Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Kováři budoucnosti z Liberce dělají pecky. Umí to jen tři firmy na světě

Milan Pokorný (vlevo) a Marek Procházka vytahují z ohně „čerstvě upečený“ nerezový damašek. | foto: Ota Bartovský MAFRA

Před dvaceti lety začal Milan Pokorný (41) z Liberce vyrábět první nože. Postupně se vypracoval na jednoho z nejuznávanějších českých mistrů. Používá exotické materiály typu mamutoviny nebo meteoritického železa a jeho chlapské hračky se prodávají za desítky tisíc korun.

Už delší dobu si kove i vlastní uhlíkový damašek – nožířskou ocel složenou ze dvou různých materiálů. Když v žáru spojíte tvrdší, ale křehký kov s měkkým, ale houževnatým, dostanete materiál s dobrými vlastnostmi obou rodičů.

Tento článek je součástí iDNES Premium

Rušivé reklamy
končí

    Čtěte celý iDNES.cz na mobilu
    bez reklam překrývajích obsah
19 Kč za měsíc po dobu 5 měsíců
Vyzkoušet
Vstoupit do diskuse (8 příspěvků)

Nejčtenější

Hřib královský do košíku nepatří. Za utržení hrozí až 100 000 Kč

Hřib královský (Butyriboletus regius)

Představa smaženice z čerstvě natrhaných hub je pro většinu Čechů národním sportem. Jenže ne všechno, co vypadá lákavě a je jedlé, smí skončit ve vašem košíku. Některé vzácné druhy jako hřib...

Když traviny zdánlivě pohlcují dům, vytvoří zahrada dokonalou kulisu a soukromí

Zahrada v travinách v Českém ráji od zahradní designérky a projektantky Dity...

Běžná parcela o velikosti 880 metrů čtverečních a kolem zástavba dalších rodinných domů. Co s tím, když jste si vysnili soukromí uprostřed zeleně, stejně jako majitelé moderního minimalistického domu...

Nic roztomilejšího neuvidíte. Černonosky jsou mix čerta, pudla a ovečky

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu...

Každoročně druhý víkend v září se ve světoznámé horské osadě Zermatt v kantonu Wallis na jihovýchodě Švýcarska koná volba té nejhezčí z nejhezčích. Teď nemyslím nejkrásnější čtyřtisícovku – to by...

Pohlreichovo Ano, šéfe! zachraňovalo pivovar bývalého poslance a radního Prahy

Ano, šéfe! 2026, Zdeněk Pohlreich, pivovar Malý Janek, Jince

Umění všechno okecat a vymyslet milion důvodů, proč se něco neudělalo, nefunguje nebo nejde, na tom ještě prosperující podnik nikdo nepostavil. Zdeněk Pohlreich to dobře ví, proto je na veškeré...

Ani náznak otlaku. V bavorské fabrice ručně šijí pohorky, které vydrží i dekády

Premium
Kousek za Mnichovem sídlí v polích manufaktura, kde už přes 100 let ručně...

Kousek za Mnichovem sídlí v polích manufaktura, kde už přes 100 let ručně šijí boty. Jejich výrobky dokážou spolehlivě sloužit desítky let i v dnešní rychloobrátkové době. Magazín Víkend DNES měl...

Na která nejšpinavější místa domácnosti při úklidu většinou zapomínáme

ilustrační snímek

Myslíte si, že máte čistý domov? Možná vás překvapí, kde všude se ukrývá prach či mastnota, nebo kde na vás číhají bakterie, plísně či alergeny. Některá místa přitom používáme každý den, ale při...

16. září 2026

Hlasujte pro nejroztomilejší mazlíčky září. Hrají o zásobu krmení i pamlsků

Anketa o nejroztomilejšího zářijového mazlíčka je tu. Bude to ten váš?

Až do konce měsíce běží anketa, v níž vybíráte nejroztomilejší mazlíky měsíce září. Čeká na vás sada mazlíčkovských fotografií od čtenářů iDNES.cz a je na vás, kterým dáte svůj hlas. Ke třem...

