Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

šunka

Pódium pod Lipnicí hučelo veselou vřavou. Členové spolku šunkovníků zde zakládali kýty

Zastřešený prostor za pódiem amfiteátru pod hradem v Lipnici nad Sázavou v pátek večer prožíval neobvyklý obřad. Zdejší farář Maxmilián Rylko zde žehnal desítkám balíčků s obyčejnou kuchyňskou solí....

30. listopadu 2024  19:21

RECENZE: Nesnáším matku pro šunky visící. Frontman Rammstein jako básník trpí

Premium

Till Lindemann, zpěvák německé kapely Rammstein, se slovy zacházet umí. Dokazuje to v textech, které píše nejen pro domovskou skupinu, ale také pro vlastní hudební projekty. V němčině mu dosud vyšly...

24. listopadu 2024

V kraji parmské šunky není vše v pořádku. Producenty trápí klima i mor prasat

Nic se nevyrovná lahodné chuti Prosciutto di Parma známé po celém světě jako parmská šunka. Tato italská pochoutka, jejíž roční obrat dosahuje 1,6 miliardy dolarů, je mezi Italy ceněná a má chráněný...

18. listopadu 2024

Šunka ve věži. Sušení speciality ve francouzské katedrále bude pokračovat

V gotické katedrále ve městě Saint-Flour v centrální Francii se budou moci nadále sušit šunky, které jsou místní specialitou. Proti projektu, jehož záměrem je financovat rekonstrukci varhan, se...

7. listopadu 2024  7:16

Už dva plátky šunky denně mohou zvýšit riziko cukrovky, naznačuje studie

Obsáhla na dva miliony lidí ze dvaceti zemí. A přinesla varování. Například už dva plátky šunky denně souvisejí se zvýšením rizika cukrovky druhého typu o patnáct procent, tvrdí práce, na níž se...

23. srpna 2024

Změny v daních už nechceme, odmítám daň na cukr i víno, říká ministr Výborný

Premium

Ministerstvo zemědělství chce na podzim představit novou vizi oboru v dalších letech. „Místo pšenice a řepky by se mělo na polích objevit více brambor či sóji,“ říká v rozhovoru pro MF DNES šéf úřadu...

4. srpna 2024

Na jihu Evropy budou žít nejstarší lidé světa, přitom jejich strava není zdravá

Premium

Čím je země bohatší, tím vyššího věku se v ní lidé dožívají. Zdá se, že proti tomuto tvrzení nelze nic namítnout. Nedávná studie Institutu pro měření a hodnocení zdraví ve Washingtonu ale ukázala, že...

25. července 2024

Pionýrský slib či Gagarinova šunka. Na Slovensku dráždí proletářské obaly potravin

Na sociálních sítích v posledních dnech vyvolaly rozruch masové produkty slovenského Masokombinátu Púchov. Ty jsou zabalené v retro obalech s proletářskými slogany.

11. dubna 2024  16:29

Nechte děti rozhodovat a převzít odpovědnost. Zvládnou to i desetileté

Premium

„Máš všechno? Nebude ti zima? Udrží tě ta vesta? Buď opatrnej!“ vykřikuje maminka za zrzavým klukem, který pádluje od břehu. Jestli jste viděli klip Českého svazu kanoistů, možná jste ocenili...

4. dubna 2024

Veterinární správa nařídila stáhnout z trhu krůtí šunku, obsahovala listerii

Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení z prodeje přibližně 100 kilogramů krůtí šunky. Důvodem je obsah zdravotně závadné bakterie listerie. Šunku od firmy LE&CO-Ing. Jiří Lenc, s.r.o. s...

22. března 2024  13:11

Hýčkaný, proklínaný, ale náš! Etiketa konzumace chlebíčku ale rozděluje

Premium

Těšíte se na silvestra? Na všeobecné veselí, bouchání šampaňského, střílení petard a další kratochvíle? Já ne. Dodržuju pouze jedinou tradici – pojídání chlebíčků. Jaké dohady panují kolem konzumace...

