Do restaurací konkurentů chodím rád. Hledám inspiraci, říká Filip Sajler

Populární kuchař, hvězda kulinárního televizního pořadu Kluci v akci, úspěšný automobilový závodník a v současné době především provozovatel téměř dvacítky firemních kantýn Perfect Canteen. Sympaťák Filip Sajler je zkrátka na roztrhání.

kuchař Filip Sajler | foto: Profimedia.cz

Filipe, jste sice mužem mnoha profesí, ale veřejnost vás přece jen zná hlavně jako kuchaře. Jak vypadala vaše cesta k plotně?
S nápadem stát se kuchařem přišel můj spolužák ze základní školy. Já samozřejmě chtěl být kosmonautem nebo popelářem. Když jsem se ale v osmé třídě musel rozhodnout, dal jsem na kamaráda a šel na kuchaře. A to i přesto, že moje máma chtěla, abych studoval. Toto přání jsem jí splnil až později.

Restaurace přestávají vařit z drahých surovin a nahrazují je těmi dostupnějšími. Třeba taková klasická hovězí pečeně na smetaně, čili svíčková, je dnes jedno z nejdražších jídel.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Soused nainstaloval na chodby kamery. Nikoho se neptal a teď šmíruje

Na vrahy ukázaly opravené boty. Husaře ubili jejich vlastními holemi

Jedinečná akce, která už dlouho nepotrvá. iDNES Premium na 3 měsíce za 49 Kč

Test bonbonů s kanabinoidy: I zdánlivě bezpečné želé je plné omamných látek

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články