Češi budou víc klikat kvůli jídlu, věří e-shopy. Čekají rychlý růst

  1:00aktualizováno  1:00
Loňský rok byl pro e-shopy nadmíru úspěšný. Nejvíce narostly ty, které nabízejí jídlo a pití, a to o více než padesát procent. Zavedení hráči, kteří vsadili na rozvážku potravin domů, mají prostor pro další svižný růst. Pomáhá jim i to, že velké obchodní řetězce spouští e-shopy pomalu.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Stanislav HonzíkMAFRA

„Jedním z důvodů je to, že prodej potravin po internetu zatím dělá jen zhruba jedno procento z celkových tržeb za ně a z malého základu se vždy roste o hodně lépe než z velkého, jaký má třeba dnes elektronika. Té se prodá online zhruba čtyřicet procent,“ uvádí Heureka, která čísla z internetu sbírá.

Na českém trhu s dovozem potravin kralují dvě společnosti – Rohlík.cz a Košík.cz. První online supermarket Tomáše Čupra hlásí nárůst o více než padesát procent a tržby 2,5 miliardy korun. Košík.cz spadající do skupiny Mall Group, který předloni spolkl Koloniál, vyrostl na více než dvojnásobek, uvádí jeho šéf Tomáš Jeřábek.

„Letos toto tempo růstu udržíme nebo překročíme. S ohledem na to, jak malý podíl z celého trhu s potravinami a rychloobrátkovým zbožím zatím e-shopy s potravinami mají, je jasné, že prostor je tu obrovský,“ říká Jeřábek.

„Potenciál v online nakupování potravin je mnohem vyšší. My jsme si pro rok 2019 dali cíl na úrovni stoprocentního růstu oproti minulému roku, což odpovídá zdvojnásobení obratu na pět miliard korun,“ přidává se Čupr.

Rohlíku a Košíku hraje do karet i to, že velké obchodní řetězce zatím s plnohodnotným e-shopem, s výjimkou Teska a částečně Globusu, který zkouší službu Click & Go, otálejí. „Aktuálně má svůj vlastní e-shop zhruba osmdesát procent největších obchodních řetězců. V oblastech jako knihy, dětské zboží nebo sport platí, že na internetu nakoupíte u všech významných značek. Naopak největší rezervy jsou v kategorii potravin, drogerie a oděvů,“ potvrzuje šéf poradenské společnosti Acomware David Vurma.

Online se musí „vychytat“

Odpovědi potravinářských řetězců o spuštění e-shopu jsou zatím hodně mlhavé. „I online prodej potravin je jedním z projektů, kterým se společnost zabývá a vyhodnocuje jeho případné zavedení,“ uvádí například za obchody Billa jejich mluvčí Dana Bratánková.

„Rozšíření našeho sortimentu z kamenného prostředí do online je jedním z klíčových směrů, kterým se Globus chce v budoucnu věnovat. Jdeme zatím cestou pilotních projektů, kterými testujeme jak možnosti trhu, tak přání zákazníků a také naše vlastní možnosti,“ Říká Rita Gabrielová, mluvčí Globusu. 

„Potravinový e-shop je hodně drahý na provoz a jako byznys s nízkými maržemi musí být do detailu vychytaný.“

Podobně uvažuje i Lidl, který v roce 2017 spustil e-shop s nepotravinářským oblečením a podle lidí z byznysu se stal silným hráčem na poli online módy. O rozšíření svého hlavního online byznysu, o potraviny, zatím neuvažuje.

Důvodů je několik. Než se v centrále velkého řetězce něco schválí, trvá to většinou hodně dlouho. Navíc, někteří už se ve svých domovských zemích s online spálili. Ale hlavně, potravinový e-shop je hodně drahý na provoz a jako byznys s nízkými maržemi musí být do detailu vychytaný.

Což ostatně vědí i nynější největší hráči. Rohlík Tomáše Čupra se podle něj dostal do černých čísel loni po čtyřech letech fungování, což považuje za úspěch.

Jak Češi nakupují. Grafika

Košík zatím v plusu není. „Předpokládáme, že se tak stane v druhé polovině letošního roku. Na druhou stranu už jsme se také díky celé řadě opatření dostali přes kritickou hranici a takzvaně nepálíme peníze na jednotlivých objednávkách,“ přibližuje jeho šéf s tím, že nyní potřebují hlavně narůst, aby se dostali do černých čísel s celým provozem.

Podle šéfa Acomware je pravděpodobné, že velcí kamenní prodejci budou online prodej testovat variantami e-shopu Nakup a vyzvedni, jako to nyní dělá Globus či Tesco. „Technicky je taková varianta realizovatelná rychle a existuje množina zákazníků, kteří ji ocení. Když někdo nakoupí za vás, a pak si na vybraném místě jen zboží zkontrolujete a převezmete, ušetří to desítky minut při každém nákupu,“ míní Vurma.

Proteinové tyčinky jsou trhák

Z oblasti jídla byl i další hit na internetu loňského roku, a to proteinové tyčinky. „V kategorii jídlo je na Heurece největší zájem o trvanlivé potraviny, mléčné výrobky jako jogurty a mléka, různé ořechy a ořechové směsi a fitness jídla, jako například proteinové tyčinky a podobně,“ potvrzuje Tomáš Braverman, ředitel nákupního rádce Heureka.cz.