31. prosince 2023

Bez polévky. Kvůli stávce servírovaly učitelky dětem k obědu rohlík se šunkou

Školy a mateřinky ve Zlínském kraji přistoupily k dnešní stávce různě. Někde se na výuce nezměnilo vůbec nic, jinde zůstaly jen prázdné třídy. Například v kroměřížské mateřské škole Spáčilova do...

27. listopadu 2023  17:05

Merry Ham-mas. Australský supermarket po stížnosti stáhl sáček na šunku

Měla to být slovní hříčka, která lidem navodí vánoční atmosféru a vzbudí v nich chuť na šunku. V tamních židech však vyvolala jen myšlenky na teroristy z Gazy. Australská síť supermarketů Kmart po...

9. listopadu 2023  12:51

Do Chorvatska poprvé s eurem. Jak tu zdražily nákupy a jídlo v restauracích

Premium

Bude v Chorvatsku letos u moře dráž než v minulých letech? Prošli jsme dva supermarkety na jadranské riviéře a porovnali jejich ceny s českými. Velké drama se nekoná – v Makarské nakoupíte zhruba za...

4. června 2023

Šunku, morek a šneky od finalistů Masterchefa hodnotily špičky z oboru

Pražská šunka je pojem, podobně jako řezník Kšána. K tomu si představte prostor mezi Mánesovým mostem a Rudolfinem, tedy malebné Alšovo nábřeží v Praze. A osm finalistů Masterchefa Česko 2022, před...

15. listopadu 2022  21:45

Hmyz, umělé maso i GMO. Musí přijít nové metody, říká výrobce krmiv

Premium

Podle šéfa fúzí a akvizic výrobce krmiv pro zvířata Vafo Praha Petra Kříže potřebují potravinářské firmy pomoc státu, musí se vytvořit pravidla, jak to bude vypadat, pokud dojde některým společnostem...

25. července 2022

Syté, chutné a za pár kaček. 12 tipů na levné obědy do práce i na doma

Pokud se vám zdá, že polední jídlo leze stále více do peněz, zkuste to vzít do vlastních rukou. Ne každý má možnost stravovat se v závodní jídelně, která nabízí dotované obědy, a tak se vám určitě...

26. března 2022

„Čichači“ šunek mají před Vánoci plné nosy práce, denně očichají 800 kýt

Španělská firma Cinco Jotas vyrábí iberskou šunku už 142 let a pyšní se tím, že se některé postupy stále drží tradice. Na kvalitu šunky dohlíží takzvaní caladores, tedy „čichači“. Nejvíc práce mají...

22. prosince 2021  19:54

Proti proudu času. Lidé zkouší rozběhat nové hry na zastaralých počítačích

Snaha hráčů držet krok s technologickým pokrokem není snadnou a rozhodně ani levnou záležitostí. Existují však i lidé, kteří se vydali proti proudu času a ukazují, že pokud vám nezáleží na grafice,...

9. srpna 2021

Nejlepší je stejně vajíčkový s gothajem, říká královna českých chlebíčků

Ač by se mohlo někdy zdát, že světová gastronomie je vůči původním domácím dobrotám až příliš invazivní, v oblasti českých lahůdek to vypadá na vítězství obložené veky. Aspoň podle slov „chlebíčkové...

17. července 2021

Test dětských šunek: více masa, méně soli a tuku, ale někdy i chuti

Premium

Podle výrobců jsou určeny dětem, a tak by to měly být nejlepší šunky na trhu. Pravda, některé jsou trochu fádní, jiné sušší, ale s dobrým pečivem a zeleninou většina z nich nezkazí snídani ani školní...

25. května 2021

VIDEO: Jezevčík se zřítil do sklepa, strážnice ho vylákala až díky šunce

Dlouho přemlouvat se nechal ztracený jezevčík, aby vylezl ze sklepa rodinného domu, kam zapadl. Majitelce utekl při venčení, brněnští strážníci jí ho předali den před jeho desátými narozeninami.

