Příhodu zaznamenala paní Liu při večeři, kdy si objednala tuto oblíbenou specialitu. Do vývaru si z přiloženého kbelíku mohla podle vlastního uvážení přidat vlastní ingredience.
Jenže malá chobotnička už v té chvíli zřejmě začala tušit svůj příští osud – a vůbec se jí nelíbil. Opustila společnost ostatních mořských kolegů a začala se přes okraj mísy soukat ke svobodě.
Jaké bylo její překvapení, když za branami žaláře narazila na past rozpáleného vývaru. Tomu se říká „z louže pod okap“. A tak se raději vrátila zpět do kbelíku s nadějí, že tentokrát nebude ta vyvolená.
Hot pot, tedy horký hrnec, je tradiční čínské jídlo. Hosté si sami vaří různé ingredience v hrnci s vroucím vývarem.