1. září 2026,  aktualizováno  15. 9. 9:50

Bioodpad nevyhazujte, kompost je poklad. Ale nesmí obtěžovat sousedy

Kompostér, i dřevěný, si můžete koupit hotový. A nebo si ho udělat třeba z...

Kompostování je jednoduchý a ekologický způsob, jak snížit množství odpadu a zároveň obohatit půdu o cenné živiny. A také způsob, jak v půdě udržet vodu, jak dokládá jedno naše video, které jsme pro...

15. září 2026

Ve sklárně jsem prostě podržtaška, to mě baví, říká zubař-sklář ze Šumavy

Myšlenka na sklářství se v jeho hlavě znovu rozhořela ve chvíli, kdy byl...

Příběh stomatologa Michala Svobody, který si v roce 2021 splnil svůj dětský sen a na Šumavě otevřel s kolegou vlastní sklářskou huť Liběnka, propojuje precizní lékařskou profesi s fascinací žhavým...

15. září 2026

Ani náznak otlaku. V bavorské fabrice ručně šijí pohorky, které vydrží i dekády

Premium
Kousek za Mnichovem sídlí v polích manufaktura, kde už přes 100 let ručně...

Kousek za Mnichovem sídlí v polích manufaktura, kde už přes 100 let ručně šijí boty. Jejich výrobky dokážou spolehlivě sloužit desítky let i v dnešní rychloobrátkové době. Magazín Víkend DNES měl...

14. září 2026

Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky

ilustrační snímek

Jaro bylo ve znamení sucha, během léta to nebylo o mnoho lepší, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale během podzimu lze očekávat, že se situace v lesích trochu zlepší, takže by procházka lesem nemusela...

14. září 2026  15:38

Dvůr má mláďata největšího afrického hada, krajta písmenková dokáže sníst gazelu

Mláďata krajty písmenkové se vylíhla v Safari Parku ve Dvoře Králové nad Labem....

Deset mláďat krajty písmenkové se narodilo v Safari Parku Dvůr Králové nad Labem. Jde o největší hady Afriky, kteří v dospělosti mohou dosáhnout délky kolem 7,5 metru. Na světě žije v zoologických...

14. září 2026  9:13

Matka dala přednost psovi před miminkem. Kočárek použila jako štít

Žena chránila štěně, kočárek s miminkem spadl

Stačilo několik vteřin a poklidná procházka se změnila v chaos. K ženě s dítětem v kočárku a malým psem přiběhl volně pobíhající pes. Kočárek se při potyčce převrátil a záběry, které následovaly,...

14. září 2026

Když traviny zdánlivě pohlcují dům, vytvoří zahrada dokonalou kulisu a soukromí

Zahrada v travinách v Českém ráji od zahradní designérky a projektantky Dity...

Běžná parcela o velikosti 880 metrů čtverečních a kolem zástavba dalších rodinných domů. Co s tím, když jste si vysnili soukromí uprostřed zeleně, stejně jako majitelé moderního minimalistického domu...

14. září 2026

BARF nebo granule? Odhalte 10 nejčastějších mýtů o krmení mazlíčků

ilustrační snímek

Výživa psů a koček patří mezi témata, která mezi chovateli vzbuzují velké diskuse. Internet je plný rad předávaných i desítky let, moderní veterinární výživa však ukazuje, že řada rozšířených...

14. září 2026

Houbaření jako nečekaný sport. Jak se vyhnout bolesti zad a nohou

Houbařská procházka lesem se může proměnit ve sportovní výkon.

Košík nasbíraných hub nemusí být jedinou připomínkou několikahodinové výpravy do lesa. Houbaření kombinuje chůzi po nerovném povrchu s častým zastavováním, předkláněním, dřepy a opakovaným vstáváním.

13. září 2026

Hřib královský do košíku nepatří. Za utržení hrozí až 100 000 Kč

Hřib královský (Butyriboletus regius)

Představa smaženice z čerstvě natrhaných hub je pro většinu Čechů národním sportem. Jenže ne všechno, co vypadá lákavě a je jedlé, smí skončit ve vašem košíku. Některé vzácné druhy jako hřib...

12. září 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×