Na vině můžou být nesnášenlivosti
Látka sorbitol se běžně nachází v sušeném ovoci, pečivu a sladkostech, na kterých je uvedeno, že neobsahují cukr. Pokud jeho zkonzumované množství nepřesáhne 5 g za den, může ho většina z nás dobře strávit. Více sorbitolu ovšem může způsobit střevní potíže a únavu.
Obojí by mohlo být způsobené také celiakií, tedy nesnášenlivostí lepku (především v pšenici). Na ni vás upozorní mimo jiné nepřekonatelná malátnost, která se dostaví vždycky po jídle.
Jak to zjistit: celiakie se prokazuje krevním testem. Nesnášenlivost sorbitolu můžete sama pozorovat tím, že ho zkusíte ze svého jídelníčku vynechat a pocítíte úlevu.