Úterý 24. května 2022, svátek má Jana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 24. května 2022 Jana

Přátelům vyrobte dárky k sežrání: pečený čaj nebo nakládané citrony

Dárky ve skleničkách potěší víc než bačkory. S jedlými pozornostmi, s láskou připravenými, uděláte spoustu parády za málo peněz. A ještě vyřešíte kardinální otázku co koupit kamarádům či příbuzným, když nápad ne a ne se urodit.

Dekorativní dárky, které potěší oko i žaludek | foto: Marek Burza

Kvůli dárkům nemusíte plenit vkladní knížku. Daleko víc potěší vtipné drobnosti, které se pořídí za pakatel, ale je na nich vidět, že byly vybírané nebo vyráběné s láskou.

Připravili jsme pro vás nenáročné recepty do skleniček, ale i pikantní zázvorové lanýžky. Je to jen malý vzorek, může se ale stát inspirací pro dárky podobného ražení.

Brusinkovo-ořechový chlebíček

Obsah sklenice smícháte a máte základ těsta

Potřebujete: 250 g celozrnné mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 100 g třtinového cukru, 50 g cukru krupice, balíček vanilkového cukru, 1 lžíce nastrouhané citronové kůry, 200 g sušených brusinek, 100 g lískových oříšků

Do vyšší sklenice navrstvěte postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou, vrstvu třtinového cukru, cukru krupice a vanilkového cukru. Poté brusinky a oříšky. Sklenici pevně uzavřete.

Přidejte k ní následující návod: Směs vysypte do mísy, přidejte 100 g rozpuštěného másla, 3 lžíce rumu, 3 vejce a 3 lžíce tučného jogurtu (případně podmáslí).

Vše důkladně spojte a vlijte do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy (na biskupský chlebíček) a pečte v předehřáté  troubě při 200 stupních asi 35 minut. Chlebíček polévejte bílou čokoládou.

Obdarovanému můžete k surovinám přidat i formu.

Nakládané citrony

Nakládané citrony

Potřebujete: 4 citrony, 100 g cukru, 100 g soli

Citrony nakrájejte na čtvrtiny, vyndejte z nich semínka a vykrájejte bílou středovou část. Ve vrstvách je naskládejte do sklenice a zasypávejte rovnoměrně solí a cukrem. Uchovávejte v chladu.

Citrony pustí šťávu, kterou lze použít do salátů, do rizota nebo třeba k mořským plodům. Do jednotlivých pokrmů (například do středomořské paelly) můžete přidat celý kousek naloženého citronu.

Za recept děkujeme Radku Kašpárkovi z kulinářského ateliéru Ola Kala.

Pečený čaj

Pečené čaje

Potřebujete: 1 kg ovoce (mraženého nebo čerstvého – maliny, jahody, švestky, ostružiny), 500 g cukru krupice, 5 hřebíčků, 2 skořicové svitky, šťávu z jednoho citronu.

Vše nasypte na hluboký plech a pečte při 180 stupních zhruba 30 minut. Ještě horké uložte do vyvařených skleniček. Pokud chcete mít čaj alkoholický, jednoduše dolijte třetinu sklenice rumem či vodkou.

Čaj připravíte tak, že dvě lžičky směsi zalijete horkou vodou. Pro dědečka může být s alkoholem, pro babičku bez něj. Uchovávejte v chladu, spotřebujte co nejdříve.

Zázvorové lanýžky

Zázvorové lanýžky

Potřebujete: 450 g čokolády obsahující víc než 60 % kakaa, 100 g kandovaného zázvoru, 250 g šlehačky, 50 g kakaového prášku

Šlehačku přiveďte k varu, poté přidejte nalámanou čokoládu a rozpusťte ji ve šlehačce. Vmíchejte zázvor nasekaný na drobné kousíčky. Nechte vychladnout, lehce vyšlehejte a dvěma lžičkami tvarujte malé nočky. Po vychlazení obalujte v kakau. Ukládat je můžete i v cukrářských košíčcích.

