Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Sekt pijí Češi nejraději doma. Každý v průměru vypije 2,5 lahve ročně

  15:00
Prodeje šumivých vín v českém maloobchodě rostou nepřetržitě od roku 2013. Podle aktuálních údajů společnosti Nielsen a společnosti Bohemia Sekt se i letošek zatím odehrává ve znamení růstu.
Stáčecí linka ve Starém Plzenci. (30. listopadu 2022)

Stáčecí linka ve Starém Plzenci. (30. listopadu 2022) | foto: Bohemia Sekt

V roce 2021 bylo na český trh dodáno, podle údajů Celní správy, rekordních 27,7 milionu lahví šumivých vín. Loňský výsledek mimo jiné znamená, že na každého obyvatele České republiky vychází v průměru 2,5 lahve sektu ročně.

Bohemia Sekt

Největší podíl prodejů šumivých vín v Česku je dlouhodobě v maloobchodní síti, hypermarketech a supermarketech. V roce 2021 se tímto způsobem prodalo 19,8 milionů lahví šumivých vín, meziročně šlo o nárůst o deset procent. Za poslední dekádu vzrostl počet lahví prodaných v české maloobchodní síti více než dvojnásobně.

Vinobraní vrcholí. Lisovna hroznů v Mikulově zpracuje až pět milionů kilo

Cena šumivého vína se v posledních letech neměnila. „Zdražovali jsme až loni o čtyři až šest procent, což se projevilo až po Novém roce. Kvůli tomu se obchody i restaurace a bary koncem roku hromadně předzásobovaly,“ říká ředitel společnosti Bohemia Sekt Ondřej Beránek.

„Letos zdražovat již nebude, ovšem po Novém roce k tomu zřejmě budeme muset přistoupit, a to kvůli pokračujícímu zdražování energií, surovin, lahví, obalů a dalších vstupů,“ dodává ředitel.

Bublinky po celý rok

Za posledních dvanáct měsíců vzrostl počet prodaných lahví šumivých vín v maloobchodě o téměř čtyři procenta. „Přestože hlavní sezonou sektu asi vždy bude až závěr roku, je patrné, že Češi se během několika málo let naučili pít šumivá vína i při mnoha jiných příležitostech. Už zdaleka nejde jen o nápoj na oslavu, ale například i o osvěžující letní záležitost,“ vysvětluje Beránek.

V případě šumivých vín převládá výroba metodou charmat, tedy kvašení a zrání sektu ve velkých ocelových tancích, jejímž nejvýznamnějším zástupcem je Bohemia Sekt demi sec.

Prodeje tohoto českého sektu dlouhodobě překračují hranici sedmi milionů lahví ročně. V posledních letech společnost navyšuje také podíl výroby klasickou metodou kvašením v lahvích, které nabízí pod značkou Bohemia Sekt Prestige.

Největší prodeje společnost ještě čeká, třicet procent prodejů se obvykle uskuteční v prosinci. Loni, jen během posledního měsíce v roce, dodala na trh více než čtyři miliony lahví těchto šumivých vín.

„Letošní rok může být ovšem znamením šetření, uvidíme, jak se bude trhu vyvíjet,“ upozornil Beránek.

Plány do budoucna

Do roku 2024 bude společnost kompletně zmodernizovat stávající stáčecí linku ve Starém Plzenci. Energetická krize také uspíšila investice šetrných technologií.

„Zcela neplánovaně v těchto dnech probíhá kompletní rekonstrukce vzduchotechniky, kompletní výměna klimatizace, dovybavení tepelnými čerpadly, které nahradí plynové kotle a další významné energetické opatření,“ říká Beránek a dodává, že uvažují také o instalaci fotovoltaických panelů.

„Ještě nevíme v jakém pořadí, ale nejprve bychom je chtěli otestovat na moravských vinicích, poté je budeme využívat i ve Starém Plzenci,“ doplňuje ředitel.

Do budoucna bude společnost pokračovat v rozšiřování plochy vinic se zaměřením právě odolné PIWI odrůdy a také rozšiřování zpracovny hroznů v Mikulově.

Autor:

Okamura se zacyklil, proto neuspěl. Teď jsou tu „noví sekáči“, říká politolog

  • Nejčtenější

Aerolinky vykázaly z letadla černochy kvůli zápachu. Dopravce slibuje nápravu

21. června 2024  10:55

Tři muži černé pleti žalují leteckou společnost American Airlines kvůli rasové diskriminaci. Tvrdí,...

Místo investování práci jen předstírali. Banka zaměstnance načapala a vyhodila

14. června 2024

Americká banka Wells Fargo propustila část svých zaměstnanců, protože zjistila, že svou práci jen...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Západní zboží dál míří do Ruska. I díky Nizozemci, který na tom zbohatl

22. června 2024

Společnost Nike přestala prodávat své sportovní oblečení v Rusku už krátce po zahájení invaze na...

Švédsko se rozloučilo s hotovostí. Zato masivně přibylo digitální kriminality

21. června 2024

Mezi evropské lídry bezhotovostních transakcí se dlouhá léta řadí Švédsko. K trendu však...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Potraviny jako před krizí. Kuřecí za stovku, cibule i za patnáct, říká web

18. června 2024

Ceny některých potravin proti stejnému období minulého roku výrazně zlevnily. U některých...

Erdoganův boj s inflací láká investory. Turci ale kvůli němu nezvládají splácet

22. června 2024

Turecko se v posledních letech potýká s jednou z nejvyšších inflací na světě. Prezident Recep...

Jezdí jich moc, není kde bydlet. Barcelona utne pronajímání bytů turistům

22. června 2024  12:56

V Barceloně by od konce roku 2028 neměly být už žádné byty pronajímány jako ubytování turistům....

Češi jezdí nejradši do Bavorska a do Berlína, říká šéf turistické centrály

22. června 2024

Německo má našlápnuto k rekordní turistické sezoně. Dosavadní čísla překonala všechny prognózy. „V...

I když pracují, nemají jistotu. Polovinu Romů má smlouvu jen na dobu určitou

22. června 2024  9:38

Romové dostávají v práci mnohem častěji smlouvu na dobu určitou. V celém Česku ji má asi sedm...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Putine, běž do prd*le, zahlásil na koncertě Rod Stewart. Němci zpěváka vypískali

S překvapivou vlnou nevole se na svém nedělním koncertu v Lipsku setkal rockový král Rod Stewart. Během vystoupení se...

Ostuda bratrů Bendigů v AZ-kvízu. Jan se vymlouval na trému z Mareše

Ve speciálním díle AZ-kvízu s názvem ČT art kvíz se proti sobě utkali bratři Jan a Marsell Bendigovi. V soutěži se jim...

Výhru ze Survivoru utratil Mikýř za rozhovor v prázdné O2 areně, vydělal miliony

Martin „Mikýř“ Mikyska (30) vytěžil své vítězství v reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 na maximum. Povedl se...

Tvrz koupil za 76 tisíc a daroval ji manželce. Pak ruinu 20 let opravoval

Pavel David zahlédl v dubnu roku 2003 v novinách inzerát: „Prodám tvrz za 76 000 Kč.“ Ještě ten den si jel zříceninu...

Rok od zkázy ponorky Titan. Vyplouvají děsivá zjištění i nové otázky

Před rokem, 18. června 2023, se v severním Atlantiku ztratila ponorka Titan společnosti Ocean Gate. Pátrání potvrdilo...