Mýtus V mléce jsou aditiva
Pokud by se tak stalo, šlo by o hrubé porušení legislativy. V mléce, potažmo v neochucených mléčných výrobcích nemají „éčka“ co dělat. Nízkotučný jogurt rozhodně není zahuštěný škrobem ani želatinou, které by měly nahradit tuk, naopak, v sušině obsahuje více bílkoviny na úkor tuku.
Ochucené jogurty a mléčné nápoje už aditiva obsahovat mohou. Stejně tak především starší generace říkají, že nízkotučné mléko je jen obarvená voda. Opravdu to tak není, barvivo zde samozřejmě nemá co dělat.
