Čtvrtek 29. července 2021, svátek má Marta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 29. července 2021 Marta

Štěpán Návrat

Kuchař Štěpán Návrat patří k velkým milovníkům thajské kuchyně, je majitelem vyhlášených podniků Café Buddha a Benjamin

Kompromisy, rozvážky a krabičky. Jak je na tom po roce česká gastroscéna?

Zatímco rozvážkové služby a online obchody jsou jasným ekonomických vítězem...
4. dubna 2021

Premium Jak se teď žije českým restauratérům a kuchařům? Časopis TÉMA oslovil zástupce devíti různých...

Vyzkoušejte vietnamské čevabčiči Bo la lot. Je zabalené do betelového listu

Pepřovník, do kterého je maso zabalené, dodá pokrmu další chuť.
20. července 2020

Čevabčiči na vietnamský způsob je typické tím, že se griluje zamotané v betelu, tedy listech...

Asijské špízy Satay na grilu probudí chuťové buňky k životu

Asijské špízy Satay s omáčkou z kokosového mléka
6. července 2020

Na grilu se nemusíte omezovat jen na českou klasiku. Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě....

Vaření pro kamarády, restart, sport. Jak se kuchaři vyrovnávali s krizí

Znovuotevřená restaurace Lokál Hamburk na Karlínském náměstí v Praze. (25....
27. května 2020

Jeden ze segmentů, kterého se zavření provozů nejvíce dotklo, je bezpochyby gastronomie a...

Trendy nejlepších restaurací světa. Co objevili čeští kuchaři na cestách?

Kachní prsa s kachními játry foie gras v La Verandě – inspirace ze Singapuru
20. října 2018

Návštěva nejlepších restaurací světa je zážitek, na který se nezapomíná. Co všechno v nich hosty...

Thajský kulinární poklad Pad Thai. Kde v Česku ochutnat ty nejlepší?

Rýžové nudle Pad Thai představují nejslavnější thajské jídlo. Na snímku s...
15. října 2015

Přestože na první pohled vypadá nejslavnější thajské jídlo jednoduše, v jejich provedení panují...

Další z kategorie