Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Praktické tipy, jak začít s pěstováním bylinek a zeleniny na balkoně

S pěstováním na balkoně začínáte, nebo se potýkáte s opakovanými neúspěchy a rádi byste se hnuli z místa? Využijte zkušeností těch, kdo mají náročné začátečnické období překonali a jedlý balkon jim dělá radost. S přípravami už je na čase začít.
Nezapomeňte pro samou chuť do pěstování, že by vám mělo na balkoně zbýt místo i...

Nezapomeňte pro samou chuť do pěstování, že by vám mělo na balkoně zbýt místo i na posezení. Jakmile bude ozeleněný, budete tam rádi trávit čas. | foto: www.ikea.cz

Balkon a chuť využít ho na pěstování máte, ale vůbec netušíte, co dál? „Určitě se vyplatí začít tím nejjednodušším, aby člověk hned na začátku sklízel úrodu a ne neúspěch. Bylinky jsou sázkou na jistotu, jednoduché jsou i jahody a rajčata, papriky,“ vidí to poměrně jednoznačně Radka Pokorná z pražského sdružení Kokoza, které na toto téma pořádá i workshopy.

Tipy pro jedlý zelený balkon

Dalším důležitým aspektem, na který berte zřetel, je orientace balkonu a jeho nosnost. Podle toho pak vybírejte jak rostliny a jejich množství, tak velikost nádob na pěstování. Svoji roli hrají i vaše ambice. „Chcete toho vypěstovat co nejvíc, nebo vám stačí pár rajčat a bylinek? Máte na balkoně přívod vody, nebo tam veškerou zálivku budete muset nosit? Nezapomeňte také, že by vám mělo zbýt místo na posezení,“ vypočítává Radka otázky, které by si měl člověk položit než začne plánovat.

Zůstat nohama na zemi radí i foodbloger Martin Kuciel alias pan Cuketka, který si sám řadu bylinek i zeleniny do své kuchyně pěstuje na balkoně: „Snažte se zbytečně neutrácet za drahé nádoby na pěstování, většinou to vůbec není potřeba. Základem pro pěstování je především kvalitní substrát a alespoň základní tekuté hnojivo, které můžete rostlinám přidávat do zálivky v průběhu sezóny,“ radí a dokládá i fotkami za svého balkonu, že bylinky či zelenina se dají pěstovat jak v plastových samozavlažovacích truhlících, tak třeba v pytli od brambor.

Praktické jsou i „záhonky“ z europalet, které najdete ve fotogalerii. Další možnosti nabízí tipy hodinového manžela Jirky Houfa (více v článku zde):

25. února 2016

Ať už se rozhodnete pěstovat své „zelené mazlíčky“ v čemkoliv, opravdu si dejte pozor, ať balkon nepřetížíte, před čímž varuje i pan Cuketka.

Začněte bylinkami, jahodami, rajčaty a paprikami

A co tedy zvládne pěstovat i začátečník? Pro začátek Martin Kuciel doporučuje kombinaci samozavlažovacích truhlíků na bylinky, například rozmarýn s tymiánem a oreganem, a jahody. K nim pak dvě nebo tři větší nádoby pro rajče, papriku a chilli papričky. Tyto čtyři komodity vidí stejně jako Radka na začátek nejvhodnější.

Workshopy pro jedlý balkon

V Praze pořádá workshopy pro začínající pěstitele sdružení Kokoza. „Je to náš způsob, jak poskytnout praktickou podporu a motivovat hlavně ty, co začínají, nebo zatím sklízeli spíš neúspěchy. Většinou k nám přichází generace, která znovuobjevila pěstování, ale neví, jak na to: lidé kolem třicítky, převážně ženy. A za největší úskalí považují právě výběr vhodných rostlin nebo téma: co s balkonem v létě, když na pár dnů odjedu,“ konstatuje lektorka Radka.

Tématicky se workshopy věnují principům jedlých balkonů (na těch bývá prostor pro individuální dotazy účastníků), s blížícím se jarem se pak orientují na praktické osazování truhlíků a vhodné kombinace bylinek podle typu kuchyně či vzájemné symbiozy rostlin v jednom truhlíku tak, aby poskytly co největší úrodu (jak na to zde).

Co byste podle něj v žádném případě neměli podcenit, ale naopak se na to soustředit, je nákup vhodných sazenic a semínek. „Při nákupu je třeba vybírat odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v nádobách. Nechte si poradit v zahradnictví, kde to ví nejlépe,“ radí Martin. A Radka dodává, že se osvědčilo vybírat si menší zahradnictví, kde se rostlinám i zákazníkům opravdu věnují. Zdravé silné sazeničky ze zahradnictví vám zaručí jistou úrodu.

