Vaříme z vajec

Vejce Benedikt podle Pohlreicha. Pošírování není vaření

Pro vejce Benedikt je nezbytné nejen pošírované neboli ztracené vejce, ale i...
27. listopadu 2017

Pošírování ve vodě je ultrašetrná metoda pro přípravu lehkých jídel, kdy připravované suroviny...

V novém Bistru na špejli vaří veganům účelně a jednoduše bohyně kuchyně

Gastrošpejle z bambusu jsou poznávacím prvkem Bistra na špejli.
26. listopadu 2017

Najíst se nemusí znamenat jenom zaplnit žaludek. Může při tom být i snaha nezatížit přírodu,...

Kulaté dobroty z celého světa. Od čínských knedlíčků po mexické kobližky

Smažené knedlíčky buňuelos
25. listopadu 2017

Ať už sladké, nebo slané, kuličky z pšeničného těsta jsou oblíbené všude na zeměkouli. Můžete je...

Co se skrývá pod skořápkou? Posvítili jsme si na vejce

24. listopadu 2017

Vejce jsou v dnešní době potravinou sportovců číslo jedna. Jenže ještě nedávno byla kvůli údajnému...

Báječné ořechové dezerty jako dělané pro pošmourné podzimní dny

Brownies s lískovými ořechy
18. listopadu 2017

Sice už se za obzorem rýsují nejpřetláskanější svátky roku, ale přinejmenším o víkendu bychom se...

Zapečené večeře s květákem, brokolicí a italským krasavcem romanescem

Křehký koláč s brokolicí a květákem
14. listopadu 2017

Jedním z nejuniverzálnějších druhů zeleniny je květák. Hodí se do salátů, polévek i pomazánek, na...

Ikonou české kuchyně je superpotravina mák. Upečte si babiččin makovec

Babiččin makovec
11. listopadu 2017

Makové buchty, valašské frgály, nudle s mákem nebo loupák posypaný tmavě modrými semínky. To jsou...

VIDEO: Dopřejte si na sv. Martina rohlíčky se spoustou másla a ořechy

Martinské rohlíčky
10. listopadu 2017

Na svatého Martina určitě stojí za to dopřát si kromě husy i sladkou tečku. A když si zahrajete na...

Výrazně zdražilo kiwi i rajčata. Podívejte se, jak rostou ceny potravin

9. listopadu 2017

Pokud jste milovníky exotického ovoce kiwi, vězte, že jej nyní kupujete o 70 procent dráž než loni....

Ceny rostly nejrychleji za pět let. Může za to drahé jídlo

aktualizováno  9. listopadu 2017

Spotřebitelské ceny v říjnu meziročně vzrostly o 2,9 procenta, což je o 0,2 procentního bodu více...

Zlaté vejce místo parku nebude, pražští radní mají jiné plány

3. listopadu 2017

Na půdě pražského magistrátu se vede bitva o malý nevzhledný parčík u Štefánikova mostu. Praha 1...

Neotvírat mrazák, roztopit krbová kamna. Co dělat, když nejde elektřina

30. října 2017

Až při výpadku elektřiny zjistíme, jak jsme na ní hodně závislí. Kdo má plynový nebo elektrický...

Pavouci, myši, čarodějnice. Halloweenská party nejen pro děti

28. října 2017

Blíží se konec října a s ním také období oblíbených halloweenských večírků, jež milují zejména...

Česká vejce mohou opět do Ruska. Ptačí chřipka se však může vrátit

26. října 2017

Čeští producenti drůbeže a násadových vajec mohou obnovit vývoz do Ruské federace. Ta v tomto týdnu...

Plzeňská zoo se chlubí mimořádným přírůstkem, odchovala mamby černé

26. října 2017

Plzeňská zoologická zahrada se pochlubila mimořádným přírůstkem. Před měsícem se tu vylíhla dvě...

Zdraží vejce? Na Vánoce si zakonzervujte včas ta levná. Krok za krokem

25. října 2017

Na trhu se podle kolegů z ekonomické redakce chystá zdražení vajec. Nejen kvůli aféře s fipronilem,...

Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

24. října 2017

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní,...

Vajec je tak málo, že se prodávají v aukcích. Zdraží až na 6 korun

20. října 2017

Vejce v obchodech začínají zdražovat. V příštích týdnech může stát jedno vejce 5 až 6 korun. Na...

Cena vajec prudce roste, protože slepic je málo kvůli aféře s fipronilem

18. října 2017

Vejce v obchodech letos zdražují. Podle údajů Českého statistického úřadu nyní jedno stojí 3,6...

Divinity Original Sin 2 je kandidát na RPG roku. Sežere ovšem moře času

18. října 2017

Hry na hrdiny jsou si často podobné jako vejce vejci, zvlášť ty z ranku fantasy. Vznešení elfové,...

Hitparáda cenových extrémů potravin: nejvíc podražilo kiwi a máslo

14. října 2017

Co mají společného melouny, pomeranče a kiwi? Kromě exotiky je to i vysoká cena, kterou si za ně...

Vánoční hodování se letos výrazně prodraží, nejen kvůli drahému máslu

14. října 2017

Letošní vánoční hodování se prodraží. Ceny potravin, které tvoří štědrovečerní menu, stouply od...

Kulajda, kančí roláda i řezy hrk-hrk. Podzimní menu podle blogerky

14. října 2017

Ačkoli dnes jídlo miluje a je nejen jejím koníčkem, ale i povoláním, jako dítě se Andrea Motlíková...

Už nejen vejce. Toxický fipronil našli Němci i v dalších potravinách

10. října 2017

V Německu se vedle vajec toxický insekticid fipronil našel i v dalších potravinách, včetně pečiva,...

Jedlé kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas

10. října 2017

Určitě je znáte z vánočních a zimních trhů, kde si je kupujete pečené do kornoutu. Zkuste je však...

Potraviny ženou inflaci vzhůru. Máslo v září zdražilo o 55 procent

9. října 2017

Hladina cen v českých obchodech v září oproti loňsku stoupla o 2,7 procenta. Za potraviny si však...

Víkendové pečení. Dejte si závin s mákem a švestkami, jablky či masem

7. října 2017

Stejně jako se teď za sychravých rán balíme do šál a kabátů, můžeme zavinout naše oblíbené podzimní...

Takto inovuje Apple. Na první pohled rozdíl nepoznáte

6. října 2017

Apple v září kromě nových iPhonů představil také nové chytré hodinky. Nová je u Watch Series 3...

Brusel chce po provozovateli vepřína v Letech zpátky dotaci 10 milionů

5. října 2017

Společnost AGPI má vrátit dotaci 375 tisíc eur (10,35 milionu korun) na rekonstrukci výrobny vajec...

Musíme se zlepšit v rozvozu, říká šéf Makra. Zacílí na poptávku po kvalitě

5. října 2017

Pár desítek kilometrů na sever za Prahou vyrůstá distribuční centrum velkoobchodní sítě Makro....

Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

3. října 2017

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou...

Co přineseme na Jarmark? Makové šneky, tvarohové šátečky i rösti

29. září 2017

Už tradičně přispívají členky a spolupracovnice redakce OnaDnes.cz do kasičky Nadace Terezy Maxové...

Jedovaté potraviny musíme zachytit co nejdřív, shodli se ministři EU

26. září 2017

Členské země Evropské unie musejí být schopny daleko rychleji a efektivněji se vzájemně informovat...

Vědci získali superpotravinu z vlčího bobu, nahradí vejce a obohatí jogurt

20. září 2017

Novou technologii výroby dvou doplňků významně zvyšujících nutriční hodnoty potravin si nechali...

VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec

20. září 2017

Jako synonymum neschopnosti v kuchyni se říká: umí jenom uvařit vejce a čaj. Ale práce s vejci není...

Soumrak smažáku. Rychlé a skvělé večeře pro milovníky sýra

19. září 2017

Zapomeňte na smažený sýr, stálici jídelních lístků českých pohostinství i rodinných jídelníčků od...