Uvařte si v sobotu podle Zdravé kuchařky. Zde je nákupní seznam

  0:01aktualizováno  0:01
Zajímáte-li se o vaření a navíc chcete v lednu shodit nějaké to kilo, určitě už jste zaznamenali projekt Zdravá kuchařka, v rámci kterého každý den vychází s deníkem Mladá fronta DNES karta s recepty. Přinášíme vám nákupní seznam na sobotní menu složené z brokolicovo-špenátové polévky, masových kuliček s rajčaty a olivami a celozrnných muffinů.

Masové kuličky s rajčaty a olivami | foto: Stockfood.cz

Po celý leden spolu s deníkem Mladá fronta DNES získáte i karty s dietními recepty, na kterých najdete rychlé večeře, rybí speciality, vegetariánské recepty i sobotní obědy pro celou rodinu. To vše s obsahem kalorií a jednoduchými návody na přípravu.

Nákupní seznam na sobotu 12. ledna

Tuto sobotu vychází karta s recepty na masové kuličky s rajčaty a olivami, brokolicovo-špenátovou polévku s krutony, jogurtem a sýrem a celozrnné muffiny.

Brokolicovo špenátová polévka s krutony a sýrem

Na polévku budete potřebovat:

  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 brambory
  • 1/2 menšího celeru
  • 250 - 300 g brokolice
  • 400 g špenátového protlaku
  • bílý jogurt
  • 2 žemle
  • sůl
  • pepř
  • parmazán na posypání
Masové kuličky s rajčaty a olivami

Na masové kuličky budete potřebovat:

  • 500 g mletého telecího masa
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • sladká paprika
  • 1 citron
  • 1 velké vejce
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 2 cibule
  • 400 g sterilovaných rajčat
  • 100 g zelených oliv
  • hrst čerstvého oregana
Celozrnné muffiny

Na muffiny budete potřebovat:

  • 100 g přírodního cukru krupice
  • sůl
  • 250g celozrnná mouka
  • prášek do pečiva
  • jedlá soda
  • 85 g másla
  • bílý jogurt
  • 100 ml mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce vlašských ořechů
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce loupaných slunečnicových semínek
Zdravá kuchařka

A na jaké recepty se v MF DNES můžete těšit příští týden?

Pondělí 14. ledna:
wrap s krůtí šunkou
salát z pečených rajčat a sýra
fettuccine s masem a petrželkou

Úterý 15. ledna:
pangasius s bylinkovou krustou
celozrnné špagety s uzeným lososem
salát s krabími tyčinkami

Středa 16. ledna:
trojbarevné chilli s krůtím masem
kuřecí kebab z kuskusu a zeleniny
vepřový steak s bylinkovou krustou

Ve čtvrtek 17. ledna najdete na kartě kalorické hodnoty jídel z fast foodů, sladkostí a nápojů.

Pátek 18. ledna:
salát s uzeným jazykem
kuře se salátem z řeřichy
dip z fety a pistácií

Sobota 19. ledna:
jehněčí kotlety s fazolkami
čínská kuřecí polévka s nudlemi
mangovo-mátová zmrzlina

Autor:

Jaro a zdraví

Využijte krásného počasí a vydejte se pro zdravé pochoutky do přírody. Oblíbený medvědí česnek najde své místo v pomazánkách či domácím pestu. Jako zdravé sladidlo si můžete připravit pampeliškový med.


Nejčtenější

Ve čtyřiceti můžete vypadat na dvacet, říká dvojnásobná maminka

Shannon Collinsová

Zdravotní sestra Shannon Collinsová (40) z Velké Británie vypadá lépe než před dvaceti lety a říká, že za vše může...

Bez řádu bychom potrestali sami sebe, řekli v Rozstřelu rodiče čtyřčat

Rodiče nejmladších českých čtyřčat Helena a Josef Slánští v diskusním pořadu...

Helena s Josefem chtěli dvouletému Vojtovi pořídit sourozence a právě před rokem se jim narodily hned čtyři děti...

OBRAZEM: Amy Schumerová se nezdráhá ukázat pravou tvář mateřství

Amy Schumerová po porodu

Amy Schumerová je jednou z nejúspěšnějších světových komiček dnešní doby. Nebojí se veřejně hovořit o kontroverzních...

Tolik čekání, vodko, a tys to vydržela, vítala se na svobodě Máňa s lahví

Pracovat se Máně nechce. „Umřela bych,“ říká.

Rok sledovaly televizní kamery několik odsouzených žen ve třech českých věznicích. Monika (44), která bodla svého...

Miniaturní bikiny slavných hvězd. Inspirujte se, jak vyrazit na pláž

Je nám tolik let, na kolik se vnímáme. Stejné je to i s krásou. Jsme tak...

Je nám tolik let, na kolik se vnímáme. Stejné je to s krásou. Jsme tak krásné, jak půvabné se cítíme být. K moři můžeme...

Další z rubriky

Kebab, křidýlka i nadívaný pstruh. Rozpalte gril a pozvěte přátele

Kebab se zeleninovým salátem a jogurtovou omáčkou

Letní teploty lákají ven a na zdravém vzduchu také nejlépe chutná. Vyměňte obligátní krkovičku nebo klobásky za...

RECEPT DNE: Křenová pomazánka

Křenová pomazánka

Máte rádi pomazánky? Vyzkoušejte náš recept na křenovou, která vám dodá spoustu vitaminů!

RECEPT DNE: Špagety aglio e olio

Špagety aglio e olio

Špagety jsou nejen rychlé, ale hlavně chutné jídlo. Pokud tak nevíte, co připravit k večeři, vyzkoušejte jednoduchý...

Vlhčenec ubrouskový: Krkonoše bojují s odpadky vtipnou kampaní
Vlhčenec ubrouskový: Krkonoše bojují s odpadky vtipnou kampaní

Krkonošský národní park (KRNAP) v loňském roce navštívilo téměř 3,8 milionu lidí. Negativním dopadem masové turistiky je velké množství odpadků, které po sobě lidé v přírodě zanechávají. Dobrovolníci jich každoročně sesbírají skoro 3 tuny.

Najdete na iDNES.cz