Boj o cukr. Pravda a mýty o nízkosacharidové dietě s docentem Cipryanem

Nízkosacharidová strava je dnes možná nejpopulárnější dietou. Jde ale o zdravý a efektivní způsob hubnutí? Výzkum v této oblasti zatím definitivní odpověď nepřinesl. Naopak, studie mnohdy přicházejí s protichůdnými závěry. Přou se o to i odborníci. Lukáš Cipryan z Katedry studií lidského pohybu Ostravské univerzity se touto problematikou intenzivně zabývá již několik let.

Lukáš Cipryan | foto: Alexandr Satinský, MAFRA

Hned na začátku je potřeba říct, že vy sám se stravujete „nízkosacharidově“. Co vás k tomu přivedlo?
Je to už asi pět let, kdy jsem jako akademik na Ostravské univerzitě přemýšlel o dalším směřování své výzkumné činnosti, načež mi jeden ze zahraničních kolegů poslal vědecký článek o nízkosacharidové stravě a sportu. To téma bylo pro mě tehdy tak revoluční a zajímavé, že jsem se rozhodl se tím více zabývat. 

Organismus potřebuje nějaký čas, než si zvykne, že má méně sacharidů. Trvá to v řádech dnů, maximálně dvou týdnů. Mimo to se člověk může cítit unavený a mít potíže s koncentrací.

Lukáš Cipryan

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Princezna z Kremlu. Touha po diamantech se stala Brežněvově dceři osudnou

Pravda o Vrběticích. Ruští agenti nebyli jen dva a proč mrtví Češi neměli šanci

iDNES Premium jen za 49 Kč za 3 měsíce. Získejte i vstupenky na MS v hokeji

NATO určilo červené linie. Má dva scénáře zásahu proti Rusku, píší média

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články