Nejíte zeleninu? Vezměte na milost aspoň brokolici, budete zdravější

  16:45aktualizováno  16:45
Zelenina je zdravá, ale ne každému chutná. Kdo se jí vyhýbá, měl by vzít na milost alespoň jedničku mezi všemi zeleninami, a tou je podle britského celostního lékaře Rangaana Chatterjee brokolice.

Brokolice - Všichni už víme, že brokolice je velmi zdravá. Tato košťálová zelenina, která podle studií pomáhá bojovat proti rakovině, obsahuje velké množství vlákniny, z jednoho šálku vařené brokolice získáte přibližně 5 gramů. Brokolice vyžaduje šetrnou kuchyňskou úpravu, vařením totiž ztrácí většinu svých zdraví prospěšných vlastností. | foto: Profimedia.cz

„Měli by ji jíst i lidé, kteří se jinak zelenině vyhýbají,“ uvedl lékař pro Daily Mail s tím, že brokolice působí blahodárně na střeva a posiluje imunitní systém. V dnešní stresující době je to podle něj ideální druh zeleniny.

Brokolice posiluje střeva, zlepšuje skladbu mikroflóry a díky řadě antioxidantů zmírňuje negativní účinky stresu.

Nejzdravější ovoce a zelenina: brokolice vede

Ilustrační snímek

„Skladba střevních bakterií se odráží v naší hmotnosti, ale má souvislost třeba i s bolestí kloubů. Jako vědci si uvědomujeme stále více, jak důležitá je střevní mikroflóra. Spousta aspektů moderního života může poškodit naše střeva. To je jedním z důvodů, proč si myslím, že tu existuje epidemie chronických onemocnění, jako jsou alergie a potravinové nesnášenlivosti,“ uvedl doktor Chatterjee.

Brokolice je ideální zeleninou, protože je to probiotikum, díky vysokému obsahu vlákniny působí blahodárně na střevní bakterie a usnadňuje vyměšování. Je plná antioxidantů, které mají také protirakovinné účinky. Brokolice nejen zlepšuje skladbu střevní mikroflóry, ale přímo omezuje záněty ve střevech i jinde v těle. Posiluje tím imunitní systém a chrání tělo před účinky volných radikálů.

Autor:

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Pořádek přerostl v teror. Sbal holku a uteč, radila vyměněná manželka

Patrik svou ženu Veroniku miluje, ale pořádek v bytě ještě víc.

Šestadvacetiletý sanitář Patrik je tak posedlý pořádkem, že diváci reality show Výměna manželek mohli u televize snad i...

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Otřesný zážitek i vážná nemoc. Problémy jsou normální, říká medička

Anežka si z dětství nese traumatický zážitek, s nímž se postupně úspěšně...

V dětství se stala obětí znásilnění a nedávno kvůli Crohnově nemoci přišla o metr střeva. Přesto je dvacetiletá Anežka...

Další z rubriky

Snídaně je základ. Jak by měla správně vypadat?

Ilustrační fotografie

Snídaně je podle odborníků na výživu nejdůležitější jídlo dne, které nám pomáhá správně nastartovat celý organismus....

RETRO: Hubnutí v socialismu. Frčela vajíčková dieta i rady Rajka Dolečka

Obal knihy Abychom netloustli, která vyšla v roce 1970. Jsou v ní dietní rady a...

Touha lidí zhubnout je nezávislá na politickém režimu. I za socialismu se ženy a muži snažili zbavit přebytečných...

Cvičení a jídelníček podle věku. Jak se udržet fit bez ohledu na stáří?

Ilustrační fotografie

Je tady opět nový rok a možná jste se právě vy rozhodli, že už konečně změníte své zažité stravovací a pohybové návyky...

Najdete na iDNES.cz