ingredience
Jak udělat domácí halušky se špenátem? Je to brnkačka, stačí mít sítko a stěrku
Domácí těstoviny nemusí znamenat hodiny práce ani speciální vybavení. Tyhle špenátové zvládnete se sítkem, stěrkou a pár základními surovinami. Výsledek je krásně zelený, vláčný a skvěle se hodí jako...
Italové posouvají hranice gelata. Sázejí na neobvyklé chuťové kombinace
Zmrzlináři na severu Itálie stále častěji experimentují s méně obvyklými chutěmi. Místo sjednocených receptur tradičního gelata sázejí na ruční výrobu, pomalejší postupy a nezvyklé ingredience....
Trik výrobců, který vás oklame: Sledujte druhé místo ve složení potravin
Rozumíte seznamu ingrediencí na zadní straně obalu výrobků? Výrobci potravin využívají propracované psychologické a legislativní kličky k tomu, aby levné náhražky maskovali za prémiové suroviny....
Tři ingredience a klidný spánek? Tenhle trik dobývá internet
Sklenice višňové šťávy, hořčík a perlivá voda. Virální „sleepy girl mocktail“ slibuje rychlejší usínání a lepší spánek. Podle odborníků to může fungovat, i když účinek se jednoznačně změřit nedá – a...
Míchaná vejce dělám už roky úplně bez tuku. Přesto jsou krémová a chutnají líp než kdy dřív
Celá léta jsem míchaná vejce dělala na másle, jinak to přece ani nešlo…? Dnes je ale připravuju jinak, úplně bez tuku, a přesto jsou ještě krémovější, lehčí a výživnější.
Ledničko, vyprávěj! se vrací s 2. řadou. Na jaké hosty a recepty se můžeme těšit?
Kulinářská show Ledničko, vyprávěj! se 8. března vrací na obrazovky TV Nova. Každou neděli se diváci mohou těšit na osvědčené trio šéfkuchařů – Veroniku „Besky“ Beskydiarovou, Jana Punčocháře a...
Druhé mládí pro vaše vlasy
Marionnaud představuje Protocole Seconde Jeunesse.
Příští superpotravina? Bambusové výhonky nejsou jen exotickou ingrediencí
Je nejrychleji rostoucí rostlinou na světě. Jenže bambus si nejspíš zaslouží superlativy ještě v jiném ohledu. První studie svého druhu totiž prověřila jeho přínosy pro lidské zdraví. Bambusové...
Jak pít Campari jako Ital? Od aperitiva po poslední doušek.
Campari má mnoho podob. Je základem několika ikonických drinků, jenž si můžete dopřát v elegantním baru, nebo jen tak doma na terase.
Walmart reaguje na tlak nové administrativy. Skončí se syntetickými barvivy
Společnost Walmart plánuje do ledna 2027 odstranit syntetická barviva z potravinářských výrobků svých privátních značek ve Spojených státech. Připojuje se tak k dalším společnostem, které učinily...
Růžová z řepy, modrá ze zelí. Jak na potravinářská barviva po domácku
Chystáte tematickou party nebo třeba narozeninový dort a chcete, aby váš kulinářský výtvor zářil co nejzářivějšími barvami? Nejnovější trend je vlastně návrat ke kořenům – kupovaná potravinářská...
Recept na italskou pastu cacio e pepe na britském webu rozzuřil Itálii
Kdyby se zahraniční gastronomický web pustil do přípravy svíčkové se smetanou z prášku a nazval ji rychlovkou, našinci by se asi jen uchechtli. Podobná zkratka s italským receptem vyvolala skoro...
Spousta barů vypadá úžasně, ale nakonec je to zklamání, říká mixolog Kratěna
Český barman, který se prosadil ve světě, inovátor, který spoluvytvářel barovou scénu v Londýně i Barceloně, a jeden z nejvlivnějších lidí v barmanské mixologii. Alex Kratěna stál u zrodu baru...
S halloumi, uzenou makrelou i pohankou. Saláty podle populárních foodblogerek
Jsou svěží, lehké a plné živin – jarní saláty jsou ideálním pokrmem pro přivítání teplých dní. S příchodem tohoto ročního období začala sezona mladé zeleniny, bylinek a čerstvých ingrediencí, které...
Ingredience vskutku zázračné: čím prospěje kaviár nebo kmenové buňky
Najdete je v kosmetických přípravcích a poznáte je podle toho, že něco svedou… Jsou to doslova kouzelné složky. Dopřejte je i své pleti.
Zakuste nevšední ingredience a dopřejte si kosmetický luxus
Klenoty ukládáme obvykle do šperkovnice, ty nejvzácnější dáváme pod zámek. Malými poklady jsou ale i některé naše kosmetické přípravky. Třeba proto, že nás stály větší peníze, nebo obsahují vzácné či...
Tipy, jak překvapit nejen na Valentýna. Sladké i slané zamilované recepty
Říká se, že láska prochází žaludkem, a není to jen fráze. Příprava jídla pro člověka, na kterém vám záleží, je krásný způsob, jak vyjádřit péči a pozornost. A nemusí jít o žádnou vysokou kuchařinu či...
Hovězí lůj místo krému. TikTokem hýbe kosmetický trend, který může škodit
Namazali byste si na obličej hovězí lůj? Nejnovější kosmetický trend tvrdí, že byste měli. Pomůže to prý s hydratací, ochranou pleti a redukcí akné. Dermatologové však upozorňují, že tato netradiční...
