A ještě jednou housky
Příspěvek poslala Věra Adamová.
Potřebujete: 500 g hl. mouky, já používám Pernerku, 275 g mléka, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 60 g sádla nebo másla, 1/2 kostky droždí.
Postup: Všechny suroviny spojíme ve vláčné těsto, které necháme vykynout. Následně rozdělíme na 12 dílů a tvoříme housky nebo rohlíky. Potřeme vejcem a posypeme semínky, solí, kmínem. Fantazii se meze nekladou. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 170 °C asi 15 minut do zezlátnutí.