Domácí pekárna

Domácí pekárny vstávají z mrtvých. Na dračku jdou i šicí stroje

Premium
ilustrační snímek

České e-shopy od vyhlášení nouzového stavu hlásí rekordní prodeje. To, že lidé tráví většinu času doma, zvyšuje poptávku i po donedávna netradičním zboží. Velký comeback tak zažívá nejen elektronika...

18. března 2020

Zlínští vědci chtějí vymyslet, jak upéct lepší bezlepkový chléb

Pečivo (ilustrační foto)

Výzkumný tým ze zlínské Univerzity Tomáše Bati se v současnosti zabývá bezlepkovým pečivem. Chtějí, aby bylo chutnější, trvanlivější a nadýchanější. V laboratořích tak vymýšlejí kvalitnější těsto,...

15. dubna 2018  9:14

Výrobce bezlepkové stravy už zvládá i knedlíky a pokukuje po cizině

Manželé Jaroslav a Martina Kotasovi ve své bezlepkové jídelně v centru Nového...

Podnikatelský příběh manželů Kotasových z Nového Jičína vypovídá o tom, že štěstí přeje připraveným. Ve městě vybudovali firmu vyrábějící a prodávající bezlepková jídla. Přes chleba a zákusky se...

24. ledna 2017

Upéct dobrý chléb, to je pořádná dřina, ví majitel rodinné pekárny

Rodinná pekárna v Dolním Rychnově. Antonín Baborovský.

Antonín Baborovský obnovil tradiční pekárnu v Dolním Rychnově na Sokolovsku. Dnes v ní s celou svojí rodinou peče kváskový chléb. Začátky ale byly složité.

23. srpna 2016  11:54

Přijďte v sobotu na Jarmark nakupovat od čtenářek a dražit od celebrit

Na výstavišti v Holešovicích se v levém křídle Veletržního paláce uskutečnil

Přijďte za námi na 11. Jarmark OnaDnes.cz už tuto sobotu 24. května na Výstaviště do pražských Holešovic. Patřit nám bude střední hala a levé křídlo Průmyslového paláce, k dostání bude jako vždy...

23. května 2014  11:08

Kromě módy se na Jarmarku Ony těšte na tagliatelle i bezlepkový chléb

Tagliatelle s dušenými rajčaty a brusinkami

Na našem květnovém Jarmarku OnaDnes.cz půjde v sobotu 24. 5. samozřejmě hlavně o módu. Dozvíte se tu však také rady, jak si doma vyrobit vlastní těstoviny nebo chleba.

2. května 2014  11:15

Vánoční dárky jako nezdanitelný náklad? Hračky pro děti jen výjimečně

Ilustrační snímek

Reklamní předměty jako uznatelný náklad využívá na konci roku 90 procent podnikatelů, hodně z nich se také snaží odečíst od základu daně vánoční dárky pro příbuzné.

3. ledna 2014

Čtenářský recept: České buchty

České buchty

21. listopadu 2013  1:33

Už to není co dřív, obsluhu mlýna zvládne jeden člověk, říká mlynář

Jiří Pekárek. Mlynář z Rantířova kupuje chléb od pekařů z Vysočiny. Dodává jim

Jiří Pekárek navazuje na tradici svého dědy. V Rantířově s týmem dvanácti lidí už dvě desetiletí vyrábějí mouku. Jak ale říká, sehnat mladého mlynáře je problém. Tento obor už se skoro nevyučuje. A...

17. března 2013  14:42

Výběrem správných žárovek ušetřete tisíce korun ročně

LED žárovky jsou zatím dražší, ale přesvědčují okamžitým náběhem.

Éra wolframových žárovek po 133 letech definitivně skončila. Jejich slabinou bylo, že z přijaté energie dokázaly přeměnit na světlo pouhých 5 %. Zbytek "padl“ na teplo. Místo nich si musíte pořídit...

25. října 2012  8:16

Česko je makovou velmocí, pěstitele však ohrožuje vysoký dovoz

Česká republika ztrácí pozici makové velmoci, o kterou jí připravuje stále se

Čeští zemědělci dominují světovému trhu s potravinářským mákem. Vysoké výkupní ceny a velká poptávka v zahraničí jim až doposud zaručovaly stabilní zisky. V posledních dvou letech však jejich...

