Středa 19. února 2020, svátek má Patrik
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 19. února 2020 Patrik

Podnikatelé, kteří kralovali pivem či uzenkami jako Baťa botami

  16:53aktualizováno  16:53
Podnikatelský boom za T. G. Masaryka zrodil neuvěřitelné lidské a firemní osudy plné odvahy, nezdolnosti i humoru. Kolektiv autorů je popsal v knize Pivo, zbraně i tvarůžky.

Logo Laurin a Klement | foto: REPRO: PER MOLLERUP - Marks of Excellence

Období kratší než čas vyměřený jedné generaci, to byla první republika ohraničená dvěma válkami. Dodnes ji vnímáme jako symbol blahobytu, zdaru a rozvoje. Na pulty knihkupectví přichází publikace, jež přibližuje osudy tehdejších podnikatelů. Napsalo ji celkem sedmnáct autorů pod dohledem Drahomíra Jančíka a Barbory Štolleové. Jmenuje se Pivo, zbraně i tvarůžky a dokazuje, že podnikání za první republiky, to nebyl jen Baťa a jeho obuvnický zázrak.

Uzenář s vlastním biografem

Kolektiv autorů představuje život a práci Laurina a Klementa, rodinné firmy Wessels, která vyráběla pravé olomoucké tvarůžky, krejčovského mága Jana Neheru či smíchovského pivovarského mistra Karla Dimmeru. Jednotlivé stati mají vysokou odbornou hodnotu a jsou do detailu opoznámkované, plné citací a archivních materiálů.

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Přesto se devatenáct kapitol čte jako devatenáct příběhů o odvaze a srdnatosti. Třeba takový uzenář Emanuel Maceška málem zkrachoval, když se během jednoho roku dvakrát stěhoval i se svou živností. Jen díky zapojení celé rodiny a pochopení konkurzního správce se firma, jež proslula lahodnými jelítky a jitrnicemi, které od ní kupovala i vybraná lahůdkářství v centru Prahy, nakonec znovu postavila na nohy. Ve dvacátých letech Maceška dokonce koupil hotel U Zlaté pšenice na Václavském náměstí, postavil na Vinohradech novou továrnu a obchodní komplex a v něm nechal zřídit i kino, později známé jako Bio Illusion. Nebyl jediným uzenářem s vlastním biografem, další měl jeho největší konkurent Josef Beránek.

Hádaly se dvě Babičky

Podobně fascinuje třeba i osud lékaře Františka Malinského. Ten se přiženil do rodiny škrobaře a lihovarníka a z výroby „mejdlíček“ udělal škrobárenský koncern. Sám se nakonec dostal do čela správní rady Živnostenské banky.

Nešlo tehdy zdaleka jen o výrobu a odbyt zboží, knihu prostupují odkazy na politickou i kulturní atmosféru doby. Je zajímavé sledovat, co ve dvacátých a třicátých letech kde sídlilo, jak se stavěly pražské domy či jak se rozrůstala česká a moravská města.

Osudy plné odvahy i humoru

Kniha Pivo, zbraně i tvarůžky je k dispozici v on-line knihkupectví Knihy.iDNES.cz se slevou 15 %.

Obálka knihy Pivo, zbraně i tvarůžky

Čtenář v publikaci natrefí i na humorné scény, třeba když autoři v kapitole o nakladateli Borovém citují Eduarda Basse a jeho satirickou říkanku, kterou napsal v souvislosti s vydáním téhož titulu Boženy Němcové u několika nakladatelů: „Hádaly se dvě Babičky od Boženy Němcový / jedna byla od Kvasničky, druhou vydal Borový / hádaly se dvě Babičky, jedna druhou třásla / splakali dva editoři, reklama zisk spásla.“

Závěry mnoha podnikatelských osudů však humorné nejsou ani trochu. Poválečnou naději na znovuobnovení prvorepublikového podnikatelského boomu zhatil pro uzenáře, provozovatele biografů, soukromé nakladatele i škrobaře únor 1948.

