Před dvaceti lety jsme konzumovali nanejvýš vitaminové tablety, dnes je v prodeji přes deset tisíc doplňků stravy, které slibují odolnější klouby, lepší trávení nebo imunitu. Reklamy na ně jsou všude. Prodávají se v lékárnách, v běžných obchodech, často i na benzinkách. Doplňky stravy se na první pohled tváří podobně jako léčiva.
„Zdravotní nezávadnost doplňků stravy se sleduje prakticky jen při uvedení na trh, průběžně už kontrolována není. Problém je, že jejich složení se může měnit a není to v rozporu s legislativou. V souvislosti s doplňky však nesmí být nikdy užito slovo léčí. Reklama na doplňky stravy musí vždy obsahovat zřetelné označení, že jde o doplněk stravy,“ popisuje JUDr. Magdalena Mikulová, specialistka na zdravotní právo.
Příliš malé množství
Některé doplňky stravy mohou obsahovat účinné látky, které jsou totožné s účinnými látkami v některých lécích. „Ale tyto látky jsou v potravinových doplňcích obsaženy v tak malém množství, že nemohou mít očekávaný efekt,“ upozorňuje profesor MUDr. Štěpán Svačina, DrSc., přednosta III. interní kliniky Všeobecné fakultní nemocnice v Praze. Mnohé však ovlivňují – a někdy nebezpečně – účinek léků. Například ginkgo biloba se užívá na zlepšení prokrvení a neměl by se kombinovat s léčivy snižujícími srážlivost krve či regulujícími krevní tlak ani s antidepresivy.
Podobně echinacea, která se používá pro posílení imunity při nachlazení, může působit hepatotoxicky. V důsledku užívání doplňků na základě třezalky může přestat fungovat hormonální antikoncepce, ženšen není vhodný pro lidi s diabetem a vitamin A by se nikdy neměl kombinovat s tetracyklinovými antibiotiky.
Někdy mohou být doplňky stravy vyloženě nebezpečné. Epidemiologická studie Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial například prokázala, že selen a „éčko“ před nemocí neochrání, navíc kombinace obou látek ve výživových doplňcích zvýšila riziko výskytu rakoviny prostaty.
Lákají hlavně klouby
Podle průzkumu Státního zdravotního ústavu Praha jsou nejčastěji uváděným zdravotním problémem, kvůli kterému si lidé kupují přípravky z kategorie doplňků stravy, potíže pohybového aparátu – bolesti kloubů, zad, páteře, artróza. To uvedlo 35 % respondentů.
Přibližně 16 % respondentů kupuje přípravky, které dodávají tělu energii a posilují ho, 14,5 % dotázaných se zajímá o výrobky dodávající tělu vitaminy a minerály.
A jak je to s jednotlivými doplňky stravy a jejich účinky?