8. srpna 2012  4:07

Obchody začaly značit rozpékané pečivo, vezměte si lupu a podívejte se

Supermarket Albert na Smíchově rozpéká více než polovinu pečiva. Povinný nápis

Malé domácí pekárny, supermarkety, ale i kavárny, které prodávají zákazníkům pečivo, musí od dnešního dne označovat nebalené rozpékané zboží. V reportáži iDNES.cz se podívejte, jak se s tím popraly....

1. srpna 2012  17:11

Nejlépe si to užijte na dece aneb 10 praktických piknikových tipů

Ilustrační snímek

Jednou z nesporných výhod léta je, že můžete snídat, obědvat i večeřet venku. Na terase, na zahradě nebo na zahrádce vaší oblíbené restaurace. A když už jsme u toho, proč si taky nevyrazit na piknik?...

29. června 2012  3:32

Při hubnutí musíte mít dost jídla, poradila on-line výživová poradkyně

Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz.

Nejčastější chyba při správném hubnutí? Příliš nízký energetický příjem, který dovede ženu do začarovaného kruhu permanentních diet bez náležitého efektu. V on-line rozhovoru se čtenáři OnaDnes.cz na...

21. května 2012,  aktualizováno  12:27

Eta není v agonii, ale musela se změnit, vysvětluje ředitel

Jiří Pathy, předseda představenstva a ředitel firmy Eta

Vedení tradičního výrobce domácích spotřebičů Eta se ohradilo proti tvrzení odborářky Aleny Šírové, že dostalo tradiční firmu do kolen. Ředitel Jiří Pathy považuje ústup z donedávna sídelního Hlinska...

14. února 2012  18:06

Domácí pekárna: krám, anebo pomocník? Jak pro koho

Domácí chléb

Pokud nesnášíte binec na kuchyňské lince a pobyt v kuchyni jste ochotná podstoupit tak leda na Vánoce, protože jinak je rychlejší jídlo nakoupit, na domácí pekárnu raději zapomeňte. Pro vás je to...

8. listopadu 2011  2:33

Babišovo impérium kupuje konkurenční pekárny, hrozí zdražení pečiva

Podnikatel Andrej Babiš

Skupina Agrofert Holding podnikatele Andreje Babiše kupuje vlastníka největších tuzemských pekáren United Bakeries, Euro Bakeries Holding, uvedl dnes server Patria Online. Transakci nyní musí...

29. září 2011  13:09,  aktualizováno  16:36

Velikonoce v kuchyni s redaktorkami OnaDnes.cz

Velikonoční beránek

Těšíte se na Velikonoce? Pokud budete slavit tento svátek v rodinném kruhu, možná vám přijdou vhod tradiční velikonoční recepty, podle kterých se vaří a peče u redaktorek OnaDnes.cz. Ochutnejte...

18. dubna 2011

Nadýchaný, křupavý, voňavý. Upečte si domácí chléb

Chléb s pancettou a olivami

Domácí chleba sice zabere větší množství času a víc se při hnětení nadřete, ale výsledek za to rozhodně stojí. Naučíme vás, jak to udělat, aby bylo těsto uvnitř krásně nadýchané a zvenku báječně...

15. března 2011  8:44

Žena z Třebíčska si po internetu objednala tři tuny cukru, nemá ani zrnko

Postup při výrobě džemu v domácí pekárně je stejný - potřebujete kromě ovoce i hodně cukru

Třebíčská policie začala vyšetřovat nezvyklý podvod. Osmadvacetiletá žena si totiž po internetu objednala tři tuny cukru krystal, ani po dvou týdnech ale nedorazil.

16. února 2011  15:53

Nízkoenergetický dům u Prahy kompletně řídí iPad. Podívejte se

Dva rodinné domy jsou vsunuté mezi vzrostlé stromy, přírodní charakter doplňuje koupací jezírko kombinované s bazénem

Moderní rodinný dům na okraji Prahy dokládá, že bydlení jako ze sci-fi románů se dnes už stává realitou. Inteligentní domácnost se díky novým technologiím dokáže postarat sama o sebe. A když systém...

22. ledna 2011

Borough Market: ukousněte si Londýna se zapálenou kuchařkou

Komerční sdělení
Ukousněte si Londýna - Borough market

Lenka Požárová, vášnivá kuchařka, autorka a vydavatelka knih plných originálních receptů, se vydala do Londýna a vyhledala ty nejzajímavější gurmánské destinace. Nenechte si ujít kulinářské zážitky...

