Pondělí 5. prosince 2022, svátek má Jitka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 5. prosince 2022 Jitka

Lichořeřišnice, přírodní antibiotikum i kvetoucí krasavice do salátů

  0:06
Lichořeřišnici se vyplatí pěstovat, na zahradě i v truhlíku. Už je po zmrzlých, takže ji lze vysévat přímo do půdy či vysadit předpěstované sazeničky. Barevnými květy umí těšit do prvních mrazíků, sklízet ji pro chuť i zdraví můžete po celou sezonu. Využívají se listy, květy i semena.

Je po zmrzlých, takže semínka lichořeřišnice můžete vysévat přímo do půdy, svými květy vás bude těšit až do prvních mrazíků. | foto: Getty Images

Ačkoli se do Evropy dostala až po objevení Ameriky, brzy tu zdomácněla. Nejprve se pěstovala v klášterních zahradách, proto se jí taky někdy přezdívá kapucínka, později snad před každou chalupou.

Naše prababičky ji mylně nazývaly „řeřicha“, což někdo říká dodnes. Že je hezká, bylo jasné hned, ale popularitu si postupně získala i jako chutná zelenina a zejména účinná léčivka.

Kvíz: Otestujte se, co o lichořeřišnici víte

Jako přírodní antibiotikum se označuje řada rostlin, ale lichořeřišnice větší je v tomto směru opravdová přebornice. Dokáže si poradit s většinou patogenních bakterií: se stafylokoky (včetně obávaného „zlatého“), streptokoky, salmonelou, escherichia coli i dalšími druhy. 

A na rozdíl od chemických antibiotik nepoškozuje střevní mikroflóru a nedráždí žaludek. Do určité míry působí i proti virům a plísním. 

Lichořeřišnice se hodí pro každého

Výrazných antibiotických schopností lichořeřišnice se využívá zejména při léčbě zánětů v močovém ústrojí, ve vaječnících a při respiračních infekcích, ale pomáhá i na zánětlivá onemocnění střev či kůže. 

Pro tento účel se má užívat dvakrát až třikrát denně: začne působit zhruba za hodinu až dvě, účinky postupně zesilují, ale po asi deseti hodinách zase odeznívají, takže je třeba dát si další dávku v podobě tinktury, čerstvé šťávy či výluhu z drcených semen, listů i květů. 

Může se užívat i preventivně proti infekcím, doporučuje se i při chronických zánětech, při astmatu, žaludečních vředech, na ekzémy, proti vypadávání vlasů a dalších potížích. 

Lichořeřišnicí se nepředávkujete, nejsou známy žádné negativní vedlejší účinky a mohou ji konzumovat i děti a těhotné a kojící ženy.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Brno Pohlreicha nepřestává překvapovat. Dostal ho pstruh s kysaným zelím

V další epizodě pořadu Jak to bylo, šéfe? se kuchař Zdeněk Pohlreich vypravil do Brna. Jelikož se vzpomínalo na...

Mistrovská práce s čokoládou vygenerovala finálovou pětku Masterchefa

Zreplikovat dezert v podobě plněné skořápky kokosového ořechu z dílny zakladatelky cukrářské akademie a cukrářky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Perníčky milovala od dětství, dnes ji živí. Vyzkoušejte její recept i rady

Není perníček jako perníček. Když se pokocháte pohledem na ty od Alžběty Knappov, budete si možná spíš připadat jako ve...

Křest ohněm profi kuchyně si finálová pětka Masterchefa užila v Entrée

„Zavařit si“ v kuchyni olomoucké restaurace Entrée šéfkuchaře Přemka Forejta, o tom možná sní leckterý nadšený...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zimní houby rostou s předstihem, jejich úroda na Vysočině je extrémní

Z letošní nadúrody hřibů mohli klidně houbaři plynule přejít na sběr typicky zimních druhů hub. Ty si tento rok na...

Rozsáhlé zotročování lidí v Česku. Gang vydělal na práci bezdomovců miliony

Premium Na Ústecku roky mizeli bezdomovci a sociálně slabí žijící na ulici, jako by dostali „druhou šanci“. Končili v domě na...

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

Vydělali za covidu, nakupují nemovitosti. Pandemie zrodila nové milionáře

Premium Zatímco většině podnikatelů v Česku způsobil covid ztráty, některým naopak poskytl životní příležitost ke zbohatnutí....

Vánoční úklid nemusí být drama. Zkuste to letos v předstihu a s klidem

Vánoce řada lidí vnímá jako nejkrásnější svátky v roce. Abychom si je však mohli s těmi nejbližšími opravdu užít a...

Perníčky milovala od dětství, dnes ji živí. Vyzkoušejte její recept i rady

Není perníček jako perníček. Když se pokocháte pohledem na ty od Alžběty Knappov, budete si možná spíš připadat jako ve...

Hovězí svíčková z britské laboratoře chutná jako opravdový steak

Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo vypěstovat v britské...

Mistrovská práce s čokoládou vygenerovala finálovou pětku Masterchefa

Zreplikovat dezert v podobě plněné skořápky kokosového ořechu z dílny zakladatelky cukrářské akademie a cukrářky...

Žena už nemohla vystát obří ňadra, rozhodla se pro operativní zmenšení

Kylie Perkinsová, čtyřiadvacetiletá dvojnásobná matka z Aljašky, podstoupila zmenšení poprsí, aby se zbavila...

Dcera je výjimečná, říká Julia Robertsová. Hazel oslavila 18. narozeniny

Herečka Julia Robertsová (55) oslavila osmnáctiny svých dvojčat, dcery Hazel a syna Finna společnou vzpomínkovou...

Známý český stylista Jan Pokorný spáchal ve 39 letech sebevraždu

Jeden z nejuznávanějších českých stylistů Jan Pokorný spáchal ve čtvrtek ve svých devětatřiceti letech sebevraždu...

Pavel Nedvěd se dostal do potyčky v domě partnerky, zasahovala policie

Bývalý reprezentační kapitán a donedávna místopředseda fotbalového Juventusu Turín Pavel Nedvěd se dostal do potyčky s...

Otec zavelel, šetříme! Rodina vypnula elektřinu a topí jednou týdně

Zvyšování cen energií nutí lidi k nečekaným rozhodnutím. Jedna rodina z Londýna se rozhodla vrátit do minulosti. Šetří,...