Mýtus Mléko zahleňuje a způsobuje záněty
Toto je snad jeden z nejpopulárnějších mýtů ohledně mléka a mléčných výrobků. Kdo z nás od babičky nebo maminky (hlavně v době nachlazení) nikdy neslyšel, že nemáme pít mléko, že nás ještě víc zahlení?
Je to samozřejmě nesmysl. Mléko vytváří bílý film, kterému nějakou dobu trvá, než zmizí. Po vypití mléka ze sklenice je na jejích stěnách tenká vrstva jasně patrná, to stejné lze pozorovat na jazyku. Našim předkům povlak připomínal hlen, a mýtus byl na světě.
Deset potravin, které vám zvednou náladu. Dejte si kešu, banán nebo rybu |
Lze dohledat i děsivá tvrzení, která mléku připisují zánětlivé účinky. I tento mýtus studie vyvrací, ba naopak se u mléka a mléčných výrobků podařilo prokázat protizánětlivé účinky.