Proteinové tyčinky patřily co do počtu kusů k nejprodávanějšímu zboží na internetu.

„Proteinové tyčinky jsou trend a nějakou dobu ještě budou. Je to stejné jako se ‚superfoods‘. Lidé si zvykají jíst zdravě, ale hlavně chtějí rychlý přísun energie v dnešní uspěchané době,“ potvrzuje za výrobce tyčinek Twiggy Tomáš Richtr mladší, marketingový šéf společnosti Ekofrukt Slaný. Vývojem proteinových tyčinek se zabývají už dva roky, ale jak připomíná Richtr za rychlým růstem proteinových doplňků stojí velké firmy a jejich masivní marketing a propagace na sociálních sítích.

Ekofrukt je zároveň typickým příkladem výrobce, kteří se nyní vrhají i na podnikání na internetu. „Online prodej potravin roste každý rok o několik procent a mít e-shop už je skoro ‚povinnost‘,“ uvádí Richtr. Podle něj už jej měli před několika lety, ale postupně se od něj upustilo, byl zastaralý. Nyní připravují novou a moderní verzi.

Podobně udělal zkušenost s prodejem na internetu i Lihovar Žufánek. Ten provozuje e-shop od roku 2008. „Spustili jsme ho jako takovou povinnost. Když už něco vyrábíme, tak bychom to mohli prodávat i online. Jenže postupně se z něj stal nejúspěšnější maloobchodní prodejce,“ popisuje Martin Žufánek s tím, že loni přes web udělali pětinu obratu firmy a letos by se chtěli dostat na třicet procent.

„Hodně výrobců začíná v posledních letech prodávat samo na internetu,“ potvrzuje Radek Hudák za společnost Shoptet, která se specializuje na pronájem e-shopových řešení a funguje pod nimi na 15 tisíc e-shopů. Celkově jejich počet loni vystoupal o více než tři tisíce na 43,5 tisíce.

Pro mnoho podnikatelů je internet zase příležitost, jak rozjet a otestovat si svůj nový byznys. Mezi ně lze zařadit i Radka Huška a jeho kolegu, kteří takto rozběhli prodej tyčinek ze cvrččí mouky, kterou si vyrábí v Thajsku.

„My jsme použili růst v online na vybudování prvního povědomí o našem typu produktu. Zpětně vidíme, že to byl pro Českou republiku dobrý plán. V Česku často někteří obchodní partneři cvrčkům napoprvé nedůvěřovali a pomohly až naše zkušenosti se zákazníky z online,“ popisuje Hušek. Nyní už naopak pronikli z internetu i třeba do prodejen Penny, Vitaland či Hudy.

24. - 25. 5. proběhnou volby do Evropského parlamentu v České republice.
Celkem kandiduje 39 uskupení. S výběrem vám může pomoci volební kalkulačka.
Inventura hlasování zjistí, ke kterému současnému poslanci máte nejblíže.

Nejčtenější

Vláda schválila zvýšení rodičovského příspěvku na 300 tisíc korun

Premiér Andrej Babiš na tiskové konferenci s ministryní financí za ANO Alenou...

Zvýšení rodičovského příspěvku z 220 tisíc korun na 300 tisíc korun od roku 2020 schválila v pondělí vláda. „Dospěli...

Z Prahy do Brna autem na baterky. Jedno nabití elektrickému golfu nestačilo

Volkswagen e-Golf

Budoucnost automobilismu? Zatím ne. MF DNES zkoušela, jak se žije s elektrickým golfem. Ve městě funguje obstojně, ale...

Nezaúčtoval koláč, dostal pokutu 11 tisíc. Soud se teď prodejce zastal

293 milionů účtenek se již do včerejška vydalo.

Soud se zastal prodejce, který nevystavil EET účtenku za desetikorunový koláček. Místo původní pokuty 11 tisíc korun...

Češi prodali radar na nespokojené klienty. Mění call centra po celém světě

Ilustrační snímek

Čeští investoři v čele s Jakubem Havrlantem prodávají zlaté startupové vejce jménem Brand Embassy. Úspěšný nástroj péče...

Cibule z konce světa. České řetězce ji vozí 18 000 km z Nového Zélandu

Cibule z konce světa. Řetězce nakupují zeleninu až na Novém Zélandu.

Cibule z Řecka, Egypta, ale i z Nového Zélandu, nejvzdálenější země na planetě od České republiky. Tuzemské řetězce...

Další z rubriky

Vepřové maso dovezené do Česka je 10 dní staré, říká Jandejsek

Ilustrační snímek

Česko musí vykrývat čím dál větší množství spotřeby vepřového masa dovozy. Levné maso do České republiky míří zejména...

Realitní bublina nepraská, ČNB zatím nechala omezení hypoték bez změny

Ilustrační snímek

Guvernér České národní banky Jiří Rusnok ve čtvrtek upozornil, že se podle výpočtů jeho instituce dále mírně zvýšilo...

Pražskou Fantovu budovu v létě zahalí lešení. Opravy potrvají 2,5 roku

Na secesní budově Fantova domu pražského Hlavního nádraží začala rekonstrukce...

Střechu a fasádu secesní Fantovy budovy na pražském hlavním nádraží opraví společnost Avers. Celkové investiční náklady...

Najdete na iDNES.cz