Roketa setá (Eruca sativa) neboli rukola
Spíš ji znáte pod názvem rukola a není to jen salát, ale i velmi účinná léčivka.
Rukolová posypka |
Dá se snadno pěstovat na zahradě, dokonce snese i mírný mráz. Případně i v bytě, díky tomu, že nemá velké nároky na sluneční svit.
Používají se čerstvé listy – do pokrmů i k přípravě nápojů. Pomáhá předcházet rozvoji diabetu i zlepšovat stav těch, kteří už diabetem onemocněli.
Navíc je vhodná při redukční dietě, přispívá ke snížení krevního tlaku. Hraje také roli i v prevenci dalších civilizačních onemocnění, a to jak kardiovaskulárních, tak onkologických.