9. března 2010

Vydržela jsem týden bez mobilu

Týden bez mobilu

Lidi závislé na mobilu prý zachvátí úzkost, jakmile svůj přístroj vypnou. Zkusila jsem sama týden bez mobilu vydržet. Vždy jsem se považovala za závisláka. Ale žádné příznaky psychické poruchy se...

11. ledna 2010

Kavárnu provoní biochleba, přednáška představí oblečení z biobavlny

Ilustrační snímek

Otázku co jsou biopotraviny a proč je jíst, se budou snažit zodpovědět pořadatelé akce Bio. Kromě přednášek si lidé mohou bio styl vyzkoušet i na vlastní kůži.Třeba tak, že upečou biochleba nebo...

22. září 2009  16:15

Klasické i netradiční zavařeniny, které vám v zimě připomenou léto

Ilustrační snímek

S novým letním kurzem vaření se naučíte vařit stejně dobře, jako to uměly naše babičky. Času stráveného při zavařování nemusíte litovat. Nic vám nepřivolá vzpomínky na léto tak živě jako sklenice...

3. července 2009

Statistici ve svých výkazech pohřbili kazeťák s rádiem

Kazetový magnetofon už podle statistiků patří do historie.

Další přístroj je "po smrti". Po kotoučovém magnetofonu a černobílé televizi odchází do historie také radiomagnetofon. Letos ho vyškrtli ze statistik, které sledují životní úroveň českých rodin a...

21. dubna 2009  12:40

Hraním proti ekonomické krizi

Red Alert 3

Hry jsou levnější než ples v opeře, ale finanční trable čekají i Nintendo, EA čeká snižování cen a konec lipské hvězdy.

3. února 2009

Upečte si chléb podle chuti v domácí pekárně

Domácí pekárna

Chcete si udělat na Vánoce radost? Pořiďte si domácí pekárnu a budete mít čerstvý, voňavý a teplý chleba nejen po ránu, ale kdykoliv si usmyslíte. Do pečicí nádoby stačí jen nalít vodu, přidat pevné...

5. prosince 2008  11:21

Doporučujeme 50 nejlepších dárků, které bychom sami chtěli

Radost z dárků může být obrovská

Proti předvánočnímu šílenství nasazujeme šílenství technologické. Virtuální realita, Playstation 3 a syčící trouba. Dejte při výběru dárků na nás...

4. prosince 2008  2:15

Věrnostní programy: kde všude fungují a kolik s nimi ušetříte

Ilustrační snímek

Sbíráte razítka za nákupy v oblíbeném obchodě nebo máte kartu na slevy? Čtěte, jaké věrnostní programy nabízejí obchodníci a komu se vyplatí.

2. září 2008

Britům změnil život mobil, ale i kulma a natáčky

Natáčky

Mobilní telefon je věc, která nejvíce ovlivňuje život Britů. Vyplývá to z průzkumu spotřebitelského serveru www.which.co.uk, který vyzval tisícovku Britů, aby jmenovali deset věcí, které nejvíce...

4. srpna 2008

Získejte až 20 000 korun. Čtěte 10 tipů, jak šetřit elektřinou

Ilustrační snímek

Platíte hodně za elektřinu? Změna chování a pořízení úspornějších spotřebičů vám zajistí úsporu za rok v tisících korun. K největším žroutům patří staré lednice, pračky, ale také klimatizace či...

29. dubna 2008

Domácí pekárna: jak vybrat tu nejlepší

Domácí pekárna

Každý to zná. Koupí nového domácího pomocníka, za čas ale opadne první nadšení a přístroj putuje do zásuvky. Podle prvních zkušeností majitelů domácích pekáren jim tento smutný osud nehrozí.

5. dubna 2008

Test domácích pekáren: každé ráno čerstvý chléb

Pro čerstvý chléb již není nutné běžet ráno do obchodu

Nechat se probudit vůní čerstvě upečeného chleba může každý, kdo buď bydlí v blízkosti pekárny, nebo si pořídil domácí pekárnu chleba. Co všechno takové přístroje umí a jak se od sebe liší, jsme...

17. prosince 2007
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.