S liči mohou být problémy
Chuťovka, kterou si po fyzických výkonech raději odpusťte.
Pozvání na ochutnávku dvousliváku lahodného bychom asi nejspíš zdvořile odmítli, protože to zní až příliš dvouznačně. Ve skutečnosti jde o liči, tedy ovoce, s nímž už jsme dobře obeznámeni.
Když jej zbavíte tuhé drsné slupky, skrývá velmi chutnou výplň bílé dužiny. Na cestách na ni narazíte v syrové podobě, ve formě džemu, kompotu, kandované pochoutky nebo rozmixované v koktejlu. A všude je to dobrota.
Takže kde je ten problém? Liči, zvláště to ne zcela zralé, obsahuje přírodní látky intenzivně snižující hladinu cukrů v krvi a blokují produkci cukru. Pokud se do nich pustíte hladoví, unavení, vyčerpaní – a sníte více než pět kousků – můžete si velmi snadno přivodit hypoglykemický šok. Dát si liči po dlouhé túře je tedy hodně špatný nápad.
