Čtvrtek 9. července 2020, svátek má Drahoslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 9. července 2020 Drahoslava

Bublanina, vdolky, koláčky i vafle. Třešňové recepty vyhlížejí prázdniny

  0:35aktualizováno  0:35
Když začnou dozrávat třešně, je to slibný signál, že se blíží letní prázdniny. Letos je sice konec školního roku o dost jiný, než jsme bývali zvyklí, chuť šťavnatého ovoce je však naštěstí pořád stejně báječná. Vychutnejte si klasické i modernější dezerty, které zvládne každý.
Část 1/4
Vafle s třešněmi

Vafle s třešněmi

Ingredience:

  • 3 vejce
  • 30 g moučkového cukru
  • 80 g másla
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 200 ml mléka
  • 200 g hladké mouky
  • nastrouhaná kůra z poloviny bio citronu
  • sůl
  • olej na vaflovač

Na dohotovení:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 20 g moučkového cukru
  • 50 g hořké čokolády

Na omáčku:

  • 400 g třešní
  • 50 g krupicového cukru (lze upravit podle vyzrálosti třešní)
  • 100 ml vody
  • 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku
  • 1/2 lžičky skořice

Pracovní postup:

  1. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme změklé máslo, vanilkový cukr a vše utřeme do pěny. Pak postupně vmícháme mléko a prosátou hladkou mouku, nastrouhanou citronovou kůru a špetku soli. Vše promícháme a necháme 20 minut při pokojové teplotě odležet. Z bílků vyšleháme pevný sníh a po odležení ho lehce vmícháme do těsta.
  2. Vaflovač rozehřejeme a slabě potřeme olejem. Z těsta postupně upečeme vafle.
  3. Smetanu vyšleháme s cukrem na pevnou šlehačku. Pak vmícháme nastrouhanou čokoládu.
  4. Třešně očistíme, dáme do kastrůlku, přidáme cukr, podlijeme polovinou vody a přivedeme k varu. Pak přidáme pudinkový prášek rozmíchaný ve zbylé vodě a povaříme dvě minuty. Odstavíme a ochutíme skořicí. 
  5. Vafle podáváme s čokoládovou šlehačkou a přelijeme omáčkou. Omáčku můžeme použít teplou, nebo vychlazenou.
Autor:
  • Nejčtenější

Influencerka propaguje reálná ženská těla s celulitidou

Danae Mercerová je další z influencerek, která chce ukázat světu, že je Instagram jen klam. Podle novinářky stačí dobrá...

Můj boj s nemocí: Když jsem se probudila, neměla jsem nohy

Na začátku to vypadalo, jako bych něco špatného snědla nebo chytla virózu, píše čtenářka Renata svůj příběh do seriálu...

Maďarka tvrdí, že nemůže pracovat, protože je příliš sexy

Plastiky dvaadvacetiletou Barbie Barbaru Lunu Siposovou z Maďarska stály v přepočtu přes tři miliony korun. Nyní nemůže...

Velký filmový kvíz: Jak znáte hlášky z českých letních bijáků?

K létu patří dovolené, klid, pohoda i zábava. Zkuste si tipnout, ve kterých sluncem zalitých českých snímcích padly...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Udržte si svého muže. Zbavte se těchto otravných vlastností

Strach z nevěry tu a tam přepadne každou ženu. Když totiž někoho milujete, bojíte se, že o něj přijdete… Pokud však...

Největší slabiny ojetých dodávek. Přinášíme přehled nejporuchovějších vozů

Premium Dodávky byly stvořeny pro práci. Najedou mnohem více kilometrů než osobní auta, a to v náročných podmínkách. Ne všechna...

Schizofrenní žena, nechtěná emigrace. Zachránila ho Nemocnice na kraji města

Premium Kde je hranice skutečné lásky? Kdy končí vztah a začíná tyranie? Ladislav Chudík na tyto otázky dlouhé roky marně...

VELKÝ TEST ZOO: přehled cen, zvířat i atrakcí. Přijeďte, pomůžete!

Premium Mají otevřeno 365 dní v roce, ať praží slunce, nebo se žení čerti. Na několik týdnů je zavřel až koronavirus. Chcete...

  • Další z rubriky

Plněné tortilly nebo sekaná v housce. Sbalte si oběd na cesty i na piknik

Prázdniny a pěkné počasí lákají k výletům a piknikům v přírodě. Co si přibalit do batohu nebo do košíku, abyste na...

RECEPT DNE: Pečené batáty plněné fazolemi

Batáty jsou ideální pro všechny, kteří se zajímají o zdravé stravování. Jsou totiž zdrojem kvalitních sacharidů a také...

Kopr v hlavní roli. Přivolejte léto lehkými večeřemi i chuťovkami k vínu

Voňavá zelená bylinka má v kuchyni mnohem víc možností využití než jen jako tečka za přípravou koprové omáčky či...

Nejedete letos k moři? Tak si dejte musaku, paellu či špagety doma

Možná, že jste museli vzhledem k epidemiologické situaci změnit plány na letní dovolenou a prázdniny strávíte namísto u...

Trpí vaše dítě nadváhou? Bez odborné pomoci se nadbytečných kil jen tak nezbaví
Trpí vaše dítě nadváhou? Bez odborné pomoci se nadbytečných kil jen tak nezbaví

Obézních dětí přibývá. Přispívá k tomu současný životní styl, ve kterém chybí pohyb a pobyt na čerstvém vzduchu. Tyto děti jsou pak náchylnější k různým nemocem a často trpí i jejich psychika.

Princ George je vztahovačný a drzý, tvrdí jeho kmotra

Šestiletý princ George se na oficiálních fotkách tváří jako andílek a britská královská rodina mu pečlivě buduje image...

Penis a ženský orgasmus. Dvacet centimetrů je optimální, říká studie

Na délce záleží a platí, že větší znamená lepší. Ovšem jen do jisté míry. Největší šanci na uspokojení ženy dává...

Můj boj s nemocí: Když jsem se probudila, neměla jsem nohy

Na začátku to vypadalo, jako bych něco špatného snědla nebo chytla virózu, píše čtenářka Renata svůj příběh do seriálu...

Berenika Kohoutová ukázala postavu po porodu bez retuše

Herečka a zpěvačka Berenika Kohoutová (29) si posteskla, že s pětiměsíční dcerou Lolou se její život otočil o 180...

Velká část českých potravin není ve skutečnosti česká, říká šéf Globusu

Návrh na povinný podíl českých potravin by z regálů vymetl i některé české výrobky, říká v rozhovoru pro MF DNES...