Housky
Příspěvek poslala Eva Lokajová.
Potřebujete: 1/2 kg hladké mouky, 1/4 l mléka, 25 g rozpuštěný tuk, 1 žloutek, 20 g droždí, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cukru.
Postup: Vše zaděláme na těsto a necháme vykynout. Po vykynutí pleteme housky, položíme na plech a necháme ještě 30–40 minut kynout. Pak potíráme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem (nebo mákem) a pečeme při 180 °C přibližně 20 minut.