Část bylinek, včetně těch exotičtějších - jako je například thajská bazalka či koriandr - Cuketka radí koupit jako semínka a vysévat do květináčů zvlášť: „Získáte pěkný bylinkový mix.“

A Martinův tip pro radost a výjimečnou svěží chuť? „Na pěstování v truhlíku je i na začátku sezóny velmi snadný hrášek. Stačí mu jen přidělat nějakou oporu a budete mít krásnou malou úrodu na průběžné ujídání, při kterém si užijete chuť, jakou vám zelenina z obchodu nenabídne. Ať už to budou kuličky dřeňového hrášku, nebo lusky hrášku cukrového, které se dají konzumovat celé.“

Cuketka radí pojmout pěstování jedlých bylinek, jahod či zeleniny čistě...
Do průměrného truhlíku (tedy zhruba 80cm délky) se krásně vejdou tři...
Pan Cuketka radí zasadit do truhlíku na balkon i hrášek, ať už dřeňový nebo...
Brambory vám i v pytli od brambor či obilí vyrostou spolehlivě.

Nádoby nejsou tak důležité, soustřeďte se na kvalitní substrát a zdravé silné sazenice vhodné do nádob. Třeba brambory vám klidně vyrostou i v pytli od brambor. Radí z vlastní zkušenosti foodbloger pan Cuketka.

Podle Martina Kuciela má pěstování větší smysl na balkoně, který je alespoň z části orientovaný na jih a je chráněný před větrem. Pokud je balkon vystavený přímo na jih a praží na něj sluníčko, potřebují rostliny v létě aspoň mírné zastínění.

Další praktické tipy pro pěstování na balkoně najdete ve videu (více zde):

20. dubna 2013

Co z ovoce, zeleniny i bylinek je vhodné pěstovat na balkoně vzhledem k jeho orientaci na sever, východ, jih či západ, se dozvíte ještě začátkem března.

Autor:
  • Nejčtenější

Sám si navrhl i zrealizoval zahradu, kde vládne kámen. Jako ze žurnálu

17. června 2024

Soutěž S realizací proměny své zahrady na Uhersko-Hradišťsku začal čtenář Marian krok za krokem na podzim...

Nadřeli se, ale konečně na své zahradě žijí. Na terase, u ohně i u bazénu

13. června 2024

Soutěž Když se Lucie s manželem rozhodli postavit si dům v kopcovitém terénu na okraji Brd, od začátku...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Češi ulovili na Lofotech obřího halibuta. Prali se s ním dvě hodiny

18. června 2024

Norsko je jedna z nejnavštěvovanější zemí na světě pro mořský rybolov a pro Čechy nejoblíbenější...

Tradiční cihly a starý dům daly citlivě budované moderní zahradě duši

18. června 2024

Soutěž Zhruba 400 metrů čtverečních velký pozemek obklopující více než sto let starý dům na Žatecku,...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Mazlíčci hrají o prémiové granule za 10 tisíc, dejte hlas svým favoritům

3. června 2024  8:55,  aktualizováno  17.6 9:19

Hlasování v anketě o nejroztomilejšího mazlíčka měsíce června je tu. Vítězové získají prémiové...

Čočka, brokolice, špenát i semínka. Co musíte jíst pro souměrná ňadra

20. června 2024

Premium Mít nádherná ňadra je pro mnohé ženy sen. Jen málokterá však mívají k ideálu krásy blízko. Někdy...

Mazlíčci herců na place. Aby se při čekání nenudili, často si i zahrají

20. června 2024

Televizní seriály se nemohou obejít bez domácích mazlíčků, vždyť mají napodobovat reálný život....

ANKETA: Vyberte nejkrásnější a nejinspirativnější zahrady čtenářů iDNES.cz

19. června 2024

Soutěž V prvním kole letošního ročníku soutěže Nejkrásnější zahrada jsme vám postupně představili dvacítku...

OBRAZEM: První čtenářské úlovky ukázaly žampiony, lišky i hřiby smrkové

19. června 2024

Po delších deštích se podhoubí probudilo a v teplém počasí nastal čas, aby v lesích vykoukly houby....

Máte starý fén? Přečtěte si, co vašim vlasům způsobuje.
Máte starý fén? Přečtěte si, co vašim vlasům způsobuje.

Máte ve své koupelně starou žehličku na vlasy nebo fén? V oblasti vlasové péče došlo v poslední době k obrovským inovacím. Je ale opravdu nutné...

Putine, běž do prd*le, zahlásil na koncertě Rod Stewart. Němci zpěváka vypískali

S překvapivou vlnou nevole se na svém nedělním koncertu v Lipsku setkal rockový král Rod Stewart. Během vystoupení se...

Skandál kolem morbidně obézní Miss Alabama. Co se ztratilo mezi řádky

Sociální sítě počátkem června rozvášnila obézní plus size modelka Sara Millikenová oceněná titulem Miss Alabama 2024....

Ostuda bratrů Bendigů v AZ-kvízu. Jan se vymlouval na trému z Mareše

Ve speciálním díle AZ-kvízu s názvem ČT art kvíz se proti sobě utkali bratři Jan a Marsell Bendigovi. V soutěži se jim...

Tvrz koupil za 76 tisíc a daroval ji manželce. Pak ruinu 20 let opravoval

Pavel David zahlédl v dubnu roku 2003 v novinách inzerát: „Prodám tvrz za 76 000 Kč.“ Ještě ten den si jel zříceninu...

Survivor 2024 má vítěze, ten si kromě titulu odnáší i výhru 2,5 milionu korun

Na platformě Voyo mohli diváci v úterý večer sledovat napínavé finále reality show Survivor Česko & Slovensko. Na Nově...