RETRO: Kremrole, punčák, větrník a jiné oblíbené socialistické dezerty

Seriál aktualizováno 
Jakým jiným tématem začít seriál RETRO než vzpomínkou na sladkou chuť socialistických dezertů. Vždyť cukrárny poskytovaly v šedi tehdejšího Československa aspoň zdání něčeho barevného a sladce opojného. Připomeňte si chuť dětství lahodnými retro dezerty, jaké možná pekla i vaše maminka nebo babička.
Část 1/6
Nejoblíbenější socialistické dezerty

Kávu si osladím...

Z rádia zpíval Karel Gott nebo Helena Vondráčková, na příborníku se bělal háčkovaný ubrus, který vlastnoručně vyrobila babička, před domem stála nablýskaná škodovka stovka a na jejím zadním okénku zasmušile pohupoval hlavou plastový jezevčík.

Nejezdilo se na Kanáry, ale na chalupu u Vodňan, nepil se Aperol Spritz, ale ovocné víno z darů zahrádky a ke kávě jsme si nedávali Mille-feiulle ani Creme brullée, ale věneček nebo rakvičku.

Možná i vy si s sebou z dob dávno minulých nesete vzpomínku, jak jste s babičkou chodili do cukrárny na hlavní ulici, kde to vonělo čerstvě mletou kávou a vanilkou a kde se na vás za sklem usmívaly větrníky, kremrole, laskonky, košíčky s krémem a ovocem nebo šťavnaté punčové řezy.

Náš nový seriál RETRO se nehodlá každý pátek nostalgicky dojímat nad časy minulými, ale chce připomenout život, jaký jsme před třiceti a více lety žili, co nám chutnalo, co jsme nosili a jací jsme byli.

A začínáme sladce - socialistickými moučníky, které vycházely ze zlaté tradice prvorepublikové cukrařiny, ovšem sem tam si pohrávaly s levnějšími surovinami, náhražkami nebo polotovary.

Retro seriál
Autor: pro iDNES.cz

Nejčtenější

Jsme s jedním partnerem a společně s ním máme sex, říkají dvojčata

Anna a Lucy DeCinqueovy

Sestry Anna a Lucy DeCinque (33) se považují za nejvíce identická dvojčata na světě. Absolvovaly plastické operace, aby...

Recept na dobré manželství? Deset otázek pro odborníky na vztahy

Ideální místo pro váš velký den může být v podstatě kdekoliv, kde se oba budete...

Naše manželství nejvíc trpí tím, že nedokážeme řešit konflikty, málo spolu hovoříme otevřeně a bez zábran, trápí nás...

Jsem těhotná, oznámila v průběhu Výměny manželek jedna z nich

Výměna manželek

Vztah Aleny a Tondy, kteří mají tříletou dceru, trpí nejen nedostatkem peněz, ale především konflikty s tchyní a...

Sympatický kamioňák Zdeněk z Výměny manželek přišel o nohy při nehodě

Rodina z Přelovice nesnáší nudu a neustále něco podniká. Zdeněk ve volném čase...

Život si s osudem akční rodiny z Přelovic krutě zahrál. Tatínkovi Zdeňkovi museli po těžké autonehodě amputovat obě...

Závislost na jídle mě málem zabila, říká morbidně obézní žena

Morbidně obézní žena měla před operací žaludku téměř tři sta kilogramů.

S obezitou bojovala Američanka Lacey Hodderová už jako dítě a v devětadvaceti letech měla téměř tři sta kilogramů. Když...

Další z rubriky

Polévky, které zasytí a zastanou hlavní chod. S fazolemi, hlívou i masem

Polévka s hlívou ústřičnou

Nemusí být jen jedna součást menu, ale i právoplatný oběd nebo večeře. Společně s čerstvým pečivem zaženou husté...

Prvorepublikové vánoční menu. Hodujte na Štědrý den jako naši pradědové

Slavnostně prostřený stůl

Na svátečním stole se ve většině českých rodin už po desetiletí objevuje především rybí polévka a smažený kapr s...

Hubněte zdravě. Vyzkoušejte dietní recepty, které vás zasytí na celý den

Ilustrační fotografie

Kdo chce shodit kila navíc, neměl by začít držet diety podobné hladovkám. Ke zdraví a lepší postavě se dá projíst....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz