Zatímco tučná kachní játra foie gras patří k vyhlášeným specialitám na mnohých českých food...

Poslanecká sněmovna schválila na čtvrteční schůzi i zavedení stravovacího paušálu. Ten však děsí...

Nejvíce na ráně jsou podle zástupců gastronomické scény podniky v Praze a hospody na venkově. Pokud...

Předseda Asociace samostatných odborů Bohumír Dufek prohlásil, že Česko potřebuje jen polovinu...

Kavárna s venkovním posezením má vzniknout v místě skleněné přístavby a divadelního sálu ve...

Premium Jak se změnila česká kuchyně za posledních sto let? Které suroviny teď jíme častěji než v letech...

Říká o sobě, že čím je starší, tím lépe se mu daří pouštět z hlavy věci, se kterými nemůže hnout....

Pandemie dává tuzemským restauracím pořádně zabrat. Jejich byznys se opět smrsknul na výdejová...

Víte, co je to durian, Ras el Hanout nebo fondán? Zjistěte, jaké jsou vaše znalosti pojmů...

Premium Hraje v nové komedii Štěstí je krásná věc, Markéta Hrubešová se ovšem stále častěji pohybuje ve...

Čeští restauratéři kvůli dopadům koronavirové krize začínají volat o pomoc. Asociace sdružující...

Krize je ideální příležitostí k nákupům, říkají investoři. Ale upřímně, kolik z nich by si trouflo...

Pandemie nemoci covid-19, která v jarních měsících ochromila ekonomiku, se podle průzkumu...

Záměr ministra zdravotnictví, aby restaurace a bary zavíraly o dvě hodiny dřív, tedy už ve 22...

Přes obrazovku k jídlu nepřivoníte, natož abyste ochutnali. Přesto se divákům dalšího kola...

Zážitek, na který nikdy nezapomenete. Večeře pořádané až padesát metrů nad zemí, v nichž se...

Jaké předsudky kolují o Češích mezi rodilými Chorvaty? Samozřejmě si nás váží za věrnost a vtip....

Premium Francouzští restauratéři, už tak sužovaní propadem kvůli koronavirové krizi, mají před sebou další...

Premium Někdo ho miluje, jiný uvěřil jeho konkurentům, že je patlal. Jiří Babica má však za sebou ohromnou...

Premium Tržnice Manifesto Market letos zahájila třetí sezonu. V době po koronaviru Manifestu podle jeho...

Premium V soutěžní show MasterChef Česko 2020 patří mezi nejtalentovanější a nejosobitější kuchaře. Pavel...

Jsou lidé, kteří v restauraci stále dýško nedají. Koronakrize ovšem části zákazníků otevřela...

Premium Hoteliéři v Praze naříkají nad likvidačním úbytkem světových turistů, v Beskydech to na drama...

Jeden ze segmentů, kterého se zavření provozů nejvíce dotklo, je bezpochyby gastronomie a...

Celosvětová pandemie koronaviru, kvůli které nejspíš zkrachují tisíce restaurací, inspirovala...

Premium Tomáš Karpíšek (50) je jedním z nejlepších mozků v české gastronomii, který se jen tak nevzdává....

Premium Je libo jelení guláš s ­hřiby, husí stehýnka s hrachem anebo raději rostbíf? Také tyto delikatesy...

Zdeněk Pohlreich je přesvědčený, že vydělat v gastronomii peníze je čím dál těžší. „Mzdy vyletěly...

Osm let soudních sporů s bývalým správcem Pražské tržnice v Holešovicích skončilo. Praha chystá...

Premium Po deseti letech odešel z pořadu, který z něj v padesáti letech udělal bez nadsázky superstar....

Premium Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po...

Herec Ivan Vodochodský vystřídal několik bytů, než našel ten, který je pro něj ideální. Kuchyně je...