RECENZE Dokonalý šéf: Ano, šéfe! Bradley Cooper je Dr. House kuchyně. Ale bez ironie

Miláček žen Bradley Cooper coby mistr kuchař bojuje o lásku a návrat na výsluní ve filmu Dokonalý šéf. Běžný koncept příběhu o slávě, pádu a o novém startu doplňuje ve filmu, jenž v čtvrtek vstoupil do českých kin, neméně běžný hrdina. Řekněme Dr. House z kuchyně.

Tedy odborník uznávaný, ale nesnesitelný v touze po dokonalosti. Bradley Cooper má Houseovo sebevědomí i posedlost, bohužel nikoli sebeironii, již by jeho postava bývalého narkomana usilujícího o profesní návrat v podobě třetí michelinské hvězdy potřebovala jako sůl.

Tým pro kuchyni najímá stylem Sedmi statečných, a když se v něm zjeví Sienna Millerová coby pohledná matka samoživitelka, vývoj je nasnadě. Slavnými herci se film vůbec hemží, projdou jím Emma Thompsonová či výtečný Daniel Brühl coby hoteliér platonicky zamilovaný do svého šéfkuchaře, bohužel většinu svého času před kamerou věnují psychoanalýze hlavního hrdiny – pokud právě své nitro či stíny vlastnoručně zpackané minulosti nerozebírá hrdina sám.

Dokonalý šéf

45 %

USA, 2015, 100 min

režie: John Wells

hrají: Bradley Cooper, Sienna Miller, Omar Sy, Daniel Brühl, Matthew Rhys, Alicia Vikander, Uma Thurman, Emma Thompson, Lily James, Riccardo Scamarcio, Sarah Greene, Chelsea Li, Armando Gutierrez, Christopher Heskey

Nejsilnější okamžiky snímku poskytuje kuchyně sama, její každodenní rituály od drhnutí, mytí, smýčení přes pospolitost u jídla pro personál až po večerní mumraj, kdy se poštěkávání povelů s odpověďmi Ano, šéfe! střídají ve vražedném tempu jak před rozhodnou bitvou. Tady se rodí nakažlivá, dokonce napínavá nálada chutí, barev a vůní.

Jenže ve finále zase vypukne kuchání duší místo křepelek a navrch poučky o síle kolektivu, za něž měl být scenárista Steven Knight, autor tematicky příbuzné Lásky na kari, pomalu rožněn ve vlastní šťávě.