tofu

Hadí mord španělský neboli černý kořen: Zapomenutý poklad českých polí

ilustrační snímek

Zní to jako název středověkého jedu nebo zapomenuté kletby, ale ve skutečnosti jde o surovinu, kterou najdete i na českých polích. Hadí mord španělský, známý spíše jako černý kořen, zažívá velký...

3. března 2026  4:20

Rostlinná kuchyně není jen trend. Veganské tipy od známých foodblogerek

Ilustrační snímek

Stále víc lidí zkouší vařit bez masa a živočišných produktů a veganství se stává způsobem, jak jíst vědoměji i pestřeji. Rostlinná strava hraje první ligu – ať už jde o chuť, kreativitu nebo přínos...

14. srpna 2025

Zahuštění jáhlami, místo párku tofu. Školní jídelny dostanou volnost na nové recepty

Navzdory prvotním obavám se u pultů netvoří fronty a i prvňáčci jsou prý časem...

Méně sladkého, méně soli, zato více ovoce a celozrnných potravin. Od září se mění pravidla pro školní jídelny. Kuchaři na děti už chystají triky. „Vtip je totiž v tom, naučit děti na nové chutě...

23. února 2025  19:13

Tofu si stále hledá své místo ve společnosti. Paradoxně je však mnohem starší než my

Metro.cz
Tofu lze uvařit na několik způsobů

Počet vegetariánů v Česku je obtížné odhadnout, ale už nejsou takovou exotickou výjimkou, jako tomu bylo před pár desetiletími. Navzdory postupnému nárůstu v celosvětovém srovnání ani zdaleka nepatří...

30. září 2024

Odpočiňte si na grilu od masa. I vegetariánské pokrmy mohou chutnat geniálně

Grilované špízy z tofu s medem v jogurtové cajun marinádě a dipem ze zauzeného...

Grilovací sezona je v plném proudu, po mase to chce trochu odlehčit. Proto vám dneska video Hoď to gril ukáže sice vegetariánské, nicméně dokonale dochucené recepty.

22. června 2024

Rostlinné výrobky provází mnohé mýty. Přitom jsou zdravé a dá se z nich uvařit chutné jídlo

Metro.cz
Jedním z jídel, která lze připravit z tofu, je asijské poke.

Když se řekne tofu, málokdo si v duchu řekne „mňam“. Spíš si představí náhražku masa bez chuti. Jenže ve skutečnosti jde spíš o mýty, které dnes už nemají s realitou nic společného, ačkoliv se k...

27. května 2024

Kapr, řízek nebo tofu? Vánoční menu 3x jinak a rady, jakým vínem ho zapít

Smažený kapr

Už se jen několikrát vyspíme a budou tu Vánoce. Čas, který trávíme se svými blízkými u vánočního stromečku a také u prostřené slavnostní štědrovečerní tabule. Co na ní nesmí u vás doma chybět?...

16. prosince 2023

Ochutnejte tofu. Je plné vitaminů a připravíte ho na tisíc způsobů

ilustrační snímek

Moderní trendy dnešní doby nám velí stravovat se zdravě a plnohodnotně. Pochutnáváme si na zelenině, mléčných výrobcích… Ale znáte tofu? A víte, co s ním?

30. září 2020

RECEPT DNE: Polévka z červené řepy s tofu

Polévka z červené řepy s tofu

Polévka z křupavé zeleniny s tofu a pestem funguje skvěle i jako rychlá večeře.

27. srpna 2020

RECEPT DNE: Ostrá kokosová polévka s tofu

Ostrá kokosová polévka s tofu

Máte rádi pikantní jídlo? Pak určitě vyzkoušejte náš recept na ostrou kokosovou polévku s tofu.

22. května 2020

RECEPT DNE: Rýžové nudle se smaženým tofu

Rýžové nudle se smaženým tofu

Jste milovníky asijské kuchyně? Pak určitě vyzkoušejte recept na rýžové nudle se smaženým tofu.

12. března 2020

RECEPT DNE: Gratinovaná zelenina s tofu

Grilovaná zelenina s tofu

Pochutnejte si na grilované zelenině s tofu. Je to snadná a zdravá večeře!

29. listopadu 2019

Jak se cítit lépe a žít déle? Objevte luštěniny, tofu a rostlinné nápoje

Ilustrační snímek

Možná i vy patříte k těm, kdo si bez masa, sýrů nebo mléka nedovedou představit běžný den. Zkuste udělat něco pro své zdraví a trochu se inspirovat u veganů a vegetariánů. V dalším pokračování...

27. listopadu 2019

Z Jávy se stala popelnice planety. Na PET láhvích se tu připravuje i tofu

Domácí výroba tofu je na Jávě velmi rozšířená. Jako palivo se však na mnoha...

Zamořené ovzduší, toxická vejce i tofu. Přesně to je každodenní život v indonéských městečkách Tropodo a Bangun na ostrově Jáva. V potravinách zde byly nalezeny vysoce toxické chemické látky....

23. listopadu 2019  13:09

Jídlo pomáhá odstranit zdravotní potíže, říká poradkyně pro léčivou výživu

Premium
Simona Šafránková si už při studiu střední zdravotnické školy uvědomila, že...

Správná strava nemusí být drahá, vařit se dá i z plevele, říká Simona Šafránková. Vhodně zvolenou stravou navíc podle ní mohou lidé přispět k výraznému zlepšení svých zdravotních obtíží. Poradkyně...

12. října 2019

Čína, jakou vám průvodci neukážou. Moganshan je oázou v bambusových lesích

Stezka ve scénické oblasti

Procházky bambusovými lesy, žádní turisté, klid a azurová jezera jen pro ty, kdo k nim dojedou – třeba na kole. Takhle nějak vypadá Moganshan, místo, které vám běžný průvodce po Číně do top pětky...

6. září 2019

Vegani se bouří. Nechte nám párky a burgery, napsali europoslancům

Také po kousnutí vypadá jako normální burger.

Vegani a vegetariáni si nechtějí nechat vzít masové názvy svých potravin a pokrmů. Deset neziskových organizací napsalo dopis europoslancům, ve kterém je žádají, aby nehlasovali pro zákaz názvů...

1. srpna 2019

Studenti otevřou Trvalé pytliště, obchod bez plastových obalů

Studenti Jiří Mareš a Nikola Kojanová chystají v Českých Budějovicích obchůdek,...

Studenti Nikola Kojanová a Jiří Mareš se rozhodli založit v Českých Budějovic vlastní krámek, kterému budou plastové obaly naprosto cizí. Lidé si z něj budou odnášet potraviny nebo drogerii ve...

29. července 2019  16:03

Sekiro je terčem frustrace, ale i vtipů. Podívejte se na ty nejlepší

Sekiro Big Head mód

Jedna z nejtěžších her posledních let dovádí hráče k nepříčetnosti. Přesto se najdou tací, pro které je i zdrojem legrace. Často však jde o černý humor.

21. května 2019
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.