ZÁKLADNÍ ÚDAJE:
Popis rostliny: Tato letnička má vřetenovitý kořen a dorůstá do výšky 20 – 40 cm. Její listy jsou členěné, jemně zelené. I přes to, že má málo větvenou lodyhu, působí bylina značně rozvětveně. Květy jsou bílé, uspořádané do okoličnatého květenství. Kerblík se vyskytuje vzácně.
Stanoviště: Kerblík potřebuje v létě mírný stín, lehkou a dobře propustnou půdu.
Období květu: Kvete od května do července.
Použitelné části: V době, kdy je rostlina asi 10 cm vysoká se sbírají listy. (Někdy se také vykopávají kořeny a používají k přípravě salátů).
Léčivé účinky: Syrové listy jsou zdrojem vitaminu C, karotenu, železa a hořčíku a působí při jaterních obtížích. Roztlučená bylina se přidává čerstvá nebo jako teplý obklad při léčbě ran.
Bylinková kuchyně: Listy se používají do polévek, salátů, octů, omáček, zeleniny, ke kuřeti, bílé rybě a vaječným jídlům. Většinou se ale do pokrmů přidává až nakonec, aby bylina neztratila své aroma.
Kerblík třebule (Anthriscus cerefolium)
1. srpna 2008 9:00
Kerblík třebule | foto: Irena Svobodová
Jarní prázdniny 2021
Týdenní jarní prázdniny 2021 jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů.
Beran našel zalíbení v koze, jejich potomek teď požírá nezaplacené faktury
Chovatelce skotu a drůbeže Marii Štefanové z Tábora běhá po dvorku neobvyklé zvířátko, na něž volá Barunko. Na první...
Vyvýšený záhon zvládnete postavit sami. Na městskou dlažbu i na trávník
Ani v městském činžáku nemusíte rezignovat na pěstování vlastních bylinek a nějaké té zeleniny. Vždyť vyvýšený záhon...
Pták roku? Dravec decimující populaci hlodavců a pomocník zemědělců
Žije všude kolem nás, i proto ho nepovažujeme za výjimečného ptáka. Káně lesní je zajímavější, než se může zdát. Jak...
Kováři budoucnosti z Liberce dělají pecky. Umí to jen tři firmy na světě
Premium Před dvaceti lety začal Milan Pokorný (41) z Liberce vyrábět první nože. Postupně se vypracoval na jednoho z...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Pavel Berky vybojoval s mořským ďasem masterchefovský řád zlaté vařečky
Jak by bylo zajímavé, kdyby se Pavel Berky a Jan Vorel, favorité předchozích dvou ročníků soutěže MasterChef, někdy v...
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)
Rozšířený jednoletý plevelný druh.
Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula
Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...
VIDEO: Podívejte se, jak se vyrábí slavný italský sýr Asiago
Asiago je v Česku méně známý italský sýr, který stejně jako slavnější Parmigiano Reggiano a Gorgonzola pochází ze...
Prha horská (Arnica montana)
Nazývána také jako prha arnica.
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
