šunka
Pódium pod Lipnicí hučelo veselou vřavou. Členové spolku šunkovníků zde zakládali kýty
Zastřešený prostor za pódiem amfiteátru pod hradem v Lipnici nad Sázavou v pátek večer prožíval neobvyklý obřad. Zdejší farář Maxmilián Rylko zde žehnal desítkám balíčků s obyčejnou kuchyňskou solí....
RECENZE: Nesnáším matku pro šunky visící. Frontman Rammstein jako básník trpí
Till Lindemann, zpěvák německé kapely Rammstein, se slovy zacházet umí. Dokazuje to v textech, které píše nejen pro domovskou skupinu, ale také pro vlastní hudební projekty. V němčině mu dosud vyšly...
V kraji parmské šunky není vše v pořádku. Producenty trápí klima i mor prasat
Nic se nevyrovná lahodné chuti Prosciutto di Parma známé po celém světě jako parmská šunka. Tato italská pochoutka, jejíž roční obrat dosahuje 1,6 miliardy dolarů, je mezi Italy ceněná a má chráněný...
Šunka ve věži. Sušení speciality ve francouzské katedrále bude pokračovat
V gotické katedrále ve městě Saint-Flour v centrální Francii se budou moci nadále sušit šunky, které jsou místní specialitou. Proti projektu, jehož záměrem je financovat rekonstrukci varhan, se...
Už dva plátky šunky denně mohou zvýšit riziko cukrovky, naznačuje studie
Obsáhla na dva miliony lidí ze dvaceti zemí. A přinesla varování. Například už dva plátky šunky denně souvisejí se zvýšením rizika cukrovky druhého typu o patnáct procent, tvrdí práce, na níž se...
Změny v daních už nechceme, odmítám daň na cukr i víno, říká ministr Výborný
Ministerstvo zemědělství chce na podzim představit novou vizi oboru v dalších letech. „Místo pšenice a řepky by se mělo na polích objevit více brambor či sóji,“ říká v rozhovoru pro MF DNES šéf úřadu...
Na jihu Evropy budou žít nejstarší lidé světa, přitom jejich strava není zdravá
Čím je země bohatší, tím vyššího věku se v ní lidé dožívají. Zdá se, že proti tomuto tvrzení nelze nic namítnout. Nedávná studie Institutu pro měření a hodnocení zdraví ve Washingtonu ale ukázala, že...
Pionýrský slib či Gagarinova šunka. Na Slovensku dráždí proletářské obaly potravin
Na sociálních sítích v posledních dnech vyvolaly rozruch masové produkty slovenského Masokombinátu Púchov. Ty jsou zabalené v retro obalech s proletářskými slogany.
Nechte děti rozhodovat a převzít odpovědnost. Zvládnou to i desetileté
„Máš všechno? Nebude ti zima? Udrží tě ta vesta? Buď opatrnej!“ vykřikuje maminka za zrzavým klukem, který pádluje od břehu. Jestli jste viděli klip Českého svazu kanoistů, možná jste ocenili...
Veterinární správa nařídila stáhnout z trhu krůtí šunku, obsahovala listerii
Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení z prodeje přibližně 100 kilogramů krůtí šunky. Důvodem je obsah zdravotně závadné bakterie listerie. Šunku od firmy LE&CO-Ing. Jiří Lenc, s.r.o. s...
Hýčkaný, proklínaný, ale náš! Etiketa konzumace chlebíčku ale rozděluje
Těšíte se na silvestra? Na všeobecné veselí, bouchání šampaňského, střílení petard a další kratochvíle? Já ne. Dodržuju pouze jedinou tradici – pojídání chlebíčků. Jaké dohady panují kolem konzumace...
Bez polévky. Kvůli stávce servírovaly učitelky dětem k obědu rohlík se šunkou
Školy a mateřinky ve Zlínském kraji přistoupily k dnešní stávce různě. Někde se na výuce nezměnilo vůbec nic, jinde zůstaly jen prázdné třídy. Například v kroměřížské mateřské škole Spáčilova do...
Merry Ham-mas. Australský supermarket po stížnosti stáhl sáček na šunku
Měla to být slovní hříčka, která lidem navodí vánoční atmosféru a vzbudí v nich chuť na šunku. V tamních židech však vyvolala jen myšlenky na teroristy z Gazy. Australská síť supermarketů Kmart po...
Do Chorvatska poprvé s eurem. Jak tu zdražily nákupy a jídlo v restauracích
Bude v Chorvatsku letos u moře dráž než v minulých letech? Prošli jsme dva supermarkety na jadranské riviéře a porovnali jejich ceny s českými. Velké drama se nekoná – v Makarské nakoupíte zhruba za...
Šunku, morek a šneky od finalistů Masterchefa hodnotily špičky z oboru
Pražská šunka je pojem, podobně jako řezník Kšána. K tomu si představte prostor mezi Mánesovým mostem a Rudolfinem, tedy malebné Alšovo nábřeží v Praze. A osm finalistů Masterchefa Česko 2022, před...
Hmyz, umělé maso i GMO. Musí přijít nové metody, říká výrobce krmiv
Podle šéfa fúzí a akvizic výrobce krmiv pro zvířata Vafo Praha Petra Kříže potřebují potravinářské firmy pomoc státu, musí se vytvořit pravidla, jak to bude vypadat, pokud dojde některým společnostem...
