Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Martin Žufánek

Podnikatel Martin Žufánek provozuje rodinný lihovar Žufánek.

Dobyvatelé ztracených likérů. Jak vzkřísili chutě časů Masaryka, Máchy i Němcové

29. ledna 2022

Premium Součástí národní kultury jsou nejen knihy, obrazy, klasické hudební opusy nebo divadelní hry. Dva...

Vaňkovy Legendy. Jeho nové likéry lákají na historické české receptury

23. listopadu 2021  9:55

Gurmán Roman Vaněk se rozhodl proniknout do likérnického průmyslu. Ve spolupráci s lihovary Žufánek...

Dezinfekční prostředky začali míchat výrobci autokosmetiky i likérky

27. března 2020  14:14

Současná mimořádná situace přiměla některé firmy ve Zlínském kraji k částečným změnám výrobního...

Česká whisky už není sci-fi. Malí výrobci destilátů konkurují velkým značkám

16. listopadu 2019

Premium Slivovice a ovocné destiláty domácí produkce zná každý. V poslední době se ale malí čeští výrobci...

Z mandlovice bude mandlovka. Změna měla přijít dávno, míní lidé z oboru

7. června 2019  10:49

Už ne mandlovice, ale mandlovka. Oblíbený nápoj, který si z Hustopečí jako suvenýr odvezly už...

Češi budou víc klikat kvůli jídlu, věří e-shopy. Čekají rychlý růst

16. ledna 2019

Loňský rok byl pro e-shopy nadmíru úspěšný. Nejvíce narostly ty, které nabízejí jídlo a pití, a to...

Na východě Moravy se rozjíždějí pálenice, úroda ovoce je mimořádná

5. září 2018  10:19

Letošní úroda ovoce je skvělá a pálenice ve Zlínském kraji začínají fungovat naplno. Slivovice bude...

Po dvouleté bídě je letos švestek na stromech hodně, hrozí však sucho

30. června 2018  9:15

Po dvou letech by zase měla být dobrá úroda švestek, a tudíž i více slivovice. Stromy jsou obsypané...

Buchty? Knedlíky? Každá švestka touží zkvasit, říká šéf rodinné likérky

16. července 2017  8:41

Abyste vypálili dobrou slivovici, nedávejte kvas do plastových beček a nepřidávejte do něj cukr,...

Švestky pomrzly a popadaly, ve Zlínském kraji nebude z čeho pálit slivovici

28. června 2017  9:02

Slivovice bude letos opět málo, protože úrodu už v zárodku poničily květnové mrazíky. Páleničáři...

ZNALEC ABSINTU: Rekord mám 24 sklenic, žluté krokodýly po něm neuvidíte

"Tradiční francouzští výrobci už ani nedoufali, že by někdo tak mladý absint...
24. května 2017  19:52

Nejen vína se honosí medailemi. Brňan Václav Seidl oceňuje v zahraničních soutěžích spolu s...

Absint vám dá barevné sny, říká jeho moravský výrobce

21. července 2016

Dokáže vyrábět absint tak, jak chutnal před sto lety. Je dokonce výrobcem nejdokonalejší repliky...

Muži, co zírají na kohouty: celníci budou sledovat výrobu lihu

14. února 2014  11:34

V malém rodinném lihovaru Žufánek se v některých týdnech nenaplní ani lahev, jindy jsou jich...

Pálenka z rodinných likérek? Nový zákon ji podle podnikatelů zahubí

13. října 2013  8:29

Zaplaťte pět milionů korun, nebo s vaší rodinnou likérkou končíte. S takovým požadavkem přichází...

Lihovary mají nával, lidé na svátky shánějí kvalitní alkohol

17. prosince 2012  8:30

Před Vánocemi přibývá na jižní Moravě lidí, kteří nakupují alkohol přímo v lihovarech. Chtějí mít...