Premium

Získejte všechny články
jen za 49  Kč / 1. měsíc

Bylinky vhodné na přípravu masa

VIDEO: Nejlepší šéfkuchaři v jedné kuchyni na festivalu Chef Time Fest

Není normální, aby se v jedné kuchyni během jediného večera setkala smetánka českých kuchařů jako při právě probíhajícím gastrofestivalu Chef Time Fest.

23. ledna 2015  14:17

Koriandr setý (Coriandrum sativum)

Odolná vytrvalá bylina s velkým hlavním kořenem má lodyhy nesoucí celé léto jasně modré úbory.

1. srpna 2008

Kmín kořenný (Carum carvi)

Kmín kořenný je dvouletá kořenovitá bylina s přímými, až 1 m vysokými lodyhami.

1. srpna 2008

Měsíček lékařský (Calendula officinalis)

Bylina pěstovaná jako jednoletá či dvouletá je asi 50 cm vysoká, s jemně chlupatou lodyhou.

1. srpna 2008

Hřebíčkovec kořenný (Syzygium aromaticum)

Hřebíčkovec je strom dosahující výšky 10 m nebo vyšší. Má čtyřčetné zvonkovité květy.

1. srpna 2008

Pelyněk černobýl (Artemisia vulgaris)

Pelyněk je statná vytrvalá bylina jejíž stonky dorůstají až 1, 8 m vysoko.

1. srpna 2008

Kerblík třebule (Anthriscus cerefolium)

Tato letnička má vřetenovitý kořen a dorůstá do výšky až 40 cm. Její listy jsou členěné.

1. srpna 2008

Myrta obecná (Myrtus communis)

Řadí se mezi stálezelené keře a protože nesnese mráz, je u nás pěstována v přenosných nádobách.

1. srpna 2008

Máta peprná (Mentha × Piperita)

Máta vznikla zkřížením máty vodní a máty klasné. Je to vytrvalá bylina s hranatou lodyhou.

1. srpna 2008

Majoránka zahradní (Organum majorana)

Majoránka je malá aromatická bylina, která může dorůstat až do výšky 50 cm.

1. srpna 2008

Hořčice bílá (Sinapsis alba)

Jednoletá bylina dosahující výšky až 1,2 m. Její dolní lodyžní listy má lyrovitě peřenoklané.

1. srpna 2008

Rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis)

Tento vždyzelený keř se u nás pěstuje v zahrádkách; listí i květy obsahují balsamovou vůni.

1. srpna 2008

Dobromysl obecná, oregano (Origanum vulgare)

Oregano může dorůstat až do výše 60 cm. Rostlina tvoří vzpřímené, načervenalé lodyhy.

1. srpna 2008

Česnek kuchyňský (Allium sativum)

Cibulovitá rostlina, jejíž květonosné stonky, ve vrcholném létě dozrávají až do výše 100 cm.

1. srpna 2008

Tymián obecný (Thymus vulgaris)

Tato stále zelená rostlina dorůstá výšky 20 - 30 cm. Její lodyha je dole dřevnatá, čtyřhranná.

1. srpna 2008

Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Rostlina je jednoletá, bohatě větvená. Na správném místě může dorůstat výšky až 50 cm.

1. srpna 2008