Lukáš Nevyjel

Šéfkuchař Lukáš Nevyjel vaří v pražské restauraci Nota Bene

U nás studenty učíme vařit sami, říká pedagog z vyhlášené hotelové školy

Studenti ve cvičné kuchyni
25. září 2019

Roman Sejval je učitelem na Soukromé hotelové škole Bukaschool a se svými studenty se pravidelně...

Maso z jalovice je lepší než z býka, míní kuchař Lukáš Nevyjel

Šéfkuchař Lukáš Nevyjel
20. června 2019

Lukáš Nevyjel z pražské restaurace Nota Bene si sám bourá hovězí maso. Nevybírá si však jenom ty...

Trendy nejlepších restaurací světa. Co objevili čeští kuchaři na cestách?

Kachní prsa s kachními játry foie gras v La Verandě – inspirace ze Singapuru
20. října 2018

Návštěva nejlepších restaurací světa je zážitek, na který se nezapomíná. Co všechno v nich hosty...

Výlet do minulosti. Vánoční jídla, která porazil kapr se salátem

Takto mohla vypadat středověká vánoční hostina. Talíř specialit ze staročeské...
24. prosince 2016

Štědrovečerní večeře našich předků byla paradoxně chudší i bohatší zároveň. Obvykle se podávalo pět...

Dýňová horečka začíná. Víme, kde najít nejlepší speciality

Pražma královská podávaná s dýňovým triem v restauraci V Zátiší.
9. října 2016

Přestože většina dýní miluje hlavně 31. říjen, kdy se v USA slaví legendární Halloween a...

Najdete na iDNES.cz