Tato „hustá sladká šťáva připravená včelami z rostlinných šťáv a pylu, které včely v útrobách přeměňují a ukládají do buněk plástů“, jak ji popisuje Slovník spisovného jazyka českého, je prospěšná pro srdce, játra, žaludek i mozek. Napomáhá růstu, posiluje kosti, má povzbuzující, uklidňující a antiseptické vlastnosti, pomáhá při chudokrevnosti, nachlazení i astmatu. Kromě vysoké energetické hodnoty obsahuje téměř 180 látek prospěšných pro lidský organismus, včetně vitaminů, železa, vápníku, hořčíku, glukózy a fruktózy.
28. února 2020
Med byl odjakživa spojován s něčím božským. Ať už měl být božím výtvorem, darem, nebo pokrmem. Je to vcelku pochopitelné, vždyť je považován za jednu z nejcennějších potravin. O síle medu věděl i Sir Edmund Hillary, kterému pomohl v roce 1953 jako prvnímu zdolat Mount Everest.
