Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Podnikatelé, kteří kralovali pivem či uzenkami jako Baťa botami

  16:53
Podnikatelský boom za T. G. Masaryka zrodil neuvěřitelné lidské a firemní osudy plné odvahy, nezdolnosti i humoru. Kolektiv autorů je popsal v knize Pivo, zbraně i tvarůžky.

Logo Laurin a Klement | foto: REPRO: PER MOLLERUP - Marks of Excellence

Období kratší než čas vyměřený jedné generaci, to byla první republika ohraničená dvěma válkami. Dodnes ji vnímáme jako symbol blahobytu, zdaru a rozvoje. Na pulty knihkupectví přichází publikace, jež přibližuje osudy tehdejších podnikatelů. Napsalo ji celkem sedmnáct autorů pod dohledem Drahomíra Jančíka a Barbory Štolleové. Jmenuje se Pivo, zbraně i tvarůžky a dokazuje, že podnikání za první republiky, to nebyl jen Baťa a jeho obuvnický zázrak.

Uzenář s vlastním biografem

Kolektiv autorů představuje život a práci Laurina a Klementa, rodinné firmy Wessels, která vyráběla pravé olomoucké tvarůžky, krejčovského mága Jana Neheru či smíchovského pivovarského mistra Karla Dimmeru. Jednotlivé stati mají vysokou odbornou hodnotu a jsou do detailu opoznámkované, plné citací a archivních materiálů.

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Přesto se devatenáct kapitol čte jako devatenáct příběhů o odvaze a srdnatosti. Třeba takový uzenář Emanuel Maceška málem zkrachoval, když se během jednoho roku dvakrát stěhoval i se svou živností. Jen díky zapojení celé rodiny a pochopení konkurzního správce se firma, jež proslula lahodnými jelítky a jitrnicemi, které od ní kupovala i vybraná lahůdkářství v centru Prahy, nakonec znovu postavila na nohy. Ve dvacátých letech Maceška dokonce koupil hotel U Zlaté pšenice na Václavském náměstí, postavil na Vinohradech novou továrnu a obchodní komplex a v něm nechal zřídit i kino, později známé jako Bio Illusion. Nebyl jediným uzenářem s vlastním biografem, další měl jeho největší konkurent Josef Beránek.

Hádaly se dvě Babičky

Podobně fascinuje třeba i osud lékaře Františka Malinského. Ten se přiženil do rodiny škrobaře a lihovarníka a z výroby „mejdlíček“ udělal škrobárenský koncern. Sám se nakonec dostal do čela správní rady Živnostenské banky.

Nešlo tehdy zdaleka jen o výrobu a odbyt zboží, knihu prostupují odkazy na politickou i kulturní atmosféru doby. Je zajímavé sledovat, co ve dvacátých a třicátých letech kde sídlilo, jak se stavěly pražské domy či jak se rozrůstala česká a moravská města.

Osudy plné odvahy i humoru

Kniha Pivo, zbraně i tvarůžky je k dispozici v on-line knihkupectví Knihy.iDNES.cz se slevou 15 %.

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Čtenář v publikaci natrefí i na humorné scény, třeba když autoři v kapitole o nakladateli Borovém citují Eduarda Basse a jeho satirickou říkanku, kterou napsal v souvislosti s vydáním téhož titulu Boženy Němcové u několika nakladatelů: „Hádaly se dvě Babičky od Boženy Němcový / jedna byla od Kvasničky, druhou vydal Borový / hádaly se dvě Babičky, jedna druhou třásla / splakali dva editoři, reklama zisk spásla.“

Závěry mnoha podnikatelských osudů však humorné nejsou ani trochu. Poválečnou naději na znovuobnovení prvorepublikového podnikatelského boomu zhatil pro uzenáře, provozovatele biografů, soukromé nakladatele i škrobaře únor 1948.

Bolek Polívka byl můj idol, řekl Rush v Rozstřelu

  • Nejčtenější

Zemřel Bob Newhart, Sheldonův hrdina z Teorie velkého třesku

V 94 letech zemřel americký komediální herec Bob Newhart. Českým divákům byl známý především jako profesor Proton, hrdina Sheldona Coopera ze seriálů Teorie velkého třesku a Malý Sheldon.

