Sobota 14. prosince 2019, svátek má Lýdie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 14. prosince 2019 Lýdie

VIDEO: Aby se žena nenudila, dotuje muž hospodu až sto tisíci měsíčně

aktualizováno 
Na krku má paní Mirka z Hazlova rodinu se dvěma školačkami, angažuje se v zastupitelstvu, vede cukrárnu, trafiku, halu s kuželkami a přiléhající restauraci Kuželna. Hazlov leží u Aše, na hranicích s Německem, takže klientelu by hospoda mohla mít zajímavou. Místo toho živoří.

Nejdřív má člověk pocit, že by měl tuto silnou ženu obdivovat - jak to všechno proboha stíhá? Jenže ona toho dělá hodně, ale zřejmě máloco pořádně. A hlavně neumí zavelet, nemá autoritu u zaměstnanců. I proto, že sama neví, co chce. To samozřejmě personál dobře vnímá a bez jakýchkoliv výčitek se jen veze.

Nemusela by dělat nic, místo toho se honí a trápí

Zatímco Mirka lítá jako hadr na holi a na vlastní děti nemá čas, restaurace jí i po sedmi letech fungování prodělává. A to do ní na počátku s manželem investovali osm milionů. Jediné, co už roky funguje, je přísun peněz od manžela. Z rodinné firmy totiž do Kuželny každý měsíc tečou nemalé částky dorovnávající ztráty.

Zdeněk Pohlreich sleduje na place, jak se personál Kuželny chová k hostům. Z

Zdeněk Pohlreich sleduje, jak se personál Kuželny chová k hostům. Nelíbí se mu to.

Zdeněk Pohlreich s jedním z nových kuchařů restaurace  Kuželna v Hazlově.

Zdeněk Pohlreich s jedním z nových kuchařů restaurace Kuželna v Hanzlově.

Mirka mlží, že je to 15 tisíc měsíčně, manžel přiznává, že je to 50 až 100 tisíc. Proto se tenhle nekonečný a zbytečný penězovod snaží velmi vehementně narušit Zdeněk Pohlreich. Mirka si ho sice s pořadem Ano, šéfe! pozvala, aby jí pomohl, on ale brzy dojde k závěru, že jí zřejmě pomoci není (jak se můžete přesvědčit dnes večer na Primě). Že musí sama přehodnotit, na co má a na čem zbytečně ztrácí energii i peníze. Pomůže jí to, změní provoz restaurace k lepšímu?

"Jsem strašná svině," konstatuje Pohlreich

Fotogalerie

Tolerantní a trpělivý manžel Mirky se šéfovi svěří, že se jí snažil už několikrát přesvědčit o absurdnosti celého počínání. Navrhoval, že se má na hospodu vykašlat a raději cestovat nebo za ty peníze dělat cokoliv jiného, co by ji bavilo. Která by tohle nechtěla od svého muže slyšet? 

Jenže Mirka je umanutá, vlastní hospoda je zřejmě její životní sen, takže přijímá dva nové kuchaře a nakupuje další profesionální zařízení kuchyně. Pohlreich se tedy v kuchyni s kuchařskými kolegy opět podělí o pár vychytaných a osvědčených tipů, na co jednoduše a spolehlivě nalákat hosty, a pak už vše nechá na nich. 

Ještě si ale neodpustí, aby hlavního sponzora Kuželny trochu nepodráždil. "Já jsem strašná svině," komentuje to sám, když nechá Mirku s manželem uvnitř luxusního karavanu mezi čtyřma očima konfrontovat se skutečností, že za několikaleté nesmyslné dotace restaurace Kuželna mohli mít takové luxusní karavany už tři. Vlastní karavan je totiž pro změnu snem manžela paní Mirky.

  • Nejčtenější

Vyučili mě prvorepublikoví kuchaři s ostrým slovníkem, vzpomíná Sapík

Jaroslav Sapík je považován za doyena české gastronomie. Vyučil se a řadu let pracoval v pražském hotelu Ambassador, až...

Zahrádkáři chtějí nový zákon. Je to paskvil, hřímá opozice

Zahrádkářský svaz už počtvrté za posledních dvacet bojuje za to, aby bylo jeho fungování uznáno za obecně prospěšnou...

Děsivé tesáky a boj na život a na smrt. Takto se jaguáři perou o teritorium

Brazilský fotograf Reynaldo Leite Martins junior zachytil okamžik, kdy dva jaguáři bojovali na břehu řeky v Brazílii....

Zdravé vánoční mlsání, to je med, ovoce, ořechy, oplatky i divoké býlí

Vánoční tabule bývala nejspíš mimořádná už v dobách, kdy ještě Vánoce neexistovaly. Jednoduše proto, že se datum tohoto...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Premium

Majonéza byl pro mě životní objev, říká úspěšná kuchařka z Vietnamu

Kdysi učila Čechy zamilovat si polévku pho, teď je seznamuje s národními pokrmy z thajské, čínské, japonské a korejské...

Premium

Zoufale jsme se snažili postřeleného muže zachránit, líčí lékař z Ostravy

Hrudní chirurg Marcel Mitták z Fakultní nemocnice Ostrava se snažil s týmem zdravotníků zachránit jednoho z těžce...

Premium

Na Gottově pohřbu jsem se bál, že spáchám atentát na Zemana, říká Strach

Každý se ho ptá na Anděla Páně 3. Jiří Strach ale trpělivě vysvětluje, že to nezáleží jen na něm. „Rozhodujeme o tom...

Premium

Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

  • Další z rubriky

Nenahřívat, neužívat rozpouštědla. Jak v zimě předejít zamrzlým zámkům

S příchodem prvních mrazíků se vrací i každoroční boj se zamrzlými zámky. Co dělat, když nás ráno překvapí nedobytné...

Ochotní sousedé i úklid cenností. Sedm rad, jak zabezpečit chalupu na zimu

Jen za první polovinu letošního roku napáchali zloději v rekreačních objektech škody za více než osmnáct milionů korun....

Vyučili mě prvorepublikoví kuchaři s ostrým slovníkem, vzpomíná Sapík

Jaroslav Sapík je považován za doyena české gastronomie. Vyučil se a řadu let pracoval v pražském hotelu Ambassador, až...

Premium

Jatka, či život v bavlnce? Duel vegana a rybáře o vánoční tradici číslo 1

Patří k symbolům Vánoc, ale jsou i důvodem sporů. Jak s kapry zacházíme od narození do poslední chvíle jejich života?...

Najdete na iDNES.cz