Ženy, zpěv a pivíčko. „Malý Oktoberfest“ blízko hranic vás dostane

Přelom srpna a září patří v jednom z nejstarších a nejkrásnějších měst na Dunaji pivu. Na kraji Regensburgu, pro který má čeština historický název Řezno, se točí pouze místní piva. A k tomu fungují desítky zábavných atrakcí. Festival začal minulý pátek a potrvá do 11. září.
Výhoda pivního festivalu v Řezně: je to za rohem, ceny jsou relativně nízké a...

Výhoda pivního festivalu v Řezně: je to za rohem, ceny jsou relativně nízké a nejsou tu davy turistů. | foto: Libor Budinský, pro iDNES.cz

Místní ho nazývají malým Oktoberfestem a k pravdě to rozhodně nemá daleko. Také na tomto festivalu na vás čeká hodně hudby, hodně piva a ještě více zpěvu. A také spousty jídla a všemožné zábavy.

Nechybí ani pouťové či jarmareční atrakce a typické pivní stany s tradičními tupláky, které si svorně objednávají muži i ženy. Na rozdíl od Mnichova tu však není hlava na hlavě a také tu nejsou téměř žádní turisté. Jenom místní, oblečení do svých slavnostních bavorských krojů.

Mnichov je pro turisty

Zatímco Oktoberfest vznikl v Mnichově jako lidová oslava svatby bavorského korunního prince v roce 1810, řezenský pivní festival se postupně vyvinul z pravidelných výročních trhů, které se zde konaly na konci léta. Proto má i dnes částečně povahu jarmarku s desítkami zábavných atrakcí od střelnic a stánků s perníkovými srdci až po nejrůznější adrenalinové pokušení.

A hlavně nechybí spousta dobrot, ať už jsou to vcelku pečené ryby, tradiční bavorské klobásy, preclíky, či ovoce – třeba banány nebo jahody obalené v čokoládě. Když se pije pivo, nikdo nesmí mít hlad.

Řezno je proslulé svými krásnými pivními zahrádkami. Tato na druhé straně Dunaje nabízí podmanivý výhled na historické město.

„Náš pivní festival je zajímavý tím, že se ho mohou účastnit pouze pivovary, které působí ve městě. Navíc je mnohem komornější a také levnější než ten mnichovský. Tam chtějí obvykle za tuplák 12 eur, ale pokud servírce zvyklé na bohaté turisty nenecháte patnáct, utrhne vám nejspíš hlavu,“ říká s trochou nadsázky řezenský průvodce Matthias Freitag s tím, že v Řeznu se ceny za tuplák stále drží kolem osmi eur.

Ale hlavní výhodou Řezna je podle zkušeného průvodce skutečnost, že to není atrakce pro turisty, kam přijde během dvou týdnů na šest milionů lidí (jako v Mnichově), ale o autentickou zábavu určenou pro místní. Ale i řezenské ceny za tuplák stoupají a v některých stanech se již blíží devíti eurům, zatímco na zahrádkách ve městě pořídíte půllitr stejného piva i za tři dvacet.

Uvařte si vlastní

V Řeznu funguje několik tradičních, klášterních či církevních pivovarů, které mají dlouhou historii. Jedním z nich je slavný pivovar Bischopshof am Dom, který vznikl společně s hotelem a zahradní restaurací v prostorách bývalého biskupského paláce, jen pár metrů od katedrály sv. Petra.

Zajímavostí je, že výtěžek z prodeje tohoto piva pomáhá financovat slavný chlapecký pěvecký sbor „řezenských vrabčáků“, který ve městě funguje nepřetržitě od 10. století.

Malý „octoberfest“ v Řezně je mnohem komornější než slavnější festival v Mnichově. Neúčastní se ho zástupy turistů, ale především místní.

Jak říkají místní, pivo se v Řeznu pije hlavně pro dobro, neboť také zisk z dalších dvou pivovarů jde na dobročinné účely. Jedním z nich je pivovar Spital, který je umístěn na druhém břehu Dunaje od historického centra a vedle běžných piv vaří nejrůznější speciály. Třeba lehký letní ale s pouhými třemi procenty alkoholu potěší hlavně cyklisty, naopak silný ale s deseti procenty alkoholu dá většině hostů zabrat (třetinka v lahvi vyjde na necelá čtyři eura). Třetím pivovarem do počtu je Kneitinger, založený již v roce 1530, který potěší také historickou bavorskou pivnicí.

Pivovary Kneitinger a Bischofshof připravují také několik zajímavých programů. Vedle tradičních komentovaných prohlídek pivovarů, které jsou zakončeny degustací piva (vycházejí zhruba na 250 korun), je možné vyzkoušet si pod dozorem experta uvařit vlastní pivo (tato atrakce je však již mnohem dražší a vychází zhruba na 2 700 korun).