23. března 2021  14:32

Silvestrovská párty doma? Dejte si jednohubky, rolky a kanapky

Letošní silvestrovské oslavy budou pravděpodobně o hodně klidnější než ty loňské a předloňské. Ovšem nic nebrání tomu, abyste si je užili jako skuteční gurmáni. Zapomeňte na klasické chlebíčky se...

30. prosince 2020

Ve španělské obci nebude vánoční výzdoba, lidem radši rozdají šunku a víno

Ve španělské vesnici Parauta v Andalusii se letos obejdou bez vánočního osvětlení či ohňostroje. Místo toho radnice lidem rozdá exkluzivní šunku, salám chorizo, klobásky, sýr a kvalitní víno.

17. prosince 2020  6:40

Zapomeňte na chleba se šunkou. Připravte si krabičku plnou lahůdek

Popusťte uzdu fantazii! Místo jednoho hlavního pokrmu si klidně můžete sestavit zdravé jídlo podle svého, a polechtat tak chuťové pohárky.

13. října 2020

RECEPT DNE: Špenátový salát

Kozí sýr, jablko, červená řepa a ořechy. To je letní kombinace, které se nedá odolat.

10. července 2020

RECEPT DNE: Omeleta se šunkou a zeleninou

Nastartujte svůj den pořádnou snídaní!

3. dubna 2020

RECEPT DNE: Pizza se sušenou šunkou a borůvkami

Restaurace jsou teď zavřené a vy si nemůžete skočit na pizzu? Upečte si ji doma podle našeho receptu.

27. března 2020

Šunková rýže s kuřecím špízem

Rychlé teplé večeře či jednoduché obědy ze šťavnatých kousků šunky jsou určitě zajímavější než jen plátek masa na chlebu. A hlavně skvěle chutnají!

7. března 2020  11:09

RECEPT DNE: Krabičková dieta na den pro masožravce

Snažíte se zhubnout a nevíte si rady, co jíst? Pak si zkuste podle našich receptů připravit vyvážené jídlo na celý den.

13. ledna 2020

Česká šunka, avšak polské maso. Obal má od dubna napovědět, odkud pochází

Premium

Vepřová šunka je tradiční výrobek, který na obalu často nese nápis „vyrobeno v ČR“. Ne vždy jde o šunku z českého prasete. Zatím se zákazník nedozví, jestli vepřík náhodou nepocházel z ciziny. Od...

25. listopadu 2019

Co dělat, když chcete omezit cukr? Zapomeňte na rohlíky a nezajídejte žal

Energie pro tělo i mozek, rychlý způsob, jak zahnat hlad, ale i záplata na stres, únavu nebo depresi. Cukr hraje v našem životě mnoho rolí, mnohé z nich ovšem nemají nic společného s výživovými...

17. října 2019

Lokální móda. České návrhářství v době globálních oděvních značek

Premium

Jejich modely jsou originální a nadčasové. Když si je vezmete na sebe, kromě pochval budete čelit i dotazům, odkud oblečení máte. Móda lokálních designérů obstojí v zahraniční konkurenci, přesto...

15. října 2019

Jídlo pomáhá odstranit zdravotní potíže, říká poradkyně pro léčivou výživu

Premium

Správná strava nemusí být drahá, vařit se dá i z plevele, říká Simona Šafránková. Vhodně zvolenou stravou navíc podle ní mohou lidé přispět k výraznému zlepšení svých zdravotních obtíží. Poradkyně...

12. října 2019

RECEPT DNE: Tortillové závitky

Domácí příprava dobrého jídla vám zabere jen pár minut. Tyhle lehké lahůdky, které vás v práci spolehlivě zasytí, nemusíte ani ohřívat. Stačí přibalit jen vidličku a ubrousek.

10. října 2019  11:48

Česká potravina z Afriky. Vlaječku má dostat čokoláda či rýžové chlebíčky

Premium

Kakaové boby ani rýže se v ­tuzemsku nepěstují. Přesto potraviny, které se z nich vyrábějí, budou zřejmě moci nést už v příštím roce označení Česká potravina. A ­to i když boby použité v čokoládě...

7. října 2019