Železo se významně podílí na tvorbě červených krvinek, které jsou součástí krevního barviva hemoglobinu, jenž je zodpovědný za transport kyslíku ke všem orgánům a buňkám, čímž zároveň zásobuje celé tělo energií.
Tento prvek je rovněž součástí řady enzymů a imunitního systému. Zvýšené nároky na železo mají děti v období růstu a také těhotné nebo kojící ženy.
K výraznému deficitu železa dochází hlavně kvůli větším ztrátám krve (při operacích, úrazech, poruchách menstruačního cyklu) a nedostatečnému příjmu tohoto prvku v běžné stravě (v důsledku nesprávných stravovacích návyků nebo nejrůznějších neodborně sestavených diet).
Hrozí vám infarkt nebo trombóza? Záleží i na krevní skupině |
Mrznete i na sluníčku?
A jak poznáte, že vám chybí právě tento prvek? K hlavním příznakům patří únava a snížená schopnost soustředění, zimomřivost bez ohledu na počasí a nezdravě bledá pokožka, dušnost, bolest hlavy, podrážděnost a sklony k depresivním stavům, zácpa, nadýmání, plynatost, pocit celkové slabosti a tendence k mdlobám, ale také vypadávání vlasů, suché lámavé nehty nebo bolavé ústní koutky.
Někteří lidé si stěžují na syndrom neklidných nohou (nepříjemný tlak a pobolívání nohou ve stavu klidu, provázený nutkáním pohybovat končetinami), který se zhoršuje především v noci.
Problém zvaný anémie
Nedostatek železa v organismu způsobuje chudokrevnost neboli anémii. To je stav, kdy dochází ke snížení hladiny krevního barviva a tím i počtu červených krvinek.
Množství hemoglobinu se pohybuje u mužů přibližně v rozmezí 140 až 170 g/l a u žen 110 až 160 g/l, o chudokrevnosti lze přitom mluvit při poklesu těchto hodnot pod jejich spodní hranici. K určení diagnózy stačí jednoduchý test, který je součástí běžného krevního obrazu.
Bledé dásně a spojivky
Anémie postihuje častěji ženy, a pokud se neléčí, tak dokáže i pořádně potrápit. K varovným signálům patří například brnění v lýtkách, nevolnost, průjmy nebo nápadná bledost (zejména v oblasti spojivek, dásní a nehtových lůžek). Člověku se hůře dýchá, srdce mu občas tluče jak o závod a v ústech se vytvářejí bolestivé afty.
U starších lidí se objevuje zmatenost. Problém však spočívá v tom, že všechny uvedené potíže mohou na počátku být pouze mírné, takže se dají snadno přehlédnout. Neléčená anémie však může vést k velmi vážným následkům.
Ohrožené skupiny
Rizikovou skupinu představují hlavně ženy, které trpí silnou menstruací, pacienti se žaludečními vředy a hemoroidy nebo ti, co dlouhodobě užívají acylpyrin či jiná nesteroidní antirevmatika (skupina léků s protizánětlivým účinkem, které většinou snižují i teplotu a tlumí bolest, jako například ibuprofen).
Nedostatek železa se může projevit také v době těhotenství, kdy se zvyšuje objem krve v těle a potřeba tohoto minerálu prudce stoupá. S anémií se potýkají i lidé, kteří trpí poruchou vstřebávání živin, dále vegetariáni nebo vegani, jejichž běžný jídelníček železo prakticky neobsahuje.
Projev dalších chorob
Aby byla léčba úspěšná, je třeba nejprve určit přesnou příčinu. Chudokrevnost provází i některá chronická onemocnění, jako je lupénka, revmatoidní artritida či různé onkologické choroby. Může být i důsledkem poškození organismu toxiny.
Někdy tuto nemoc způsobuje nedostatek konkrétních živin (vitamin B12, kyselina listová). Nicméně, její nejčastější příčinou bývá právě chybějící železo.
Zachrání naše zdraví aneb nejčastější mýty o vitaminech |
Jak doplnit železné zásoby
Nedostatku železa, a tím i anémii, se dá celkem snadno předejít. Stačí provést několik menších úprav v jídelníčku.
Přirozeným zdrojem železa jsou především potraviny živočišného původu, hlavně maso. Velké množství železa obsahují také luštěniny, obiloviny, sušené ovoce či ořechy, avšak v podobě, která je pro náš organismus obtížněji stravitelná.
K podpoře krvetvorby je vhodné zařadit potraviny, které jsou nejen bohatým zdrojem železa, ale obsahují také kyselinu listovou a vitamin B12. Do této skupiny patří především červené maso, játra, ryby, vajíčka, citrusové ovoce, špenát, chřest, sýr a také různé druhy hub.
Proti chudokrevnosti pomáhají i některé bylinky, například echinacea čili třapatka nachová, kopřiva, hořec, jetel či pampeliška, které přispívají k lepšímu využití železa z potravy. Jeho dostatečné vstřebávání podporuje i vitamin C.
Při léčbě anémie se osvědčila čerstvá nastrouhaná mrkev nebo mrkvová šťáva, pro podporu krvetvorby přírodní medicína doporučuje také salát z červeného zelí, červené řepy a čerstvého křenu (všechny ingredience se nastrouhají a mohou se dochutit natí z petržele).
Výhry v soutěžním kvízu
V soutěžním kvízu na Zdraví iDNES.cz tentokrát může 5 čtenářů vyhrát balení tobolek železa. Železo napomáhá transportovat kyslík z plic do všech tkání, je důležité pro dýchání a hraje podstatnou roli také při krvetvorbě. Eliminujte buněčné stárnutí.
Železo je nutné doplňovat při únavě, sportovních propadech, stresu, vyčerpání, vyšší krvácivosti během cyklu či z dásní. Tobolky jsou obohaceny o vitamin E, který vede ke snazší vstřebatelnosti železa, taktéž o vitaminy řady B. Právě díky tomuto koktejlu železo ve vašem těle zůstane.
Cenu do soutěže věnoval Curapil. Díky jeho bylinným extraktům Alchymedic, dostane vaše tělo přesně to, co potřebuje. Název značky odkazuje k tradici bylinkářství, využívá ovšem moderních přístupů a technologií, stejně jako znalostí a zkušeností předních odborníků na celostní medicínu i laboratorních techniků.
