Sobota 8. srpna 2020, svátek má Soběslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 8. srpna 2020 Soběslav

Při dietě jsou ideální základní potraviny, řekl v Rozstřelu Petr Havlíček

aktualizováno  4. ledna 13:26
Za posledních třicet let jsme si ve stravování malinko pohoršili, řekl v Rozstřelu výživový specialista Petr Havlíček. „Před rokem 1989 nám někdo diktoval, co máme a nemáme. Pak se otevřely brány s informacemi a zjistili jsme, že nevíme nic. Protichůdné informace spoustu lidí zmátly,“ uvedl.

„Z hlediska vzniku obezity žijeme ve vysoce toxickém prostředí. Útočí na nás nejen reklamy, ale i emoční a stresové situace, jídla je nadbytek a v obrovské nabídce,“ uvedl Havlíček s tím, že jeho konzumace se stává drogou, která nám dělá dobře, protože zvyšuje hladinu serotoninu a dopaminu, tedy hormonů, které vedou k pocitům uspokojení.

Všechny rady, jídelníček a cviky najdete zde

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

V pořadu Rozstřel doporučil, abychom jedli v prvé řadě základní potraviny, takové „které náš potravinářský průmysl ještě nestihl zdevastovat“.

Z dlouhodobého hlediska je podle něj lepší zabývat se změnou životního stylu než dietami. „Abychom udrželi motivaci při změně, musíme si zjistit objektivní realitu, tedy jaký jsem typ, jaký mám energetický výdej, jaké mám spalování a dát si objektivní reálný cíl,“ poradil. Měli bychom zjistit, z čeho se skládá naše dosavadní strava a za pomoci odborníka dát na taková na míru nastavená doporučení, které budeme schopni dodržovat.

Ketodieta není pro každého

Dnes jedna z nejpopulárnějších výživových metod - ketodieta - patří podle Havlíčka do rukou odborníka, nejlépe lékaře, který dokáže monitorovat zdravotní stav člověka. Tento výživový směr na minimum redukuje příjem sacharidů jako hlavního zdroje energie a spoléhá na ketolátky, které slouží ke štěpení tuků. Pro celou řadu skupin, jako jsou dospívající, těhotné, kojící, diabetici, lidé se sklonem k psychickým závislostem i staří lidé je taková dieta nevhodná. 

„Pokud bude zdravý člověk krátkodobě dodržovat ketodietu, nic zásadního se mu nestane. Krátkodobě to funguje, ale při dlouhodobém dodržování se může objevit celá řada zdravotních rizik pro latentně ohrožené orgány,“ řekl Havlíček a zmínil například ledvinová onemocnění, vznik srdečních arytmií, zhoršení trávení, narušení fungování střeva kvůli významnému snížení množství vlákniny i kvůli bakteriální nerovnováze a s tím spojená další rizika onemocnění. 

Špatné návyky a málo pohybu

Problémy s váhou řeší v Česku téměř polovina lidí. Na vině jsou špatné stravovací návyky a nedostatek pohybu. I to je důvodem, proč Češi podle statistik nejčastěji umírají na kardiovaskulární choroby.

Fotogalerie

Právě na začátku roku dietářů přibývá, ale většinou jim jejich přesvědčení dlouho nevydrží a brzy se vrátí ke špatným návykům.

„Pokud se sebou někdo chce něco udělat natrvalo, musí změnit sebe a celý svůj život,“ vysvětluje Petr Havlíček, který jako výživový specialista pracuje mnoho let.

Proslavilo ho především účinkování v úspěšném seriálu Jste to, co jíte, kde po boku lékařky Kateřiny Cajthamlové radil lidem, jak se zbavit přebytečných kilogramů.

Sedmačtyřicetiletý Petr Havlíček vystudoval Vysokou školu zemědělskou v Brně se státní zkouškou z oboru technologie potravin. Začínal jako konzultant vrcholových sportovců, kdy radil například Kateřině Neumannové nebo Romanovi Šebrlemu a postupně se jeho klientela rozšířila o širokou veřejnost bojující s nadváhou a obezitou.

Autor:
  • Nejčtenější

Jíst salát může vést k cukrovce, vředům či bolestem zad, říká terapeutka

K létu a teplému počasí, kdy nemáme chuť na hutné omáčky ani mastná a těžká jídla, patří lehké letní zeleninové saláty,...

VELKÝ PRÁZDNINOVÝ KVÍZ: Sto otázek provětrá vaše mozkové závity

Sto otázek z nejrůznějších oborů prověří vaše znalosti. Víte, kdy byla otevřena rozhledna na pražském Petříně, jak...

Matky, netvrďte dcerám, že ženy a muži si jsou rovni, říká Daniela Kovářová

Premium Každá dcera někdy měla chuť umlčet svou matku. To je podtitul její nové knihy Matkovražedkyně. Prezidentka Unie...

Matka chodí lovit a její dcerka si pak hraje s mrtvými zvířaty

Jednatřicetiletá Beka Garrisová z USA chodila s otcem lovit už v deseti letech. Nyní na své lovecké výpravy bere i svou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena budí jednadvacetiletou dceru olizováním tváře. Nahrazuje jí psa

Osmašedesátiletá Marcia Galanová z New Yorku adoptovala nyní jednadvacetiletou dceru Alenu, když byla ještě batole....

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

  • Další z rubriky

Žena myslela, že má počínajícího Alzheimera. Procházela jen menopauzou

Pětapadesátiletá herečka a moderátorka Nadia Sawalhaová z Velké Británie prozradila, s jakými problémy se potýkala...

Účinnější než antibiotika. Farmakologové se inspirují medicínou předků

Premium Západní lékařství dokáže už takřka zázraky, a přesto roste zájem o přírodní léčbu. Podle Světové zdravotnické...

Jak dopadl test mléčných a veganských nanuků? Vyhrál Míša a Solero

K českému létu patří zmrzliny na dřívku, milují je děti i dospělí. Věděli jste, že nanuky mohou být i zdravé? Na jejich...

Co musíte vědět, než šlápnete do pedálů: vybavte se a nepřepalte start

Proč propadnout cyklistice? Třeba proto, že zatímco se kocháte krajinou, tvaruje se vám tělo, zlepšuje kondice a hlava...

Databáze nemocí

Škoda dostane šéfa s úkolem zabránit, aby značka dotírala na VW a Audi

„Není nám k ničemu, když se Škoda vyvíjí ke třetí prémiové značce v rámci koncernu,“ prohlásil v rozhovoru publikovaném...

Zemřela manželka Jiřího Krampola, měla dlouhodobé zdravotní problémy

Ve věku 59 let zemřela Hana Krampolová, manželka herce Jiřího Krampola. Dlouhodobě se potýkala se zdravotními problémy.

Díky, že létáte se SpaceX. Loď Crew Dragon úspěšně dopadla do moře

Američtí astronauti Robert Behnken a Douglas Hurley úspěšně absolvovali nedělní návrat z Mezinárodní vesmírné stanice...

Šéf Pirátů Ivan Bartoš je tatínkem. Miminku dali s manželkou neobvyklé jméno

Předsedovi Pirátů Ivanu Bartošovi (40) a jeho ženě Lydii (37) se v úterý večer narodil syn. Novopečený tatínek se s...

Jaromír Jágr poprvé ukázal na sociálních sítích novou přítelkyni

Hokejista Jaromír Jágr (48) a modelka Dominika Branišová (26) už několik týdnů tvoří pár. Absolvovali spolu několik...