19. července 2024  8:51

Zemřel herec, překladatel a publicista Jiří Žák. Bylo mu 77 let

Ve věku 77 let zemřel v neděli 21. července dlouholetý člen hereckého souboru Divadla na Vinohradech v Praze, spisovatel, moderátor a publicista Jiří Žák. Hrál například v filmech Doktor od Jezera...

22. července 2024  15:38

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

POZDRAVY Z OSTRAVY: Je tu pan prezident, mohu vidět vaši občanku?

Milí čtenáři, posílám další pozdravy z Ostravy. Festivaly, není tajemstvím, fungují z perspektivy návštěvníků ve vlastním časovém pásmu i realitě. Co je běžně po zbytek roku půlnoc, rovná se zde...

20. července 2024  11:45

ČSFD lehce zamrzlo v čase, konkurence je zdravá, hlásí šéf Kinoboxu

Premium

Narušit zdejší monopol oblíbené Česko-Slovenské filmové databáze se pokouší projekt Kinobox. Pod známým jménem slavného pořadu vzniká další filmová databáze, kde mohou uživatelé hodnotit filmy a...

19. července 2024

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

POZDRAVY Z OSTRAVY: Spropitné si přejete dát? Výběr trapných chvilek z Colours

Milí čtenáři, posílám pozdravy z Ostravy. Rád bych se ještě aspoň jednou zopakoval, zpívají Tata Bojs ve svém hitu Opakování z roku 2011, který se ve čtvrtek večer rozezněl areálem Dolních Vítkovic....

19. července 2024  11:45

Zemřel herec, překladatel a publicista Jiří Žák. Bylo mu 77 let

Ve věku 77 let zemřel v neděli 21. července dlouholetý člen hereckého souboru Divadla na Vinohradech v Praze, spisovatel, moderátor a publicista Jiří Žák. Hrál například v filmech Doktor od Jezera...

22. července 2024  15:38

RECENZE: Kauza Kramný má pět kapitol. A na jejich konci zase nevíme nic

55 % Premium

Na pět dílů rozvrhla či spíše natáhla streamovací služba Voyo premiérový dokument Kauza Kramný, který se po jedenácti letech vrací k záhadné smrti manželky a dcery Petra Kramného. Objeví snad filmaři...

22. července 2024

VIDEO: Lavi je génius, Štáfek tupoň. Natáčení filmu Vyšehrad 2 je v plném proudu

Na počátku byl internetový seriál Vyšehrad, poté celovečerní Vyšehrad: Fylm, který měl premiéru v roce 2022, a nyní vzniká pokračování Vyšehrad 2. Podle hlavního hrdiny Julia Laviho Lavického...

22. července 2024  10:30

KVÍZ: Vyznáte se ve slavných osobnostech, které se objevily v Simpsonových?

Na stanici Prima Cool po čase opět startuje seriál Simpsonovi od začátku. Během let, kdy se seriál vysílá, se v něm vystřídalo či bylo zmíněno mnoho reálných slavných osobností. Patříte-li k...

22. července 2024

Za celosvětový kolaps IT systémů může nečekaně absurdní chyba

Nepovedená aktualizace bezpečnostního softwaru společnosti Crowdstrike způsobila pád počítačů a serverů s operačním...

IT problémy způsobily kolaps bank i letišť. V Evropě i jinde ve světě

Řadu zemí v pátek zasáhly problémy s počítačovými systémy. Letiště kvůli výpadku čelila potížím s odbavováním letů,...

Restauratéři chtějí zakázat vstup Biance Censori, vadí jim její odhalování

Přítelkyně rappera Kanyeho Westa (47) Bianca Censori (29) je známá svým stylem „oblečená neoblečená“ a snaží se šokovat...

Piju každý den. Dřív nebo později se upiju k smrti, líčí bývalý fotbalista Fenin

Fotbalista Martin Fenin (37) neprožívá nejlepší období. Nejen, že mu nevyšlo manželství s policistkou Beatou, se kterou...

John Deere už nechce být woke. Podlehl tlaku konzervativců a řadí zpátečku

Přední americký výrobce zemědělských strojů John Deere se rozhodl ustoupit od svých iniciativ v oblasti podpory...