Syté, chutné a za pár kaček. 12 tipů na levné obědy do práce i na doma
Pokud se vám zdá, že polední jídlo leze stále více do peněz, zkuste to vzít do vlastních rukou. Ne každý má možnost stravovat se v závodní jídelně, která nabízí dotované obědy, a tak se vám určitě...
„Čichači“ šunek mají před Vánoci plné nosy práce, denně očichají 800 kýt
Španělská firma Cinco Jotas vyrábí iberskou šunku už 142 let a pyšní se tím, že se některé postupy stále drží tradice. Na kvalitu šunky dohlíží takzvaní caladores, tedy „čichači“. Nejvíc práce mají...
Proti proudu času. Lidé zkouší rozběhat nové hry na zastaralých počítačích
Snaha hráčů držet krok s technologickým pokrokem není snadnou a rozhodně ani levnou záležitostí. Existují však i lidé, kteří se vydali proti proudu času a ukazují, že pokud vám nezáleží na grafice,...
Nejlepší je stejně vajíčkový s gothajem, říká královna českých chlebíčků
Ač by se mohlo někdy zdát, že světová gastronomie je vůči původním domácím dobrotám až příliš invazivní, v oblasti českých lahůdek to vypadá na vítězství obložené veky. Aspoň podle slov „chlebíčkové...
Test dětských šunek: více masa, méně soli a tuku, ale někdy i chuti
Podle výrobců jsou určeny dětem, a tak by to měly být nejlepší šunky na trhu. Pravda, některé jsou trochu fádní, jiné sušší, ale s dobrým pečivem a zeleninou většina z nich nezkazí snídani ani školní...
VIDEO: Jezevčík se zřítil do sklepa, strážnice ho vylákala až díky šunce
Dlouho přemlouvat se nechal ztracený jezevčík, aby vylezl ze sklepa rodinného domu, kam zapadl. Majitelce utekl při venčení, brněnští strážníci jí ho předali den před jeho desátými narozeninami.
Silvestrovská párty doma? Dejte si jednohubky, rolky a kanapky
Letošní silvestrovské oslavy budou pravděpodobně o hodně klidnější než ty loňské a předloňské. Ovšem nic nebrání tomu, abyste si je užili jako skuteční gurmáni. Zapomeňte na klasické chlebíčky se...
Ve španělské obci nebude vánoční výzdoba, lidem radši rozdají šunku a víno
Ve španělské vesnici Parauta v Andalusii se letos obejdou bez vánočního osvětlení či ohňostroje. Místo toho radnice lidem rozdá exkluzivní šunku, salám chorizo, klobásky, sýr a kvalitní víno.
Zapomeňte na chleba se šunkou. Připravte si krabičku plnou lahůdek
Popusťte uzdu fantazii! Místo jednoho hlavního pokrmu si klidně můžete sestavit zdravé jídlo podle svého, a polechtat tak chuťové pohárky.
RECEPT DNE: Špenátový salát
Kozí sýr, jablko, červená řepa a ořechy. To je letní kombinace, které se nedá odolat.
RECEPT DNE: Pizza se sušenou šunkou a borůvkami
Restaurace jsou teď zavřené a vy si nemůžete skočit na pizzu? Upečte si ji doma podle našeho receptu.
Šunková rýže s kuřecím špízem
Rychlé teplé večeře či jednoduché obědy ze šťavnatých kousků šunky jsou určitě zajímavější než jen plátek masa na chlebu. A hlavně skvěle chutnají!
RECEPT DNE: Krabičková dieta na den pro masožravce
Snažíte se zhubnout a nevíte si rady, co jíst? Pak si zkuste podle našich receptů připravit vyvážené jídlo na celý den.
Česká šunka, avšak polské maso. Obal má od dubna napovědět, odkud pochází
Vepřová šunka je tradiční výrobek, který na obalu často nese nápis „vyrobeno v ČR“. Ne vždy jde o šunku z českého prasete. Zatím se zákazník nedozví, jestli vepřík náhodou nepocházel z ciziny. Od...
Co dělat, když chcete omezit cukr? Zapomeňte na rohlíky a nezajídejte žal
Energie pro tělo i mozek, rychlý způsob, jak zahnat hlad, ale i záplata na stres, únavu nebo depresi. Cukr hraje v našem životě mnoho rolí, mnohé z nich ovšem nemají nic společného s výživovými...
Lokální móda. České návrhářství v době globálních oděvních značek
Jejich modely jsou originální a nadčasové. Když si je vezmete na sebe, kromě pochval budete čelit i dotazům, odkud oblečení máte. Móda lokálních designérů obstojí v zahraniční konkurenci, přesto...
Jídlo pomáhá odstranit zdravotní potíže, říká poradkyně pro léčivou výživu
Správná strava nemusí být drahá, vařit se dá i z plevele, říká Simona Šafránková. Vhodně zvolenou stravou navíc podle ní mohou lidé přispět k výraznému zlepšení svých zdravotních obtíží. Poradkyně...
RECEPT DNE: Tortillové závitky
Domácí příprava dobrého jídla vám zabere jen pár minut. Tyhle lehké lahůdky, které vás v práci spolehlivě zasytí, nemusíte ani ohřívat. Stačí přibalit jen vidličku a ubrousek.
Česká potravina z Afriky. Vlaječku má dostat čokoláda či rýžové chlebíčky
Kakaové boby ani rýže se v tuzemsku nepěstují. Přesto potraviny, které se z nich vyrábějí, budou zřejmě moci nést už v příštím roce označení Česká potravina. A to i když boby použité v čokoládě...