Dort se škvarky, arašídy s rybízem? Cukrařina je bádání, říká inovátorka
Odvážnější dorty byste v Brně hledali těžko. Šárka Divácká, která se řemeslu naučila sama od podlahy, totiž peče „jinak“. V roce 2017 si otevřela vlastní cukrárnu, jejíž poloha nemůže být...
Recepty na nejlepší podzimní polévky. Zahřejte se dýňovou, čočkovou i vývarem
Už jsou tu zase mlhavá rána, chladnější dny a brzká stmívání. To vše spolu s padajícím listím a dalšími neklamnými znaky podzimu dává znamení, že je tu zase čas hustých a vymazlených polévek, které...
Vydejte se na čistou cestu. Pure kosmetika se hodí pro všechny typy
Vydejte se kosmetickou cestou, která si říká pure! A co vás čeká? Čistá práce a to nejlepší z přírody. Těmi nejčistšími recepturami nepohrdne žádný typ pleti.
Víte, co se skrývá pod víčky? Tyto kosmetické přísady byste měla znát
Máte přehled o tom, co obsahuje vaše kosmetika, nebo spíš patříte k těm ženám, které víc zajímá barva a design obalu? Některé složky v přípravcích jsou běžné, jiné nečekané, exotické, ba vzácné....
V 81 letech zemřel Loli, otec tiramisu. Slavný dezert prý vznikl náhodou
Renomovaná italská restaurace Le Beccherie potvrdila, že v neděli zemřel po dlouhé těžké nemoci italský cukrář Roberto „Loli“ Linguanotto. Jeho jméno už navždy zůstane spojeno se slavným dezertem...
Po čem muži opravdu touží? Priority jsou rozdílné a téma nekonečné
Dala jsem mu všechno, dělala mu pomyšlení, a on nakonec odešel za jinou! Chlapům jde jen o jedno. Ostatně není divu, většina z nich nemyslí mozkem, ale – no, však víte… Milé dámy, než příště...
Česko má po 11 letech opět nejlepšího nealko barmana na světě
Mistrovství světa v míchání nealkoholických drinků vyhrál po 11 letech Čech. Martin Vogeltanz uspěl v Karlových Varech na sobotním Mattoni Grand Drink se svým koktejlem Nature. Stal se tak teprve...
Sladké i slané vyznání lásky. Oslava Valentýna bude krásná a začne v kuchyni
Za pár dní budou zamilovaní slavit svůj svátek. Jestli i vy máte po boku někoho, s kým vám je krásně a komu chcete vyznat lásku, zkuste mu uspořádat valentýnskou hostinu, nebo aspoň snídani či malé...
Chobotnice se v restauraci pokusila zachránit si život. Utekla z rendlíku
Stalo se to v Pekingu v restauraci, kde podávají takzvaný horký hrnec. V něm si zákazník do rozpáleného vývaru přidá plody moře podle vlastního uvážení. Jenže v tomto případě si podobný osud jedna...
Máme recept i spicy ingredience na roztančenou party, co nekončí
Začněte něčím od Mary J. Blige nebo Timberlaka, k tomu přihoďte třpytky na oči, vlny jako Shakira a nevynechte ždibec #sassyattitude po vzoru největších R’n’B divas. A hlavně? Have fun! První ročník...
Díky čichovým vjemům se můžete přesouvat do minulosti, říká český parfumér
Kintsugi je japonská technika opravování keramiky, oslavuje unikátnost a historickou cestu každého kousku a namísto maskování zdůrazňuje jeho nedokonalosti a praskliny. Stejně jedinečné jsou parfémy...
Nenechávejte pleť trpět. Na tyto čtyři ingredience nesmíte zapomínat
Používáte ty ne nejlepší přípravky, kosmetickou rutinu máte v malíčku, a přesto je vaše pleť pořád jako bez života. Čím to je? Nenecháváte ji náhodou trpět?
Pizza není jen obyčejná placka. Jídlo, které změnilo svět a stalo se ikonou
Snad žádný objev v kulinární historii nebyl tak zásadní jako „vynález“ pizzy. V nějaké podobě se placka z těsta s rozličnými ingrediencemi peče na celé zeměkouli, ale ta pravá italská je prostě...
Hirošima nabídne G7 i okonomijaki. Pokrm město sytil po atomové tragédii
Najdete ho na každém rohu, v Hirošimě ho servírují stovky restaurací. Jenže onen pokrm je též hluboce vepsán do historie města. Nyní je okonomijaki gastronomickým kouzlením, před osmdesáti lety však...
Chlebíček jde i v moderní verzi. Držte se zásady nepřekročit čtyři chutě
Bílá veka, bramborový salát, šunka, vajíčko, kyselá okurka a majonéza. Hodně majonézy. Když se řekne obložený chlebíček, většině se nejspíš vybaví něco takového. Tohle občerstvení, které se stalo...
Vánoce budou chutnat. Tipy na jedlé dárky, které zvládne vyrobit každý
Štědrý den se blíží a většina z nás pomalu odškrtává ze seznamu dárků pro své blízké ty, které už jsou takzvaně pod střechou. Jestli neradi běháte po obchodech a raději potěšíte přátele a rodinu...
Kosmetika, která probudí vaši pleť. Chtějte retinol a antioxidanty
Zatímco příroda se ukládá k zimnímu spánku, vaše pokožka nemusí. Naopak. Právě teď jí dopřejte ty nejúčinnější přípravky nabité aktivními ingrediencemi, aby byla odolná, zdravá a zářivá i během...
Aby pleť měla jiskru
Skincare ingredience, kterou vám doporučí deset z deseti dermatologů a beauty odborníků? Vitamin C!
