Minerální, kojenecká, pramenitá. Jakou vodu pít?

  6:27
Přijít do obchodu, naložit do košíku tu nejlevnější vodu v PET lahvi, odnést domů a vypít. Spousta lidí se při nákupu balené vody řídí především cenou, neuvědomují si, že i mezi "obyčejnou" vodou prodávanou v obchodě jsou značné rozdíly. Třeba jako mezi jihočeským rybníkem a Středozemním mořem.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Nabídka balených vod v obchodech je přitom velmi rozmanitá, a pokud už je většina lidí nějak rozděluje, pak většinou na perlivé, jemně perlivé a neperlivé. Maximálně na vodu a minerálky bez, nebo s příchutí.

Jenže rozdíly mezi těmito nápoji v umělohmotných lahvích jsou především v původu vody. Z jak kvalitního zdroje jsou a jaký je obsah prospěšných i škodlivých látek.

Podle údajů českého statistického úřadu v roce 1999 průměrný člověk vypil 47 litrů minerální vody. O osm let později stoupla spotřeba na 67 litrů ročně.

Podle těchto kritérií se pak nápoje dělí na kojeneckou vodu, přírodní minerální vodu, pramenitou vodu (dříve nazývaná stolní) a pitnou balenou vodu.

Kojenecká voda

Platí pro ni nejpřísnější kritéria. Například obsah dusičnanů smí být maximálně 10 mg/l, sodíku 20 mg/l, přísné jsou i mikrobiologické ukazatele nebo požadavky na koncentraci sodíku.

Není možné ji jakkoli upravovat, ošetřovat, pouze ozářit UV paprsky pro zajištění čistoty výrobku. "Právě proto, že je u ní zakázána jakákoli úprava měnící její složení, je kojenecká voda jedinou balenou vodou, u které je zaručeno původní přírodní složení," vysvětlil František Kožíšek ze Státního zdravotního ústavu.

Kojenecká voda je vhodná nejen pro kojence, ale i k trvalému pití pro všechny.

V obchodech se rovněž vyskytují vody, které mají na etiketě napsáno "vhodná pro kojeneckou stravu". Kvalitou by sice měla být srovnatelná s kojeneckou vodou, ovšem na rozdíl od ní už prošla nějakou úpravou, takže její záruka stabilní jakosti už není tak silná. Jakýkoli zásah do vody je totiž hygieniky považován za určité riziko.

Pořádek ve vodách

Přírodní minerální voda

Pochází z podzemního zdroje, který je kontrolován ministerstvem zdravotnictví. Obsah minerálních látek, kvalita a chuť minerální vody jsou stálé a pro daný zdroj charakteristické.

Minerální vody se dělí na pět typů: velmi slabě mineralizované, slabě mineralizované, středně mineralizované, silně mineralizované a velmi silně mineralizované.

Ke každodennímu pití se přitom hodí jen ty, které mají celkový obsah minerálních látek nižší než 500 miligramů v jednom litru, tedy ty "slabé". Všechny ostatní by se měly střídat s jinými nápoji nebo pít jen občas.

Kolik sodíku najdete minerální vodě
(mg/l)

Magnesia 5,06
Dobrá voda 13,3
Ondrášovka 30,9
Mattoni 70
Korunní 103
Hanácká kyselka 220
Poděbradka 500,2

U minerálek jsou povolené pouze úpravy, které nezmění charakteristické složení a které jsou povoleny naší i evropskou legislativou.

Může být sycena oxidem uhličitým, a to buď přímo ze zdroje (přirozeně sycená), nebo z jiného než přírodního zdroje (sycená). Oxid uhličitý může být rovněž odstraňován (dekarbonovaná), všechny úpravy musí být uvedeny na obale.

Pramenitá voda (dříve stolní)

Stejně jako minerálka pochází z chráněného podzemního zdroje, ty ovšem nejsou tak přísně sledovány.

Při její výrobě je možné používat úpravy, které zbavují vodu třeba železa nebo síry. Voda může být filtrována nebo upravována vháněním vzduchu s přídavkem ozonu. Nesmí se do ní přidávat žádné jiné látky s výjimkou oxidu uhličitého.

I zdroj pramenité vody může být vhodný pro přípravu kojenecké stravy, pokud splňuje příslušné limity.

Pitná balená voda

Vůbec nemusí pocházet z podzemního zdroje, může být stáčena i z veřejného vodovodu. Kvalitou je srovnatelná s vodou z veřejné sítě, takže může být mírně cítit po chloru stejně jako voda z kohoutku.

Může být upravována, aby se zamezilo množení bakterií, může být uměle doplňována minerálními látkami a samozřejmě i sycena oxidem uhličitým.

Typy minerálních vod

Velmi slabě mineralizované (s obsahem rozpuštěných látek do 50 mg/l) nejsou příliš vhodné k dlouhodobé konzumaci právě kvůli příliš nízkému obsahu minerálních látek. Žádná česká minerálka do této kategorie nepatří.