Další pivní atrakce se v Řeznu odehrává na konci dubna, kdy ve městě probíhají pivní dny, při nichž se prezentují a ochutnávají piva z celého Bavorska.

Pod korunami stromů

Pokud přijedete do města, které je již deset let zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO, mimo uvedené akce, čekají tu na vás nádherné pivní zahrady, na které si Bavoři již tradičně notně potrpí. Ve městě jich fungují na dva tucty, přičemž ty nejhezčí najdete na druhém břehu Dunaje.

Krásná je pivní zahrada pivovaru Kneitinger, odkud je nádherný výhled na Kamenný most a Staré město, největší je pak pivní zahrada pivovaru Spital umístěná pod korunami starých lip, kam se vejde zhruba 800 lidí. A boduje také působivá komorní zahrada Kreuzschänke údajně s největším řízkem ve městě.

Jen pár desítek metrů od hlučného beerfestu vládne na břehu řeky romantická a poklidná atmosféra.

Povinná zastávka pro všechny turisty. Historická středověká krčma u Kamenného mostu, kde dělají nejlepší klobásky ve městě.

A když už jsme u jídla, ještě jeden kulinární tip. Žádný návštěvník Řezna nesmí minout legendární krčmu Wurstküche stojící na břehu Dunaje u Kamenného mostu, která funguje již dlouhých 700 let, přestože ji minimálně pětkrát za století vyplaví velká voda.

Hlavní specialitou jsou malé klobásky pečené na otevřeném ohni a podávané s domácím kysaným zelím a slavnou řezenskou sladkou hořčicí. Otevírá se už v osm ráno, vodí sem všechny oficiální návštěvy města a klíčová objednávka zní: „šest se zelím“.

Autor: , pro iDNES.cz

Nádraží Praha Vršovice

  • Nejčtenější

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  29.5 21:32

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

KVÍZ: Sněžka je nejvyšším vrcholem Polska. Je to pravda, nebo lež?

26. května 2024

V tomto vědomostním kvízu vám předložíme několik tvrzení o různých zeměpisných zajímavostech z...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Sedmnáctiletý digitální nomád žije už dva roky v německých vlacích

29. května 2024

Zatím nacestoval přes 500 000 kilometrů. Dost na to, aby planetu Zemi obkroužil dvanáctkrát. Až na...

Stanice duchů pod Berlínskou zdí zmizely z map, metro tu jen projíždělo

28. května 2024  13:05

Z masy Německé demokratické republiky vydělila Berlínská zeď ostrůvek západního sektoru metropole....

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Pláže v Evropě, kde si užijete pohodu téměř bez lidí, pořád existují

25. května 2024

Vyrovnané řady lehátek a slunečníků, které se ztrácejí v mase slunících se těl. Pláže, kde pro...

KVÍZ: Kolik se dá ujet na elektrokole za den? A kdy se musí motor vypnout?

30. května 2024

Elektrokola už dávno nejsou podivným vynálezem pro důchodce. Prodeje neustále rostou a možná se...

Svezte se nostalgickými a zážitkovými vlaky, máme jejich soupis

1. října 2021,  aktualizováno  29.5 21:32

Aktualizujeme Máte rádi vlaky a chcete zažít něco extra? Vyzkoušejte mimořádné nostalgické a zážitkové jízdy. Po...

Jako krotitelé duchů. Zloděje na elektrokolech má zastavit nová zbraň

29. května 2024  13:21

Vývoj nových technologií nepřináší jen pozitivní věci. Ve Velké Británii totiž modernizují i...

Do Chorvatska autobusem. Zkuste to letos jinak, novinky překvapí

29. května 2024

Advertorial Chorvatsko je pro Čechy dlouhodobě jednou z nejoblíbenějších letních destinací. Za jeho krásami...

Žádná tajná bokovka. S manželkou jsme rozvedeni, překvapil Petr Nedvěd

Generální manažer české hokejové reprezentace Petr Nedvěd (52) byl po divoké oslavě zlaté medaile z mistrovství světa...

Milan Hein odhalil neshody mezi Simonou Postlerovou a její matkou

Smrt herečky Simony Postlerové (†59) byla ranou pro celou její rodinu. Na parte ale chybělo jméno hereččiny matky Jany...

Hoši, nádhera, děkují celebrity za hokejové zlato. Pokáč baví vítěze písničkou

Česká hokejová reprezentace získala po čtrnácti letech zlato na mistrovství světa. Obrovský úspěch nadchl nejen...

Někteří mě mají za zlatokopku. Nenesu to lehce, říká manželka Ondřeje Kepky

Seznámili se na vysoké škole, kde on byl pedagog a ona studentka. Jsou spolu přes devět let a v budoucnu plánují i...

Zemřel herec a režisér Jan Kačer, legenda nové vlny i Činoherního klubu

V pátek dopoledne zemřel herec a režisér Jan Kačer, bylo mu 87 let. Patřil k hvězdám nové vlny českého filmu a byl i...