Pondělí 26. října 2020, svátek má Erik
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 26. října 2020 Erik

Podnikatelé, kteří kralovali pivem či uzenkami jako Baťa botami

  16:53
Podnikatelský boom za T. G. Masaryka zrodil neuvěřitelné lidské a firemní osudy plné odvahy, nezdolnosti i humoru. Kolektiv autorů je popsal v knize Pivo, zbraně i tvarůžky.

Logo Laurin a Klement | foto: REPRO: PER MOLLERUP - Marks of Excellence

Období kratší než čas vyměřený jedné generaci, to byla první republika ohraničená dvěma válkami. Dodnes ji vnímáme jako symbol blahobytu, zdaru a rozvoje. Na pulty knihkupectví přichází publikace, jež přibližuje osudy tehdejších podnikatelů. Napsalo ji celkem sedmnáct autorů pod dohledem Drahomíra Jančíka a Barbory Štolleové. Jmenuje se Pivo, zbraně i tvarůžky a dokazuje, že podnikání za první republiky, to nebyl jen Baťa a jeho obuvnický zázrak.

Uzenář s vlastním biografem

Kolektiv autorů představuje život a práci Laurina a Klementa, rodinné firmy Wessels, která vyráběla pravé olomoucké tvarůžky, krejčovského mága Jana Neheru či smíchovského pivovarského mistra Karla Dimmeru. Jednotlivé stati mají vysokou odbornou hodnotu a jsou do detailu opoznámkované, plné citací a archivních materiálů.

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Přesto se devatenáct kapitol čte jako devatenáct příběhů o odvaze a srdnatosti. Třeba takový uzenář Emanuel Maceška málem zkrachoval, když se během jednoho roku dvakrát stěhoval i se svou živností. Jen díky zapojení celé rodiny a pochopení konkurzního správce se firma, jež proslula lahodnými jelítky a jitrnicemi, které od ní kupovala i vybraná lahůdkářství v centru Prahy, nakonec znovu postavila na nohy. Ve dvacátých letech Maceška dokonce koupil hotel U Zlaté pšenice na Václavském náměstí, postavil na Vinohradech novou továrnu a obchodní komplex a v něm nechal zřídit i kino, později známé jako Bio Illusion. Nebyl jediným uzenářem s vlastním biografem, další měl jeho největší konkurent Josef Beránek.

Hádaly se dvě Babičky

Podobně fascinuje třeba i osud lékaře Františka Malinského. Ten se přiženil do rodiny škrobaře a lihovarníka a z výroby „mejdlíček“ udělal škrobárenský koncern. Sám se nakonec dostal do čela správní rady Živnostenské banky.

Nešlo tehdy zdaleka jen o výrobu a odbyt zboží, knihu prostupují odkazy na politickou i kulturní atmosféru doby. Je zajímavé sledovat, co ve dvacátých a třicátých letech kde sídlilo, jak se stavěly pražské domy či jak se rozrůstala česká a moravská města.

Osudy plné odvahy i humoru

Kniha Pivo, zbraně i tvarůžky je k dispozici v on-line knihkupectví Knihy.iDNES.cz se slevou 15 %.

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Čtenář v publikaci natrefí i na humorné scény, třeba když autoři v kapitole o nakladateli Borovém citují Eduarda Basse a jeho satirickou říkanku, kterou napsal v souvislosti s vydáním téhož titulu Boženy Němcové u několika nakladatelů: „Hádaly se dvě Babičky od Boženy Němcový / jedna byla od Kvasničky, druhou vydal Borový / hádaly se dvě Babičky, jedna druhou třásla / splakali dva editoři, reklama zisk spásla.“

Závěry mnoha podnikatelských osudů však humorné nejsou ani trochu. Poválečnou naději na znovuobnovení prvorepublikového podnikatelského boomu zhatil pro uzenáře, provozovatele biografů, soukromé nakladatele i škrobaře únor 1948.

  • Nejčtenější

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

Zemřela Jana Andresíková, představitelka paní Černé z Arabely. Měla covid-19

Ve věku 79 let podlehla nákaze koronavirem herečka a pedagožka Jana Andresíková. Proslavila se zejména jako čarodějnice...

Zemřel Zdeněk Dolanský, herec z Kriminálky Anděl či Policie Modrava

Ve věku 68 let zemřel herec Zdeněk Dolanský, herec známý ze seriálů Kriminálka Anděl nebo Policie Modrava. Na...

Za pár hodin ze mne covid udělal trosku, vzkazuje režisér Ivan Fíla

Koronavirem se nakazil režisér Ivan Fíla. „Navzdory mé skvělé fyzické kondici stačilo jen pár hodin, aby covid ze mě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Po Poirotovi dodnes truchlím. Byl to můj nejlepší přítel, přiznává Suchet

Decentní, distingovaný, v nejlepším slova smyslu anglický. Takový je ve své autobiografii Za objektivem David Suchet....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Knižní sága Hunger Games se vrací. Chystá se i filmová adaptace

Když se vracela J. K. Rowlingová k Harrymu Potterovi, bylo kolem toho spoustu povyku, pokračování knižní série Hunger...

Po Poirotovi dodnes truchlím. Byl to můj nejlepší přítel, přiznává Suchet

Decentní, distingovaný, v nejlepším slova smyslu anglický. Takový je ve své autobiografii Za objektivem David Suchet....

RECENZE: Autor satiry o novém Hitlerovi předvádí polotrapné vtipkování

V pražském Argu vydali druhý román německého bestselleristy Timura Vermese. Jeho prvotina Už je tady zas předvedla, jak...

RECENZE: Nezvyklý a zábavný debut z Jáchymova. To je román Uranova

Uranova vyčnívá. Literární debut reklamní textařky a příležitostné scenáristky Lenky Elbe totiž není žádnou další...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

Česko dál padá do covidové propasti. Má nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...