Doporučujeme

Masové kuličky s rajčaty a olivami | foto: Stockfood.cz

Uvařte si v sobotu podle Zdravé kuchařky. Zde je nákupní seznam

  • 11
Zajímáte-li se o vaření a navíc chcete v lednu shodit nějaké to kilo, určitě už jste zaznamenali projekt Zdravá kuchařka, v rámci kterého každý den vychází s deníkem Mladá fronta DNES karta s recepty. Přinášíme vám nákupní seznam na sobotní menu složené z brokolicovo-špenátové polévky, masových kuliček s rajčaty a olivami a celozrnných muffinů.

Po celý leden spolu s deníkem Mladá fronta DNES získáte i karty s dietními recepty, na kterých najdete rychlé večeře, rybí speciality, vegetariánské recepty i sobotní obědy pro celou rodinu. To vše s obsahem kalorií a jednoduchými návody na přípravu.

Nákupní seznam na sobotu 12. ledna

Tuto sobotu vychází karta s recepty na masové kuličky s rajčaty a olivami, brokolicovo-špenátovou polévku s krutony, jogurtem a sýrem a celozrnné muffiny.

Brokolicovo špenátová polévka s krutony a sýrem

Na polévku budete potřebovat:

  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 brambory
  • 1/2 menšího celeru
  • 250 - 300 g brokolice
  • 400 g špenátového protlaku
  • bílý jogurt
  • 2 žemle
  • sůl
  • pepř
  • parmazán na posypání
Masové kuličky s rajčaty a olivami

Na masové kuličky budete potřebovat:

  • 500 g mletého telecího masa
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • sladká paprika
  • 1 citron
  • 1 velké vejce
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 2 cibule
  • 400 g sterilovaných rajčat
  • 100 g zelených oliv
  • hrst čerstvého oregana
Celozrnné muffiny

Na muffiny budete potřebovat:

  • 100 g přírodního cukru krupice
  • sůl
  • 250g celozrnná mouka
  • prášek do pečiva
  • jedlá soda
  • 85 g másla
  • bílý jogurt
  • 100 ml mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce vlašských ořechů
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce loupaných slunečnicových semínek
Zdravá kuchařka

A na jaké recepty se v MF DNES můžete těšit příští týden?

Pondělí 14. ledna:
wrap s krůtí šunkou
salát z pečených rajčat a sýra
fettuccine s masem a petrželkou

Úterý 15. ledna:
pangasius s bylinkovou krustou
celozrnné špagety s uzeným lososem
salát s krabími tyčinkami

Středa 16. ledna:
trojbarevné chilli s krůtím masem
kuřecí kebab z kuskusu a zeleniny
vepřový steak s bylinkovou krustou

Ve čtvrtek 17. ledna najdete na kartě kalorické hodnoty jídel z fast foodů, sladkostí a nápojů.

Pátek 18. ledna:
salát s uzeným jazykem
kuře se salátem z řeřichy
dip z fety a pistácií

Sobota 19. ledna:
jehněčí kotlety s fazolkami
čínská kuřecí polévka s nudlemi
mangovo-mátová zmrzlina


  • Vybrali jsme pro Vás