec. Staví ji kamnář Jaroslav Závacký, který podobnou zhotovil v obci Štolmíř.
Řidič, ten tvrdej chleba má: kamionem po hrůzostrašné D1
Zlopověstná D1 štve všechny řidiče, ale v posledních dnech hlavně kamioňáky, které tu v říjnu postihla řada vážných nehod. Jak vypadá česká dálnice hrůzy z jejich pohledu?
Moštárny mají extrémně špatnou sezonu. Není ovoce, a tak zejí prázdnotou
Jen velmi krátkou sezonu letos očekávají provozovatelé moštáren na Vysočině. Lidé si oproti extrémně úspěšnému loňskému roku nechávají zpracovat úrodu minimálně. A ti, kteří jablka přece jen dovezou,...
Jablka zpracujte na křížaly, džem, víno i pečený čaj. Zásoby se hodí
Co s nimi? Urodilo se vám na zahradě tolik jablek, že vám docházejí nápady, jak je zužitkovat, a štrúdl už se u vás přejedl? Zkuste některý z následujících receptů.
V Kyjích posnídáte na peroně
Každý, kdo dnes nechá auto doma, dostane od Prahy 14 kávu a štrúdl.
Návrat Frťaly do Varnsdorfu: Místo bodů si do Hradce odvezl štrúdl
Fotbalový Varnsdorf porazil svého nejúspěšnějšího trenéra v historii Zdenka Frťalu. Současný kouč Hradce Králové se tak po prohře 0:1 v 6. kole druhé ligy musel spokojit s jablečným závinem.
Hrušky a sýr, skvělá kombinace do štrúdlu. A moučník máte za pár minut
Když nepočítáte zhruba dvacet minut, než se štrúdl v rozpálené troubě upeče, trvá vlastní příprava opravdu chviličku. Takže za půl hodiny máte na stole nadýchaný teplý moučník z několika málo...
Vyzkoušejte rozebraný štrúdl. Oblíbený dezert trochu jinak
Šéfkuchař Petr Vlásek z restaurace Avantgarde miluje sezonní potraviny. Proto tentokrát na Playtvak.cz ukázal, jak je možné upéct závin milovaný drtivou většinou lidí, ovšem trochu jinak – v...
Čtenářský recept: Jablíčkový štrúdl
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.
Meruňkový koláč, borůvkový štrúdl, letní cheesecake a další ovocné mňamky
Zahrádky, sady i lesy jsou plné výborného čerstvého ovoce. Připravte si s ním úžasný cheesecake, lahodný štrúdl s mascarpone, lehounké ovocné tartaletky nebo třeba meruňkový koláč. O recepty se s...
V soutěži müsli tyčinek uspěla příchuť štrúdlu a tahák pod obalem
Dávno zapomenutý recept našich předků a tahák vložený pod obal. To byla cesta, díky níž osmáci z litovelské školy získali prvenství v soutěži Fit s müsli. Té se zúčastnilo přes sedmdesát týmů, které...
Osvědčený recept na pivní štrúdl. Potřebovat budete i rozpálený hrnec
Poctivé vepřové sádlo, světlé pivo a jablka ze zahrady, to jsou hlavní ingredience klasiky, která nezklame.
Bezdomovci za guláš a štrúdl uklízeli Liberec. Naplnili dvanáct pytlů
Lidé jim nadávají, že hyzdí Liberec. Bezdomovci ale ukázali jinou tvář. Ti, kteří se scházejí v libereckém středisku Naděje, uklidili ve středu svahy a zaneřáděná zákoutí dolního centra nedaleko od...
Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě nejlíp
I cukrářka Markéta Krajčovičová má své oblíbené a vychytané recepty, které ji naučila její babička. A umění přípravy tradičního štrúdlu k nim patří. Což se v zimě, kdy jsou jablka jedním z...
Opustila manažerský post a peče štrúdly
Je to úplně malinký krámek ve staré tržnici v centru Benešova. Eva Brabcová v něm peče a prodává až osmnáct druhů štrúdlů. Po deseti letech dala vale manažerské pozici a pustila se do podnikání.
Chřestové menu: fajnová zelenina s vejcem, po asijsku nebo jako štrúdl
Chřestová sezona je v plném proudu a původně tradiční české a moravské zelenině přichází na chuť stále více mlsných jazýčků. Vyzkoušejte si menu podle zkušených šéfkuchařů, kteří své kulinární umění...
Ribeye steak, cheesburger, líčka i štrúdl. Jídelní hvězdy u vás doma
Možná i vy máte oblíbenou restauraci, kam míříte kvůli jedinému božskému jídlu. Redaktorky Ona DNES třeba chodí na líčka k Pohlreichovi, na steak jezdí na Angus farmu nebo na štrúdl do Vídně. Skvělý...
