Pozor na zvýšený cholesterol, na začátku může pomoci změna jídelníčku

Cholesterol je často skloňované slovo, které může znamenat zdravotní problém, i když o něm nevíte. Obvykle vás na potíže upozorní až lékař, který zvýšenou hladinu cholesterolu zjistí při odběrech krve.

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Vysoká hodnota cholesterolu je pro lidské tělo nebezpečná, přesto se Češi o jeho hladinu v krvi příliš nezajímají.

Je to poměrně alarmující číslo – téměř polovina Čechů se o hladinu svého cholesterolu nezajímá a třetina nevěří, že její výši lze ovlivnit. Přesto si 85 procent dotázaných uvědomuje, že vysoká hladina je nebezpečná. Vyplynulo to z průzkumu agentury STEM/MARK pro Českou společnost pro aterosklerózu.

Co jste možná nevěděli

Cholesterol je chemická sloučenina, která tvoří stavební součást povrchu všech živočišných buněk. Jsou z něj vytvářeny i některé hormony. Je rovněž důležitou součástí žluče.

* Někdy se mluví o dobrém a špatném cholesterolu, což je ale podle odborníků zavádějící. "Cholesterol je jen jeden, ale záleží na tom, jakým způsobem je v krvi přepravován. Děje se tak pomocí specifických částic – lipoproteinů, kterých je více druhů s různými funkcemi," říká primář Vladimír Soška z Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně.

* Částice s označením LDL přenášejí cholesterol z jater do ostatních tkání. Pokud jich je přebytek, mohou se dostat do cévních stěn, kde se přebytečný cholesterol začne usazovat. Cholesterol přenášený těmito částicemi se nazývá LDL-cholesterol, tedy špatný.

* Částice s označením HDL naopak odnášejí přebytečný cholesterol z tkání, tedy i cév, zpět do jater, kde je vyloučen do žluče. Takový se označuje jako HDL-cholesterol, tedy dobrý. Dobrý proto, že je odnášen pryč z cévní stěny, čímž se snižuje riziko jejího poškození.

Vysoký cholesterol je v české populaci rozšířený. Jeho hladina se sleduje v rámci preventivních prohlídek u lékaře každé dva roky.

Na tyto prohlídky ale mnoho lidí nechodí, takže se o svém počínajícím problému nedozvědí. Jinak než z krevního rozboru se však hladina cholesterolu určit nedá. Přitom vysoké hodnoty napomáhají rozvoji aterosklerózy neboli kornatění tepen, které vede ke kardiovaskulárním onemocněním. Ta jsou hlavní příčinou úmrtí v Evropě i u nás, a ačkoli je patrný klesající trend, stále stojí za čtyřmi miliony úmrtí ročně.

Riziko pokročilé aterosklerózy se zvyšuje s přibývajícím věkem: ženy bývají více ohroženy po 55. roce života (po přechodu), muži již po 45. roce.

Škodí nadváha i málo pohybu

Příčin zvýšeného cholesterolu je víc. Mezi hlavní patří vzestup tělesné hmotnosti, nedostatek pohybu, nevhodné stravování, ale i některé nemoci. Vinou může být i genetická dispozice.

Pokud vám lékař na základě krevních testů sdělí, že hodnota je méně či více nad normálem, měli byste se začít chovat ke svému tělu jinak. Základem je zdravý životní styl - udržovat normální tělesnou hmotnost, mít dostatek pohybu, nekouřit a jíst zdravě.

V jídle byste měli omezit nejen živočišné tuky, ale i konzumaci většiny živočišných výrobků, především masa s výjimkou ryb. Ty by měly být zařazovány pravidelně. Jezte hodně zeleniny i ovoce. Pokud tato opatření nepomohou, další postup je nutné konzultovat s lékařem. V některých případech je potřebné nasadit léky.