Slabě mineralizované (s obsahem rozpuštěných látek 50 až 500 mg/l) můžete pít bez obav každý den v neomezeném množství. Jsou vhodné pro všechny věkové kategorie, bez zdravotního omezení. Horní hranice pro obsah minerálních látek je stejná jako u kojenecké vody. Slabě mineralizovanou minerálkou je např. Excelsior.

Středně mineralizované (s obsahem rozpuštěných látek 500 mg/l až 1500 mg/l), by měly být nedílnou součástí pitného režimu pro většinu populace. Na spodní hranici této kategorie najdete např. minerální vodu Ondrášovka s obsahem rozpuštěných látek 560 mg/l. Omezené pití minerálek je jedním z mýtů, vždy záleží na celkové mineralizaci. Pitná nebo pramenitá voda může mít větší mineralizaci než některé minerální vody.

Silně mineralizované (s obsahem rozpuštěných látek 1500 mg/l až 5 g/l) mohou mít své omezení konzumace pro děti nebo lidi se zdravotním postižením. S 2 464 mg/l patří do této kategorie např. Hanácká kyselka. Ta je díky vyššímu obsahu jodu vhodná pro osoby s některými onemocněními štítné žlázy.

Velmi silně mineralizované (s obsahem rozpuštěných látek vyšším než 5 g/l) patří mezi vody léčivé, prodávané většinou v lékárnách, pijte je pouze v případě, že vám to doporučí lékař. Mezi tyto vody patří např. Šaratica známá svými projímavými účinky. Je doporučována k léčbě při chronických zácpách a dalších zažívacích potížích.

Jakou vodu pijete?

celkem hlasů: 1592

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 sobota 7. srpna 2010. Anketa je uzavřena.

Vodu z kohoutku
Vodu z kohoutku 1230
Přírodní minerální vodu
Přírodní minerální vodu 167
Pramenitou vodu
Pramenitou vodu 79
Kojeneckou vodu
Kojeneckou vodu 59
Balenou pitnou vodu
Balenou pitnou vodu 57
Autor:
  • Nejčtenější

Trend pickuperství je fenomén i byznys. Ženy se však mohou cítit jako kořist

11. dubna 2024

Nedávno mě na zastávce oslovil muž. Se sebevědomým úsměvem se zeptal, jestli bych s ním nezašla na...

Fiflena, hysterka, věčně nespokojená. Sedm typů žen, o které muži nestojí

9. dubna 2024

Najít lásku může být mnohonásobně těžší, než objevit jehlu v kupce sena. A když už se zadaří,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Poznáte, co je to za erotickou pomůcku?

10. dubna 2024

Zpestřit si intimní chvilky ve dvou nebo o samotě můžete v současnosti díky spoustě vychytaných...

Žena trpí obrovskými bolestmi zad kvůli ňadrům, implantátů se však nevzdá

15. dubna 2024  7:47

Influencerka Paige Woolenová má ňadra velikosti osm a je na ně náležitě pyšná. Bohužel jí však...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vyrostla v Jižní Africe, zažila i vězení. Po letech česká zpěvačka zvolila Prahu

14. dubna 2024

Premium Jazzová zpěvačka Barbora Tellinger prožila 51 let v Jihoafrické republice, kam jako malá emigrovala...

Prsteny, dort, fotky. Rozvodové rituály jsou trend nejen na sociálních sítích

16. dubna 2024

V době, kdy krachem končí 44 % manželství, se nejen známé osobnosti snaží prosadit myšlenku, že za...

Lapila mě výživová poradkyně, vzpomíná Tomáš. Za půl roku shodil 19 kilo

16. dubna 2024

Tomáš se na prohlídce u lékaře dozvěděl, že má játra prorostlá tukem, a to ho vyděsilo. I proto se...

Dvě vagíny a jiné anomálie. Přijde se na ně až při problému, říká gynekolog

15. dubna 2024

Premium Nedávno proběhla médii zpráva o ženě, která má dvě vagíny, dva partnery, dvě menstruace... Jak...

OBRAZEM: Osobnosti, které navštívily Česko a byly z něj nadšené

15. dubna 2024  12:12

Podívejte se do galerie na některé ze zahraničních celebrit, které navštívily Česko a náležitě si...

Čechy poznám podle outdoorové módy. Nosí ji bohužel i ženy, říká Kerekes

Vica Kerekes (43) si postěžovala na to, že Češi nosí outdoorové oblečení často i na místa, která k tomu nejsou vhodná...

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...

Roman Šebrle ukázal novou lásku, s kolegyní z práce vyrazili do Málagy

Roman Šebrle (49) je po čase opět šťastně zadaný. Jeho partnerka se na Instagramu pochlubila společnou fotkou z...

Ve StarDance zatančí Vondráčková, Paulová, hvězda Kukaček i mistryně světa

Tuzemská verze celosvětově mimořádně úspěšné soutěže StarDance britské veřejnoprávní televizní společnosti BBC se už na...