Pátek 24. září 2021, svátek má Jaromír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 24. září 2021 Jaromír

RETRO: Kremrole, punčák, větrník a jiné oblíbené socialistické dezerty

Seriál
Jakým jiným tématem začít seriál RETRO než vzpomínkou na sladkou chuť socialistických dezertů. Vždyť cukrárny poskytovaly v šedi tehdejšího Československa aspoň zdání něčeho barevného a sladce opojného. Připomeňte si chuť dětství lahodnými retro dezerty, jaké možná pekla i vaše maminka nebo babička.
Část 1/6
Nejoblíbenější socialistické dezerty

Kávu si osladím...

Z rádia zpíval Karel Gott nebo Helena Vondráčková, na příborníku se bělal háčkovaný ubrus, který vlastnoručně vyrobila babička, před domem stála nablýskaná škodovka stovka a na jejím zadním okénku zasmušile pohupoval hlavou plastový jezevčík.

Nejezdilo se na Kanáry, ale na chalupu u Vodňan, nepil se Aperol Spritz, ale ovocné víno z darů zahrádky a ke kávě jsme si nedávali Mille-feiulle ani Creme brullée, ale věneček nebo rakvičku.

Možná i vy si s sebou z dob dávno minulých nesete vzpomínku, jak jste s babičkou chodili do cukrárny na hlavní ulici, kde to vonělo čerstvě mletou kávou a vanilkou a kde se na vás za sklem usmívaly větrníky, kremrole, laskonky, košíčky s krémem a ovocem nebo šťavnaté punčové řezy.

Náš nový seriál RETRO se nehodlá každý pátek nostalgicky dojímat nad časy minulými, ale chce připomenout život, jaký jsme před třiceti a více lety žili, co nám chutnalo, co jsme nosili a jací jsme byli.

A začínáme sladce - socialistickými moučníky, které vycházely ze zlaté tradice prvorepublikové cukrařiny, ovšem sem tam si pohrávaly s levnějšími surovinami, náhražkami nebo polotovary.

Retro seriál
Autor:

Hroši v ZOO Dvůr Králové

Sledujte online přenos z unikátní expozice hrochů v ZOO Dvůr Králové. V největší expozici ve střední Evropě žije 6 hrochů - samec, dvě samice a tři mládata.

Další zajímavé nekonečné přenosy najdete na Slow TV iDNES.

  • Nejčtenější

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...

Ani staří by neměli nosit košile s krátkým rukávem, říká Ladislav Špaček

Premium Etiketa. V představách mnohých něco škrobeného, nepřirozeného a strojeného. Smoking a ústřice. „Nejsou to jen bezduchá...

Doba se změnila, je třeba se adaptovat, říká Zdeněk Pohlreich

„Facebook jsem opustil, Instagram mám jen kvůli práci a nijak ho neprožívám,“ říká známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. V...

Příběh Šárky: Kde může, tam mě manžel urazí a zesměšní

Mohla jsem dělat kariéru tak jako manžel, ale nakonec jsme se domluvili, že se budu starat o rodinu, děti, domácnost a...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreichovy první krůčky před kamerou jsou spojené s recepty na dresinky

Šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si nešlo na televizních obrazovkách nevšimnout, když odstartovala první série Ano, šéfe!...

Mizejí už i chodníky. Ústecké ghetto se vymyká, čeká ho nový režim

Premium Ve čtvrti Mojžíř v Ústí nad Labem, která se za dvacet let změnila ze solidního sídliště v ghetto, nastane nový režim....

Zabaveno. Policie hon na Savova nevzdává, vzala mu nemovitosti a sto milionů

Premium Kontroverzní podnikatel František Savov je už sedm let obviněn v případu obřích daňových úniků a zhruba stejnou dobu se...

Vlak do Chorvatska klidně zruším, pokud problémy s ním neustanou, tvrdí Jančura

Premium Skupina Student Agency se během léta zvedla z covidového dna, přesto za sebou táhne půlmiliardový účet a chybí jí i...

  • Další z rubriky

Dokonalý dezert se dělá srdcem, shodují se úspěšné cukrářky

Dezert není jen sladká tečka za hlavním chodem. Nese v sobě emoce, vypovídá něco o nás i událostech, které se s ním...

FOTODUEL: Nejoblíbenějším prázdninovým jídlem je vídeňský řízek

Ať už jste trávili prázdniny v Česku, nebo jste se vydali k moři či do hor v zahraničí, určitě jste si s chutí užívali...

Masterchef nehledá průměrnost, vítěz si kromě titulu odnese milion

Za lockdownu začal vařit kdekdo, nicméně na nejrůznější úrovni, jak předvedl i užší výběr z adeptů na postup do pátého...

Hamburger je jasná hvězda každé grilovačky. Do USA ho přivezli migranti

Kousek grilovaného mletého hovězího v nadýchané bulce obložený zeleninou a mocně pokapaný majonézou. To je americká...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Anife Vyskočilová má chatu v Suchdole s krásným výhledem na Prahu

Vzpomínáte si na poslední díl seriálu Sanitka, natočený podle skutečné události, kde na zahrádkářskou kolonii v...

Nechávat teď ležet peníze na účtu v bance je holý nerozum

S rostoucí inflací si teď láme hlavu nejedna domácnost s volnými penězi. Řeší otázku, kam peníze uložit, jak je...

Lucie Šafářová a Tomáš Plekanec se vzali, ukázali fotky z veselky

Přestože na jaře prohlašovali, že kvůli drahému rozvodu hokejisty Tomáše Plekance do svatby nebudou investovat,...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...

Obří dluhy čínského developera straší celý svět, už klesly akcie v USA

Čínský realitní kolos Evergrande zápasí s bilionovými dluhy. Kvůli tomu v pondělí výrazně klesaly indexy amerických i...