Kuřecí nugetky, špagety s rajskou a další tipy, co vařit dětem v lockdownu

Špagety s rajčatovou omáčkou a masovými kuličkami

Ingredience:

• 400 g mletého hovězího masa
• 50 g strouhanky
• 1 vejce 
• sůl a mletý černý pepř
• 2 lžíce olivového oleje
• 750 g rajčat
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 200 ml rajčatové passaty
• 400 g špaget
• 100 g tvrdého sýra 

Pracovní postup:

1. Maso vložíme do mísy a promícháme se strouhankou, vejcem, solí a pepřem. Z hmoty vytvarujeme menší kuličky, které opékáme v pánvi na rozehřátém oleji cca 5 minut.
2. Rajčata spaříme a zbavíme slupky. Cibuli a česnek oloupeme a společně s rajčaty nakrájíme nadrobno.
3. Rajčatovou směs vsypeme na pánev ke kuličkám a přidáme i passatu. Dusíme asi 20 minut. Špagety mezitím uvaříme dle návodu na obalu. Podáváme s masem, omáčkou a nastrouhaným sýrem.