Po dvouleté bídě je letos švestek na stromech hodně, hrozí však sucho

  9:15aktualizováno  9:15
Po dvou letech by zase měla být dobrá úroda švestek, a tudíž i více slivovice. Stromy jsou obsypané malými plody, které může ohrozit ještě sucho nebo kroupy.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Archiv MAFRA

Pěstitelé, kteří švestky prodávají. Likérky, jež si pěstují vlastní plody k výrobě pálenky. I lidé, kteří mají na zahradách třeba jen pár stromů.

Ti všichni shodně říkají, že letošní úroda švestek vypadá po předcházejících dvou letech, kdy ji zničil květnový mráz (a co nezlikvidovaly nízké teploty, dokončilo později sucho), velmi dobře. Vyhráno ale ještě není.

Mrazíky sice nepřišly, hrozí však ještě kroupy a sucho.

„Letošní úroda by mohla být lehce nadprůměrná, násada na stromech je opravdu velká. Mám z toho radost, dva roky jsem prodělával, teď musím zase vydělat, abych to vůbec ustál,“ nastínil pěstitel ze Žlutav Aleš Marčík.

„Loni to zmrzlo, předloni taky, pokud nepřijde extrémní sucho či krupobití, bude to dobré. I když je do sklizně ještě daleko,“ doufá v dobrou úrodu.

Letošní počasí je oproti posledním dvěma letům jiné. Jaro přišlo brzy a bylo provázeno letními teplotami. Všechno proto začalo kvést dříve, navíc nebyly ranní mrazíky. Ale včely nebyly v dostatečné kondici, takže měly s časnějším opylováním stromů problémy, byly slabé. Navíc kvůli vysokým teplotám stromy kvetly jenom několik dní.

„U švestek je spousta odrůd, které jsou samosprašné, takže nepotřebují včely. Se včelami je ale opylení vždycky lepší,“ podotkl Marčík.

Po špatných letech si pěstitelé mohou polepšit

Důležité je, že po suchém období začalo častěji pršet, což stromům pomáhá. Zatím není příliš znát, že by trpěly nedostatkem vláhy, které je všeobecně málo a hladiny podzemních vod klesají.

„Některé stromy jsou tak obsypané, že pokud opadá 20 či 30 procent plodů, tak to nebude vůbec vadit. Stromy se nebudou lámat a plody, když nejsou přilepené na sobě, nebudou chytat plísně,“ upozornil Lumír Malec, spolumajitel Eko sadů Komňa.

Loni v Komni sklidili pouhých 5 tun švestek, přičemž solidní úroda má objem 50 tun. Taková by mohla být letos, pokud nebude počasí zlobit.

„Když přijdou kroupy, je po úrodě okamžitě. Velký vítr zase může polámat stromy, když jsou plody ještě zelené,“ vypočítal Malec.

Po špatných letech by si chtěli polepšit také v rodinné likérce Žufánek v Boršicích u Blatnice, kde pálí výhradně z vlastních švestek. A když se neurodí, tak prostě vyprodukují méně slivovice.

„Slivovice z minulého roku je tak vzácná, že ji dáváme ‚na příděl‘. Když si velkoobchod objedná 120 lahví, dostane jich čtyřicet. Limitujeme odběry, nikdo nedostane tolik, kolik si objedná,“ přiblížil spolumajitel likérky Martin Žufánek.

„Loňskou ztrátu jsme vypočítali jen v ovoci na 3,5 milionu korun,“ upřesnil.

Letošek by to měl ale vynahradit. I proto, že stromy po dvou neúrodných letech, kdy přišly záhy o květy či mladé plody, jsou plné energie.

„Letos to vypadá jako dvouletá průměrná úroda, tolik toho je. Když stromy loni pustily plody, aniž stihly vyrůst, tak si odpočinuly, nabraly sílu. To hraje také roli,“ míní Žufánek.

„Vypadá to, že úroda, která je na stromech, nám vynahradí brutální ztrátu v minulém roce. Dokud ale není ovoce posbírané u nás na dvoře, tak se to může pokazit,“ uvědomuje si.

Místo slivovice museli pálit kalvádos

I Milan Vajdák z Kroměřížska, který má asi 30 švestkových stromů, je zatím spokojený.

„Konečně snad budu pálit slivovici, poslední dva roky jsem musel dělat z jablek kalvádos, což není úplně ono,“ naznačil Vajdák.

Klíčová je teď vláha. Pokud budou přicházet dešťové dny, vše dobře dopadne. A ovoce bude mít i hodně cukru, takže slivovice bude dobrá.

„Jakmile strom nemá vodu, tak se zbavuje všeho přebytečného. A první na řadě jsou plody, které si berou nejvíc vody. Proto musí pršet,“ uzavřel Žufánek.

Autor:

Nejčtenější

Místostarostu ze Zlínska zbili při odklízení sněhu, policie hledá útočníka

Zlínsko - zmlácený místostarosta

S pohmožděninami ve tváři a naraženými žebry skončil v nemocnici místostarosta Podkopné Lhoty na Zlínsku. Napadl jej...

Hala pro Ledové království se po otevření zřítila, návštěvníky stihli zastavit

V Rožnově pod Radhoštěm se zřítila dřevěná hala s výstavou Ledové království...

V Rožnově pod Radhoštěm se v sobotu zřítila speciální dřevěná hala s výstavou Ledové království. Nikdo z návštěvníků...

Brankářská rošáda v extralize: Sedláček do Sparty, Kašík opouští Kometu

Brankář Brna Libor Kašík v utkání proti Zlínu.

V hokejové extralize proběhla velká brankářská rošáda. Spartu posílí Jakub Sedláček ze Zlína, kterého v týmu nahrazuje...

Kladno i Vsetín slaví výhru, oba ztrácejí na Jihlavu osm bodů

Momentka z utkání první hokejové ligy mezi Jihlavou a Vsetínem.

Kladenští hokejisté zdolali ve 44. kole první ligy Třebíč 4:2 a udrželi druhou pozici před Vsetínem. Svěřenci Jiřího...

Nemáš předpoklady, slyšel Holík. Z nevýhody ale udělal přednost

Český hokejista Petr Holík (vlevo) v souboji s  Benediktem Kohlem z Německa.

Loni, když hokejová Kometa mašírovala za obhajobou extraligového titulu, si vytyčil prostý úkol: Hlavně ostatním moc...

Další z rubriky

Výběr vlaků může mít dohru, Zlínskému kraji pomáhal člověk z Arrivy

Ilustrační snímek

Rozhodnutí zastupitelů Zlínského kraji o tom, že po regionálních tratích bude jezdit kromě Českých drah i Arriva, může...

Couvající kamion na Vsetínsku srazil chodkyni, na místě zemřela

Ilustrační snímek

Tragická nehoda se stala v pondělí v areálu jedné z firem na Vsetínsku. Řidič kamionu tam při couvání srazil...

Za stejný zákrok různé peníze. Zlínský kraj chce férovou úhradovou vyhlášku

Krajská nemocnice T. Bati ve Zlíně.

Zlínský kraj dostává v systému úhrad nemocniční péče v přepočtu na jednoho obyvatele necelých devět tisíc korun,...

Najdete na iDNES.cz