Další tipy na jedlé vánoční dárky

  • Oříšky (směs pistácie, vlašské, buráky i lískové) pečené v troubě s medem a pálivou paprikou
  • Mini vánočky zabalené do ubrousků převázaných mašličkou
  • Vanilkové lusky naložené do rumu
  • Sýry (feta, mozarrela) naložené v oleji a bylinkách
  • Hrubozrnná sůl smíchaná s nasekaným chilli a pikantní paprikou
  • Mátový čaj se sušenou pomerančovou kůrou
  • Malé perníčky s láskou nadepsané
  • Nasušené houby
  • Domácí vaječný koňak
  • Směs koření na svařené víno s dárkových sáčcích
  • Bylinky naložené v olivovém oleji
Autoři:

Sledujte krmítko v americkém Ohiu živě

  • Nejčtenější

Zvládla těžké výzvy, řekl Maršálek o Martině, vítězce Peče celá země

Rozstřel V sobotu večer Česká televize odvysílala finále druhé řady soutěže Peče celá země, z nějž se jako vítězka domů vrátila...

Neuvěřitelnou rekonstrukcí vyrobili z dřevěné boudy domov a trvalé bydlení

Seriál V novém dílu cyklu Do montérek!, který můžete sledovat na televizi Prima, se zkušený řemeslník Václav Adamec vydal za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hlava napomádovaná, ale nohy smrděj, vzpomínal Pohlreich na Ano, šéfe!

Nová řada příběhů šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je jiná. Dává tu do kontrastu mnohdy otřesné zážitky z minulých natáčení...

Pohlreich: Některým podnikům v Ano, šéfe! nešlo pomoci, už bylo pozdě

Pořad Jak to bylo, šéfe? v televizi Prima je návratem k natáčení starých řad kuchařova putování po českých hospodách....

Pořád si moc nevěřím, říká letošní vítězka pořadu Peče celá země Martina

Premium Chybělo málo, aby se soutěže Peče celá země nezúčastnila. Nakonec ji překvapivě Martina Kynstlerová vyhrála. Koho by...

V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

  • Další z rubriky

Pořád si moc nevěřím, říká letošní vítězka pořadu Peče celá země Martina

Premium Chybělo málo, aby se soutěže Peče celá země nezúčastnila. Nakonec ji překvapivě Martina Kynstlerová vyhrála. Koho by...

První makronky jsem prodala v krabici od bot, říká šéfcukrářka Klára Řezníčková

Premium Když se Klára Řezníčková dostala na stáž do kuchyně pětihvězdičkového hotelu, okamžitě zjistila, že tohle je přesně to,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich: Některým podnikům v Ano, šéfe! nešlo pomoci, už bylo pozdě

Pořad Jak to bylo, šéfe? v televizi Prima je návratem k natáčení starých řad kuchařova putování po českých hospodách....

VIDEO: Ze zeleného chřestu bleskově připravíte ideální zeleninový předkrm

Sezona chřestu je tady. Jeho pěstování má u nás dlouhou tradici, která byla přerušena desítkami let totality.K obnově...

Chcete zpevnit tělo? Vyhrajte unikátní gely značky bioten
Chcete zpevnit tělo? Vyhrajte unikátní gely značky bioten

Plavková sezona pomalu klepe na dveře a my pro vás máme speciální soutěž o zeštíhlující gely od přírodní značky bioten. Stačí se jen přihlásit.

Část dětí dostane 5 000 Kč automaticky, zbytek bude žádat elektronicky

Rodiče, kteří na své potomky pobírají příspěvek na dítě, dostanou státní pětitisícovou pomoc automaticky. Ostatní budou...

Muž s penisem na předloktí. Pěstoval si ho šest let pro transplantaci

Je to vlastně příběh protkaný smutkem, groteskní fyzickou modifikací, ale se šťastným koncem. A též s mnoha otázkami....

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

V Charkově se skrývá tajemný supertank, příliš drahý pro sériovou výrobu

Válka na Ukrajině vstupuje do nové fáze. Rusové se po Kyjevu stahují i z okolí Charkova a chystají se zřejmě soustředit...

Ukrajinci dostali západní superhoufnice M777. Do akce šla i Bohdana

Ať už si dělostřelectvo v dávných dobách vysloužilo titul královny či krále bojiště, ukazuje se i v jednadvacátém...