Zdravé potraviny nemusejí mít nutně nálepku bio, raw, bez lepku ani nemusejí pocházet z koutku zdravé výživy.
„Zdravá potravina je obvykle ta nejzákladnější, minimálně či ideálně vůbec průmyslově upravovaná, čerstvá, s obsahem důležitých živin, vitaminů a minerálních látek,“ vysvětluje odbornice na výživu Michaela Ryglová.
Obecně lze pak říct, že zdravé jídlo maximálně podporuje naše fyzické i psychické zdraví a minimalizuje rizika vzniku chorob, které jsou spojené s nesprávnou výživou. Mezi ty patří zejména kardiovaskulární a nádorová onemocnění.
Poradíme vám, jak zdravé a levné potraviny zařadit do jídelníčku.