  • Nejčtenější

RECENZE: Pád až na nula procent. Snímek Chlap na střídačku je nestydatost

Třebaže kritikovu odolnost už zocelily Špindl 2, Ženská na vrcholu, Šťastný nový rok či Příliš osobní známost,...

RECENZE: The Kelly Family přivezli kýč, konfety a hromadu naučených póz

Jeden už by málem zapomněl, proč tuhle zpívající famíliji v polovině 90. let tak intenzivně nesnášel. Po pětadvaceti...

PRVNÍ DOJMY: Co až tvé nahé fotky uvidí mamka? I herečky V síti pláčou

Vít Klusák zažívá věk zralosti. Zatímco v debutu Český sen ubližovala mystifikace neškodným zástupům toužícím po...

RECENZE: Přesná Zuzana Stivínová vyvádí Jiřinu Štěpničkovou z Pasti

Každý příběh herečky potřebuje jednu klíčovou podmínku: neméně silnou hereckou osobnost v hlavní roli. A to snímek...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Billie Eilish představila titulní píseň k nové bondovce. Poslechněte si ji

Zpěvačka Billie Eilish zveřejnila píseň k novému filmovému dobrodružství agenta 007 Jamese Bonda. Zařadila se tak po...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Jak se falšuje maso. Šunku bez „éček“ by nikdo nekoupil, říká odborník

Podvody s potravinami jsou staré jako lidstvo samo. Jen se postupně změnily metody. „Za záměnu hovězího masa za koňské...

Premium

Karlův most je jen most, stěžují si turisté. Kritika nešetří ani další památky

Do Česka loni přijel rekordní počet turistů. Památky si u nich leckdy vysloužily i bizarní recenze na internetu,...

  • Další z rubriky

RECENZE: Když je kniha horší než film. Vychází Najdi mě

Zrodil se kdysi televizní seriál, který sliboval pravidelnou dávku emocí. Kdyby autoři tohoto jedinečného sloganu...

Mořská víla, která zapáchá. Úspěšný dobový román se zrodil v muzeu

Mořská panna je odpradávna součástí rozmanitých sexuálních fantazií. Když se však na konci osmnáctého století objeví u...

RECENZE: Vrány Petry Dvořákové letí po povrchu. Nenabraly hloubku

Bavil vás Poeův Havran? Pak zkuste Vrány Petry Dvořákové! První je sice poezie, druhé próza, navíc je od sebe dělí 175...

RECENZE: Cigarety aneb vysoce užitečná provokace na téma pokrytectví

Provokativní novela Radka Stavěla Cigarety zřejmě nepotěší ani zatvrzelé kuřáky, ani jejich stejně zarputilé odpůrce....

První slečna Kateřina Zemanová přiznala po letech účast na pornovečírku

Kateřina Zemanová (26) přiznala v rozhovoru pro časopis Téma svou účast na pornovečírku. Ten se konal před sedmi lety,...

Rád Lucince barvím vlásky a starám se o ni jako o své miminko, říká Matuš

Vztah Bohuše Matuše (46) a jeho partnerky, o třicet let mladší studentky Lucie (16) vzbuzuje v posledních dvou letech...

Napřed dezinfekce, pak manželka, šokoval Tomáš z Výměny svými prioritami

Jestli se televizním divákům zdál Tomáš z Výměny manželek jako docela starostlivý otec, při závěrečném setkání obou...

Sex máme se ženou několikrát denně, mobil do ložnice nesmí, říká Bieber

Justin Bieber (25) prozradil svůj recept na úspěšné manželství. Důležité prý je, najít k sobě toho pravého člověka....

Výrobce největšího mobilního propadáku definitivně zavírá krám

Po třech letech od uvedení prvního neúspěšného pokusu prorazit na smartphonový trh značka Essential od spoluzakladatele...