Možná zbytečná otázka, ale máte ráda sladké? Ještě stále?
Samozřejmě že mám, i když omezeně. Nemůžu vypíchnout jednu dobrůtku, protože jich je opravdu mnoho. Spíše mám období, ve kterých vede nějaký dezert. Nyní je to perníkový dort z mé nové knihy Famózní! Od babičky.
V cukrařině jste dosáhla absolutního vrcholu a získala jste prestižní tituly i ocenění v zahraničí. V čem jste se dokázala odlišit od ostatních?
Fantazií, sněním a plněním snů. Ale asi také houževnatostí, zvídavostí a potřebou být kreativní. Ráda tvrdím, že úspěch je přímo úměrný našim výkonům. Nemyslím si však, že jsem nějak výjimečná, jen se všemu věnuji naplno a s radostí.
Mám za sebou nejeden unikátní dort. Třeba jachtu – asi metr dlouhou – podle skutečné.
